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标题: 孩子喜欢的。。。（1 ） [打印本页]
作者: 留下足迹 时间: 2012-9-3 18:03:13 标题: 孩子喜欢的。。。（1 ）
本帖最后由 留下足迹 于 2012-9-3 18:27 编辑
其实一直在家有做pancake。。。。今天在youtube上又看到了一个，觉得这个是我至今，觉得蛮专业的配方和制作方法，我下午孩子放学后，我就给他们做了。。。。在天维，时常有妈妈们说，给孩子吃点什么，那么我觉得这个很简单的，而且做到现在，无论是孩子们，还是他们的朋友们，都觉得喜欢。。。那么就给大家分享一下吧。。。。http://www.youtube.com/watch?v=soByLvI6SSY&feature=related
配方我就帮大家记录一下吧：（不过，是英文版的，我比较懒，大家要中文的话，自己花点时间吧。）
HOW TO MAKE THEBEST PANCAKES IN THE WORLD
This recipe will make about 20 pancakes
Pancakes: 1pint = 0.6 litres 1 lb = 450g 6 oz = 170 g
3 Eggs
1 pint ( 0.6 litres ) milk
1 lb ( 450 g ) self raising flour
6 oz ( 170 g ) caster sugar
3 tea spoons baking powder
First break the 3 eggs into a large jug or bowl
Now pour the pint of milk into the eggs
Now whisk the eggs and milk together
Now add the dry ingredients.. first the 1 lb selfraising flour
Next the 6 ounces caster sugar
Then the 3 tea spoons of baking powder
Now whisk all the ingredients together
Leave the batter to rise for about 1 hour
Then take a large spoon and beat the batter to a thickdropping consistency
If you think it’s too thick add a splash of milk
Heat a large frying pan or griddle on a medium heat
Wrap a piece of butter in a serviette to grease thepan
Now turn the heat up to full and use the spoon todollop the batter on to the pan
Leave the pancakes to cook until bubbles appear andthe edges dull
Separate them with a spatula if they have stucktogether
Now flip them with the spatula!
Leave them to cook on the other side for about three minutes
They should be evenly browned on both sides
Place the cooked pancakes on to a wire wrack with aclean dish towel over it
Flip the towel over the top to keep them soft
There is nothing nicer than a warm pancake with butterand jam. Enjoy!
这是我今天做的，
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真的很简单的。
哦，对了，我家用的机子是这个样子的：
[attach]236613[/attach]
我在kmart 买的19刀而已，这样，大一点的孩子，自己都能做。
作者: 留下足迹 时间: 2012-9-3 18:15:00
littleapplepie 发表于 2012-9-3 18:14 
你持反对票？。。。哈哈哈哈
作者: duazalea 时间: 2012-9-3 18:24:15
做的真好，那两个连接看不到
作者: 留下足迹 时间: 2012-9-3 18:28:51
duazalea 发表于 2012-9-3 18:24
做的真好，那两个连接看不到
哦，连接我就取消了，我拍了一下，我家机子的盒子。。你回上去看一下，这样简单多了
作者: Snowwind 时间: 2012-9-3 19:53:15
好贴，收藏了。谢谢分享。
作者: NewLynnHse 时间: 2012-9-3 19:59:43
不错不错。。。
作者: 天天天蓝 时间: 2012-9-3 20:39:57
不错不错，做起来也不难，小孩子应该也会很喜欢，谢谢LZ，期待更多分享。
作者: 别吵，BB要睡觉 时间: 2012-9-3 20:45:23
果断收藏一个，谢谢
作者: 小不点点儿 时间: 2012-9-3 20:53:43
谢谢分享，我也学着做一下，看起来不难呢
作者: 阿扎坏挺 时间: 2012-9-3 20:56:51
这个机子不错！以前怎么没发现阿，每次都一大早起来煎得一身油烟味
作者: 留下足迹 时间: 2012-9-3 21:17:31
阿扎坏挺 发表于 2012-9-3 20:56
这个机子不错！以前怎么没发现阿，每次都一大早起来煎得一身油烟味
就是，原来我也是这么的，后来买了这个机子，用奶油一摸，向下一压，。。。。可省事了，。。。
作者: felicia8585 时间: 2012-9-3 21:41:30
多拉 A夢(小叮噹)的最愛!
作者: 小佩 时间: 2012-9-4 01:34:55
这个适合所有不熟厨房的妈妈呵…绝对要顶!
