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标题: 各位亲，今天有金针菇和平菇！请之前跟我订的亲们尽快跟我联系，今天就可以过来拿！ [打印本页]

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 15:22:08     标题: 各位亲，今天有金针菇和平菇！请之前跟我订的亲们尽快跟我联系，今天就可以过来拿！



应该够大家分的！今晚能过来拿的亲们请尽快跟我联系！！！

我的联系方式：021-1325099  
家里电话 5375516 （小薇）
可以直接联系我，站信也可以~




营养价值我转帖一下：

平菇的好处：（转自http://www.lady916.com/health/shi/200907/14398.shtml）
      平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，且氨基酸种类齐全，矿物质含量十分丰富。平菇、蘑菇、香菇、草菇四种菇所含的异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸高于牛肉、牛奶、大豆中所含这三种氨基酸。赖氨酸对促进记忆，增进智力有独特的作用，对婴儿和老人的发育健康十分重要。亮氨酸是能促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。所以说，食用菌所含氨基酸可与牛奶、瘦肉和鱼类相比。
　　平菇还含有十分丰富的维生素B族。研究表明，平菇还含有的平菇素（蛋白糖）和酸性多糖体等生理活性物质，对健康、长寿、防治肝炎病等作用甚大，对防治癌症也有一定的效果；平菇含侧耳（平菇素），能对格蓝氏阳性菌和阴性菌、分歧杆菌等均具有较强的抗菌活性。近年经研究已知平菇等食用菌中，普遍含有能刺激机体产生干扰素的诱导物质（能抑制病毒的抗体，即蘑菇核糖酸），它能强烈地抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌类食品，能减少流感、肝炎等病毒性感染的疾病。
常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者尤其适宜。

金针菇的好处：（转自http://www.meishij.net/jiankang/dangan/28752.html）

金针菇，学名毛柄金钱菌，又名构菌、朴菇，冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇，因其菌柄细长，色泽和食性似金针菜而得名。其菌柄脆嫩，菌盖粘滑，营养丰富，美味可口。每100克金针茹可食部分含热量26千卡， 蛋白质2.4克，脂肪0.4 克，碳水化合物3.3克，铁1.4 毫克，镁17毫克， 维生素C 2 毫克，维生素E1.14毫克，维生素A 5 微克，烟酸 4.1毫克，膳食纤维2.7克，钾 195毫克，磷 97毫克，钠4.3毫克。金针菇所含的蛋白质中含有8种人体必需氨基酸，其中精氨酸和赖氨酸特别丰富，对儿童健康成长及智力发育有益，因而有“增智菇”、“一休菇”、“智力菇”的美称。
金针菇具有食疗保健的药用价值，其性寒，味咸，滑润。有利肝脏，益肠胃，增智，抗癌等功效。营养专家表示，常食用金针菇可以降低胆固醇，对高血压、胃肠道溃疡、肝病、高血脂等有一定的防治功效。此外，研究发现，金针菇中含有的朴菇素，对小白鼠肉瘤S-180、艾氏腹水癌细胞等有明显的抑制作用。最近新加坡国立大学医学院研究人员发现，金针菇含有一种蛋白，可预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可提高免疫力，对抗病毒感染及癌症。金针茹还含有多糖体朴菇素，具有抗癌作用，经常食用可防治肝脏系统和胃肠溃疡等疾病，又是很好的保健食品。

最近感觉身边糖妈妈越来越多，这家种菌类的农场是在奥克兰南区manukau，是我爸妈朋友介绍的，他们平常也批给各大华人超市，我记得好像超市卖的平菇一小盒好像100g就要$4还是$5，金针菇我都不记得有看到新鲜的呢！我也是查了google才知道金针菇还可以预防哮喘、湿疹，我儿子最近也开始有点湿疹了，我要狂吃了！

