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标题: 港式奶茶怎么做？ [打印本页]

作者: wind1084 时间: 2012-8-18 01:33:51 标题: 港式奶茶怎么做？

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作者: BTkiller 时间: 2012-8-18 01:42:14

用紅茶加淡奶

作者: vassell 时间: 2012-8-18 01:44:45

还有丝袜

作者: long5214000 时间: 2012-8-18 01:46:29

vassell 发表于 2012-8-18 00:44
还有丝袜

丝袜是什么？

作者: wind1084 时间: 2012-8-18 01:46:58

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: vassell 时间: 2012-8-18 02:22:58

long5214000 发表于 2012-8-18 00:46
丝袜是什么？

絲襪奶茶沒聽過？

作者: BTkiller 时间: 2012-8-18 13:09:31

wind1084 发表于 2012-8-18 00:46
感觉好淡，没店里的浓

要用很濃的紅茶啊...
而且最起碼用三種不一樣的紅茶茶葉來泡

作者: BTkiller 时间: 2012-8-18 13:10:22

long5214000 发表于 2012-8-18 00:46
丝袜是什么？

這個可以時女性朋友借~~~哈哈哈哈~~

作者: naturearia 时间: 2012-8-18 18:38:00

选好的红茶泡好，加点鲜奶和糖就可以了，茶好奶茶才好喝。。。

作者: chang824 时间: 2012-8-18 19:42:59

糖要放很多很多............

作者: chang824 时间: 2012-8-18 19:43:25

如果讓你見到奶茶裡到底放多少糖~~~你可能以後就都不喝了

作者: ddcat 时间: 2012-8-18 22:33:44

泡茶的时候拿微波炉叮

作者: miyukio118899 时间: 2012-8-18 23:05:39

很浓的红茶，加上炼乳，不能加鲜奶。

作者: 红烧蛋花汤 时间: 2012-8-18 23:31:04

红茶加炼乳

作者: wawa0 时间: 2012-8-19 22:38:15

bell 茶包 x 2 一杯水用小pot来煮 when its boil add sugar and evaporated milk :>
别煮太久不然会bitter的
brown sugar 比 white sugar 健康一点
bell 茶包比其他茶包香一些也比较浓

作者: cat79119 时间: 2012-8-19 23:54:40

其中必不可少的是立顿红茶茶包。一定要加雀巢的三花淡奶/

作者: cutewazi 时间: 2012-8-20 14:20:36

wawa0 发表于 2012-8-19 21:38
bell 茶包 x 2 一杯水用小pot来煮 when its boil add sugar and evaporated milk :>
别煮太久不然会bitt ...

对的，这样味道出来很不错，只是不知道什么原因没有外面卖的滑

作者: seyang 时间: 2012-8-20 16:42:46

店里是要煮茶胆的要用几十包另外还有淡奶和炼奶的比例在家做几乎不太可能

作者: wawa0 时间: 2012-8-23 00:50:41

所謂的絲襪奶茶不是用絲襪弄的是拉奶茶 YouTube / google 就可以看到這裡餐廳的沒一個真的喝了還想喝的寧願自己在家弄

作者: wawa0 时间: 2012-8-23 00:51:47

cat79119 发表于 2012-8-19 22:54
其中必不可少的是立顿红茶茶包。一定要加雀巢的三花淡奶/

Lipton 味道太淡了

作者: cat79119 时间: 2012-8-26 22:41:40

wawa0 发表于 2012-8-22 23:51
Lipton 味道太淡了

一包你可能觉得淡，但是10几10包你就不会觉得淡了吧。。
必须要有立顿是里面有港式奶茶必不可少的香味。

作者: cat79119 时间: 2012-8-26 22:46:07

cat79119 发表于 2012-8-26 21:41
一包你可能觉得淡，但是10几10包你就不会觉得淡了吧。。
必须要有立顿是里面有港式奶茶必不可少的香味。 ...

港式奶茶用3-4种不同的茶叶或者茶包，如果是茶包的话一共50个茶包， 4升的水去煮，好了以后加炼奶，和三花淡奶。可以根据不同口味加糖。一罐花奶大概冲4杯奶茶吧/

作者: cartooncat12 时间: 2012-10-13 13:09:18

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作者: naturearia 时间: 2012-10-13 15:25:11

到处都有卖啊

作者: luckyrabbit 时间: 2012-10-13 15:43:56

最好买斯里兰卡出产的红茶。

作者: 王M玲 时间: 2012-10-13 20:42:46

我是用bell的茶包 + raw sugar + 牛奶

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