作者: 米虫宝宝 时间: 2012-9-4 09:43:44
不错啊，支持！
作者: olilyo 时间: 2012-9-4 10:26:17
收了，谢谢分享！
作者: ann!nio 时间: 2012-9-4 12:26:25
我就是這麼做的，有時候加可可粉煎出來後抹上巧克力冰淇淋.....那個享受阿
作者: 歪歪和乖乖 时间: 2012-9-4 12:39:40
搀了，，，，
作者: lngid 时间: 2012-9-4 16:24:57
收藏~~~~~~~~~！
作者: 马甲V 时间: 2012-9-4 17:47:47
我lg就用普通不粘锅做的也还好，一开始做挺稀罕的，连着几年周六早上都吃pancake就那么回事儿了哈哈，不过最近他研究做scone了，还成 xD
作者: 留下足迹 时间: 2012-9-4 18:24:55
马甲V 发表于 2012-9-4 17:47
我lg就用普通不粘锅做的也还好，一开始做挺稀罕的，连着几年周六早上都吃pancake就那么回事儿了哈哈，不过最 ...
嗯，普通的不粘锅，绝对可以了，但我买这个机子，是给我的孩子玩的。。这样又简单，又安全了。。。
作者: Gerbera 时间: 2012-9-4 18:27:51
学习了。。。。。。。
作者: 马甲V 时间: 2012-9-5 12:02:18
留下足迹 发表于 2012-9-4 18:24
嗯，普通的不粘锅，绝对可以了，但我买这个机子，是给我的孩子玩的。。这样又简单，又安全了。。。
哈哈，我儿子还小，现在坐在kitchen bench上mix那个pancake的糊糊就很满足了，估计等大点会要求自己做吧～
作者: 越墮落。越快樂 时间: 2012-9-6 17:49:53
收藏，有时间试试。
作者: handa 时间: 2012-9-6 21:58:23
用了self raising flour还要加baking powder啊？
作者: 留下足迹 时间: 2012-9-6 21:59:38
handa 发表于 2012-9-6 21:58
用了self raising flour还要加baking powder啊？
还是要的。。。
作者: 爱情咖啡杯 时间: 2012-9-7 13:15:18
不错 学习下
作者: 水玉 时间: 2012-9-7 14:19:57
果断收藏，话说那个机子我买了好久，还没拆包装呢，我真是懒啊
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 13:26:03
得空我找我的recipe给你， 简易版的pancake
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-15 13:29:24
sadlessangel 发表于 2013-1-15 13:26
得空我找我的recipe给你， 简易版的pancake
好呀，好呀。。看来你也是留得住男人的胃的女人哦，嘎嘎嘎。。。
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 13:30:54
留下足迹 发表于 2013-1-15 14:29
好呀，好呀。。看来你也是留得住男人的胃的女人哦，嘎嘎嘎。。。
哈哈！ 我的工作就是和食物都有关联的！ 之前都是在西餐厅做厨师！
哈哈哈！
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-15 13:32:47
sadlessangel 发表于 2013-1-15 13:30
哈哈！ 我的工作就是和食物都有关联的！ 之前都是在西餐厅做厨师！
哈哈哈！
哇。。。给你这么一说，我就浮想联翩喽。。。。哈哈哈哈哈
作者: :TicklyRain: 时间: 2013-1-15 13:34:46
这个要收藏！我自己也很喜欢吃PAN CAKE。我以前都买超市直接配好的粉做的。。。
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 15:57:17
留下足迹 发表于 2013-1-15 14:32
哇。。。给你这么一说，我就浮想联翩喽。。。。哈哈哈哈哈
是啊， 特别喜欢烘培， 误打误撞 乱乱摸
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-15 15:59:55
sadlessangel 发表于 2013-1-15 15:57
是啊， 特别喜欢烘培， 误打误撞 乱乱摸
哎，要不，下回你就给咱们先讲解一下，简单的西餐做法，这样我们也可以湖弄湖弄老公呀，哈哈哈哈哈哈
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 16:06:03
留下足迹 发表于 2013-1-15 14:29
好呀，好呀。。看来你也是留得住男人的胃的女人哦，嘎嘎嘎。。。
我的商用 简易 食谱来了
2 n 1/2 cup self raising flour
2 each egg
1/2 cup castor sugar
2 cups milk
1/4 tablespoon vanilla essense
小孩也会的recipe哦！ 简单好吃， 加个香蕉 slice half 亲亲的煎一下。。
最后洒点icing sugar 糖粉 。。。
试下给我feedback看好吃吗？
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 16:08:12
留下足迹 发表于 2013-1-15 16:59
哎，要不，下回你就给咱们先讲解一下，简单的西餐做法，这样我们也可以湖弄湖弄老公呀，哈哈哈哈哈哈
你要做什么餐？ 早餐？ 午餐？ 早餐最简单了。。。 家里有toster的， 简单 完事 ，我通常在家10分钟可以 做好 3 个人的 早餐。。。 习惯忙碌性质！ 嘻嘻
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-15 16:23:06
sadlessangel 发表于 2013-1-15 16:06
我的商用 简易 食谱来了
2 n 1/2 cup self raising flour
ok,明天早上就让我孩子们自己做，，，回头给你答案哦。。先谢了
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-15 16:31:01
sadlessangel 发表于 2013-1-15 16:06
我的商用 简易 食谱来了
2 n 1/2 cup self raising flour
哈哈哈哈哈。。。特地放大打印出来给孩子了，问他们有没有难度？回答：没有！那么我说：明天看结果！哈哈哈哈
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-15 16:34:37
本帖最后由 留下足迹 于 2013-1-15 16:35 编辑
sadlessangel 发表于 2013-1-15 16:08
你要做什么餐？ 早餐？ 午餐？ 早餐最简单了。。。 家里有toster的， 简单 完事 ，我通常在家10分钟可以 ...