我跟阿姨说是要送给高血糖的孕妇们吃的，他们就给我大概报了这个价：

平菇500g一包的$12



金针菇250g一包的$12



东区highland park拿货，我要凑到多一点人买我才会给他们订，然后那边准备好了我会亲自过去拿，这样也不会有存货怕不新鲜的问题，而且我现在有宝宝不方便常常出门，还是一次拿多一点吧，现在我先记一下大家的联系方式，然后我们再订啥时拿货好吗？因为就在奥克兰所以应该是订了马上有的~~~

*北岸和西区的朋友如果觉得太远，我们家如果有走地鸡订单要过去都可以帮带，到时约个时间地点（譬如北岸wairau park pak'n save,西区看他们到哪里吧)见面拿菇菇就好了哈~~~


***邮寄方式 (fastway courier)：
to hamilton & rotorua 一工作日到 - 最多15kg, $8 postage
to wellington 一个工作日到 - 最多10kg, $13 postage
to christchurch & oamaru 一到三个工作日到- 最多10kg, $20 postage






我的联系方式：021-1325099  家里电话 5375516 （小薇）可以直接联系我，站信也可以~

图片附件: jinzhen mushroom.jpg (2012-7-27 19:01:05, 29.88 KB) / 下载次数 4
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjA2NjU0fDRhYjU3ZDQ4fDE3NzIxMzI2NjZ8MHww



图片附件: ping mushroom.jpg (2012-7-27 19:17:17, 24.86 KB) / 下载次数 4
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=attachment&aid=MjA2NjY1fDY1ODQwOWU3fDE3NzIxMzI2NjZ8MHww

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作者: 甜甜向上    时间: 2012-7-27 15:29:30

哪里取货？

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作者: yellowfishs    时间: 2012-7-27 15:30:06

我想买。。怎样的PROCESS啊

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作者: cherrymoya    时间: 2012-7-27 15:33:47

我也要买， 能PM我一下走地鸡，乌骨鸡和鸽子的价格吗？ 请问是杀好了清洁干净的吗？ 谢谢

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作者: charlesrao    时间: 2012-7-27 15:37:26

我要金针菇，请讲程序，这个没有到货时间问题了吧，核桃让人等的挺烦

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作者: qtq7373    时间: 2012-7-27 15:38:23

我也要，在哪里取啊

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作者: littleapplepie    时间: 2012-7-27 15:38:54

怎么取货呢？还是邮寄呀？

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作者: duazalea    时间: 2012-7-27 15:43:12

我也想要,请讲讲怎么买呀,,,去哪里取,多久可以取?

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作者: 丝丝    时间: 2012-7-27 15:56:55

哪里取呢，可以刷火锅吃，我家每周必刷

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作者: @糯汲汲@    时间: 2012-7-27 16:06:02

cherrymoya 发表于 2012-7-27 14:33
我也要买， 能PM我一下走地鸡，乌骨鸡和鸽子的价格吗？ 请问是杀好了清洁干净的吗？ 谢谢

还有这种好东西卖？？ 能给我也Pm一下吗 谢啦

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作者: deliciousegg    时间: 2012-7-27 16:08:41

同问啊，哪里取?

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作者: charlie126    时间: 2012-7-27 16:11:00

在那里取货

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作者: 天天天蓝    时间: 2012-7-27 16:19:15

我也想问哪里取

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作者: biebielove    时间: 2012-7-27 16:22:15

.I want it too

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作者: nzshoes    时间: 2012-7-27 16:27:05

在哪里取货啊

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作者: NZ走地鸡专营    时间: 2012-7-27 16:29:43

是新鲜的吗？罐头装的不敢吃，都是二氧化硫洗过的

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作者: NZ走地鸡专营    时间: 2012-7-27 16:30:16

甜甜向上 发表于 2012-7-27 14:29
哪里取货？

上次俺家的鸡，味道不错吧。哈哈

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作者: 中国人民    时间: 2012-7-27 16:30:52

我也要，问题就是跟楼上妈妈们的一样啦，还有楼主签名的那些东西，都是处理好的吗，能给个价钱吗？新鲜吗，谢谢，

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作者: rr86    时间: 2012-7-27 16:33:41

哪里取货啊

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作者: bigframe    时间: 2012-7-27 16:33:57

同问。怎么团？lz请给个流程谢谢！

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作者: Micky    时间: 2012-7-27 16:42:09

我也想买，可惜不在奥克兰{:8_405:}

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作者: 甜甜向上    时间: 2012-7-27 16:46:30

中国人民 发表于 2012-7-27 15:30
我也要，问题就是跟楼上妈妈们的一样啦，还有楼主签名的那些东西，都是处理好的吗，能给个价钱吗？新鲜吗， ...

你说卖走地鸡的啊？

我家是自己宰杀的。东西是真的不错。他们家还有一些鸡，跟中国国内农村的草鸡很接近。鸡蛋质量也很好，因为他们跟鸡蛋公司签约供货的。所以质量上，严格控制的。能够流入民间的，数量不多。

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作者: 155029    时间: 2012-7-27 16:47:06

想知道有没有西区取货的可能

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作者: 甜甜向上    时间: 2012-7-27 16:47:25

晕了，我以为你是问西区那个卖走地鸡的。。。。LZ 家的，我没买过。

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作者: 陶瓷小兔    时间: 2012-7-27 16:50:20

金针菇我也要！谢谢楼主好心~~
还有就是，如果想买新鲜凤尾菇，散装的，东区pakuranga太平就有，19。99一公斤。挺新鲜的，妈妈们可以去看一下。我上周日没买到，但是前2周每个周日都有！

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作者: 中国人民    时间: 2012-7-27 16:53:49

甜甜向上 发表于 2012-7-27 15:47
晕了，我以为你是问西区那个卖走地鸡的。。。。LZ 家的，我没买过。

我还想养鸡，可是现在这个房子不是全围栏，话说我们家孩子除了不怕鸡，什么猫阿狗阿，连鸟大点都害怕，养鸡很好，整个循环，鸡蛋，肥料等等嘿嘿，看看弄好全围栏打算再养4只，

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作者: wdyssun    时间: 2012-7-27 17:21:23

喜欢吃凤尾菇...占位等团~~~

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作者: 风前舞    时间: 2012-7-27 17:21:36

我要金针菇，请讲程序.

Thanks!

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作者: skylinna03    时间: 2012-7-27 17:24:09

我想要金针菇还有凤尾菇，怎么个买法？

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作者: 日藕色    时间: 2012-7-27 17:39:22

我要1包凤尾， 2包金针， 谢谢谢
021 0224 2014

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作者: 多马豆乐    时间: 2012-7-27 17:43:24

不在奥克兰能邮寄吗？

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作者: faintso    时间: 2012-7-27 17:52:38

流程流程～{:8_484:}

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作者: 小猪宝贝    时间: 2012-7-27 17:54:24

想要金针菇~~~~~流程~~谢谢~~~~~~~~

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作者: onlyonly    时间: 2012-7-27 17:59:52

能邮寄到惠灵顿么？

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作者: cih_lin1    时间: 2012-7-27 18:00:02

要金针菇，来报名~~~~

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作者: biebielove    时间: 2012-7-27 18:01:08

whr can I pick up from

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作者: 摸鱼    时间: 2012-7-27 18:03:33

能告知农场地址吗？明天去接机，如果可以正好去拿，屯里人进次城不容易啊

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作者: carcar    时间: 2012-7-27 18:14:33

我两种都要！流程流程，谢谢！

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作者: CK521    时间: 2012-7-27 18:20:06

Lz你儿子饱了么？快回来回答问题

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作者: 兰色森林    时间: 2012-7-27 18:39:07

留爪  等后续

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作者: smillworld    时间: 2012-7-27 18:44:07

两包金针菇，谢谢lz~

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作者: 安徒生    时间: 2012-7-27 18:56:08