能不能有时间，特别上传一些不同午餐的作品？这样让我也能入门一下，再提问好不，不然目前以为的水准，不懂呀，不懂就没有问题可以提哎，因为不知道提啥问题，哈哈哈哈。。。请有时间的话，给个灵感吧。。。谢
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 17:19:31
留下足迹 发表于 2013-1-15 17:31
哈哈哈哈哈。。。特地放大打印出来给孩子了，问他们有没有难度？回答：没有！那么我说：明天看结果！哈哈 ...
先做好 ， 装在干净的container里， 可以放冰箱几天呢！
方便得很，
你家小孩都几岁了！ 我都不敢让我小孩自己做！ 要我有在才能！
我的宝贝很宅男， 我去shopping买菜， 他都不出门， 可苦了我冒险留他一人在家！ 哈啊哈！ 闪过
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 17:20:21
留下足迹 发表于 2013-1-15 17:34
能不能有时间，特别上传一些不同午餐的作品？这样让我也能入门一下，再提问好不，不然目前以为的水准，不 ...
你有面子书吗？ 我都把吃的都转到面子书了！ 哈哈哈！
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 17:22:59
留下足迹 发表于 2013-1-15 17:23
ok,明天早上就让我孩子们自己做，，，回头给你答案哦。。先谢了
你都怎么把照片转上来？ 是不是有缩小啊？
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 17:24:51
本帖最后由 sadlessangel 于 2013-1-15 18:28 编辑
看到吗》 try try try！
作者: 原味奶茶加椰果 时间: 2013-1-15 17:26:58
看着好好吃，明天试一下，谢谢分享！
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-15 17:37:11
sadlessangel 发表于 2013-1-15 17:24
看到吗》 try try try！
哇！照片上传成功了。赞
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-15 17:42:14
sadlessangel 发表于 2013-1-15 17:19
先做好 ， 装在干净的container里， 可以放冰箱几天呢！
方便得很，
估计你家儿子跟我家的差不多了，当然是不行了，不过有姐姐10岁。。。现在都是自己开烤箱做饼干什么的了。。自己按配方做的哦。。。孩子他爸喜欢教她们了，现在儿子也加入进来喽。我做小蛋糕是没有问题的了，但这裱花裱得，不服也得服呀。。。。裱花的工具，我到有，但没有用过，真的很遗憾的，。。。
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 17:43:52
留下足迹 发表于 2013-1-15 18:37
哇！照片上传成功了。赞
分享一些自己做的 餐！ 不要见怪 不要见怪，理多人不怪
http://bbs.skykiwi.com/forum.php ... &fromuid=186662
哈哈特地弄给你看的， 献丑了！ 很久以前弄的都洗掉了！ 我再找看看！
作者: sadlessangel 时间: 2013-1-15 17:46:03
留下足迹 发表于 2013-1-15 18:42
估计你家儿子跟我家的差不多了，当然是不行了，不过有姐姐10岁。。。现在都是自己开烤箱做饼干什么的了。 ...
我是因为现在住的地方小， 所以才懒得做！ 不过我可牛人， 一做又做太多！ 。。。。 冰箱放不下！ 害我被男朋友！ 呜呜呜呜
作者: 跳舞的番茄 时间: 2013-1-19 17:55:56
跟着做了1次，很帮
作者: Xflower512 时间: 2013-1-19 20:16:47
我真是好懒呀，每次想吃pancake要么去买超市那个只需要加水晃一晃倒出来煎下就好的pancake，要么就出去吃，收藏了，有空的时候学习下：）
作者: QQ团团 时间: 2013-1-19 21:06:04
谢谢分享，先收藏了！
作者: nicole.nicola 时间: 2013-1-19 23:01:58
原来不用放黄油在里面 下次试试
想问问 pancake 和 waffle 到底神马区别啊？
作者: 留下足迹 时间: 2013-1-19 23:44:44
nicole.nicola 发表于 2013-1-19 23:01
原来不用放黄油在里面 下次试试
想问问 pancake 和 waffle 到底神马区别啊？
这个么，就想苹果和桑梨的区别哇。。但都属于水果类。。。哈哈哈哈
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