我要金针菇，谢谢！

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 19:30:16

不好意思儿子吃饱了，我把details在一楼更新了，大家可以先去看看，想订的麻麻们直接跟帖留言或电话短信联系我都可以，现在儿子的妈得去吃饭了，一会儿我统计一下大概有多少人了呀，估计这两天就可以订了呢！

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作者: 熊猫家的小粉猪    时间: 2012-7-27 20:06:25

想定一袋平姑，两袋金针菇。谢谢
0276611669

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:12:39

甜甜向上 发表于 2012-7-27 14:29
哪里取货？

你好呀，我住东区highland park，到时来我家取货~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:14:36

日藕色 发表于 2012-7-27 16:39
我要1包凤尾， 2包金针， 谢谢谢
021 0224 2014

不好意思，他们的是平菇不是凤尾菇，平菇的营养我写在一楼了可以去看看，你还是想买1包平菇2包金针吗？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:15:38

skylinna03 发表于 2012-7-27 16:24
我想要金针菇还有凤尾菇，怎么个买法？

不好意思我搞错了，他们的是平菇不是凤尾菇，团购方式我更新在一楼了，可以去看看哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:16:07

风前舞 发表于 2012-7-27 16:21
我要金针菇，请讲程序.

Thanks!

你好，团购方式我更新在一楼了，可以去看看哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:16:30

wdyssun 发表于 2012-7-27 16:21
喜欢吃凤尾菇...占位等团~~~

不好意思我搞错了，他们的是平菇不是凤尾菇，团购方式我更新在一楼了，可以去看看哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:19:18

陶瓷小兔 发表于 2012-7-27 15:50
金针菇我也要！谢谢楼主好心~~
还有就是，如果想买新鲜凤尾菇，散装的，东区pakuranga太平就有，19。99一公 ...

好的，团购方式更新了在一楼，可以去看看，你想定多少，然后把你的联系方式给我哈~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:21:07

155029 发表于 2012-7-27 15:47
想知道有没有西区取货的可能

嗯也不是不行，我爸妈有西区的走地鸡订单的时候可以让他们给你带去，然后到时约个地方拿吧好吗？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:24:20

Micky 发表于 2012-7-27 15:42
我也想买，可惜不在奥克兰

你好呀，我是不介意帮你寄过去可是怕你收到了都不新鲜了，你知道怎么寄吗？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:24:47

bigframe 发表于 2012-7-27 15:33
同问。怎么团？lz请给个流程谢谢！

你好，团购方式我更新在一楼了，可以去看看哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:26:08

rr86 发表于 2012-7-27 15:33
哪里取货啊

你好，我住在东区highland park~在我家拿货~团购方式我更新在一楼了，可以去看看哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:28:01

中国人民 发表于 2012-7-27 15:30
我也要，问题就是跟楼上妈妈们的一样啦，还有楼主签名的那些东西，都是处理好的吗，能给个价钱吗？新鲜吗， ...

你好，团购方式我更新在一楼了，可以去看看哈~~

然后我们家的走地鸡、乌骨鸡、鸽子都是可以帮处理的，价钱在这儿http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1864906

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作者: 甜甜向上    时间: 2012-7-27 20:29:06

有没有北岸的妈妈有机会去东区可以顺路带回来的？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:31:47

NZ走地鸡专营 发表于 2012-7-27 15:29
是新鲜的吗？罐头装的不敢吃，都是二氧化硫洗过的

啊！你们是在夜市卖鹌鹑蛋的吗？

平菇和金针菇是新鲜的，罐装食品准妈妈和妈妈们都最好别吃，宝宝更是不要吃，无论说有多天然都不可能，光是防腐剂就一定很多很多！

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:32:27

nzshoes 发表于 2012-7-27 15:27
在哪里取货啊

你好，团购方式更新在一楼了，可以去看看哈~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:32:55

biebielove 发表于 2012-7-27 15:22
.I want it too

你好，团购方式更新在一楼了，可以去看看哈~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 20:34:54

55555好多留言。。。。回不完。。。。。。。

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作者: NewLynnHse    时间: 2012-7-27 20:48:32

翻页啦.......

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作者: wdyssun    时间: 2012-7-27 21:09:22

想买..但是东区太远了噢..有没有人能送到中区的~~

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作者: qtq7373    时间: 2012-7-27 21:13:48

真远 啊， 我住北岸啊！惨。。。。

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作者: NZ走地鸡专营    时间: 2012-7-27 21:15:04

liuxian1633 发表于 2012-7-27 19:31
啊！你们是在夜市卖鹌鹑蛋的吗？

平菇和金针菇是新鲜的，罐装食品准妈妈和妈妈们都最好别吃，宝宝 ...

不是的，我们以前从未零售过

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作者: 日藕色    时间: 2012-7-27 21:21:48

liuxian1633 发表于 2012-7-27 19:14
不好意思，他们的是平菇不是凤尾菇，平菇的营养我写在一楼了可以去看看，你还是想买1包平菇2包金针吗？

好的，　那就要１包平菇，２包金针，　谢谢

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作者: 喂食猫    时间: 2012-7-27 21:22:30

我非常想买，但东区太远了

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作者: cindyppz    时间: 2012-7-27 21:28:10

吃完了。。。嗯。。。。。。
纯属上来找骂的 :D

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 21:36:07

cindyppz 发表于 2012-7-27 20:28
吃完了。。。嗯。。。。。。
纯属上来找骂的 :D

哈哈~~我各种搞错才是来找骂的，我儿子开始闹了，估计这会儿开始不舒服了还是想起打针了，还好体温没有高。。。

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作者: zhongnianren    时间: 2012-7-27 21:39:37

中国人民 发表于 2012-7-27 15:53
我还想养鸡，可是现在这个房子不是全围栏，话说我们家孩子除了不怕鸡，什么猫阿狗阿，连鸟大点都害怕，养 ...

你养过鸡吗，鸡崽在哪里买的，多少钱一只，谢谢

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作者: cindyppz    时间: 2012-7-27 21:47:47

liuxian1633 发表于 2012-7-27 20:36
哈哈~~我各种搞错才是来找骂的，我儿子开始闹了，估计这会儿开始不舒服了还是想起打针了，还好体温没有高 ...

好久没吃这么爽了~ 一袋平菇基本都被我消灭了~~

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作者: 小佩    时间: 2012-7-27 22:00:04

LZ我想要1包平菇，1包金针菇，谢谢!
我住在东区的,随时能来拿呵!

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作者: pjx    时间: 2012-7-27 22:29:38

我要一包金针菇，谢谢，但是有没有人知道这个金针菇怎么做呢？

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作者: cindyppz    时间: 2012-7-27 22:29:52

话说老大。。。你不要我钱啦？帐号短信给我拉！！

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作者: 小白猫    时间: 2012-7-27 22:38:36

我也住北岸啊，我两种菇都想各要一包啊，但是，太远了，肿么办？？？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:06:09

小佩 发表于 2012-7-27 21:00
LZ我想要1包平菇，1包金针菇，谢谢!
我住在东区的,随时能来拿呵!

好的你的联系电话麻烦给我留一下，拿到菇菇好联系你来拿哈~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:07:29

小白猫 发表于 2012-7-27 21:38
我也住北岸啊，我两种菇都想各要一包啊，但是，太远了，肿么办？？？

没问题，我爸妈如果有北岸的走地鸡订单可以带过去，然后约个地方见面拿好吗？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:07:54

cindyppz 发表于 2012-7-27 21:29
话说老大。。。你不要我钱啦？帐号短信给我拉！！

啊哈哈，忙得忘记了，现在给你发哈~~

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作者: Micky    时间: 2012-7-27 23:09:07

liuxian1633 发表于 2012-7-27 19:24
你好呀，我是不介意帮你寄过去可是怕你收到了都不新鲜了，你知道怎么寄吗？

不知道如果一夜的话还新鲜吗？可以寄overnight的

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作者: biebielove    时间: 2012-7-27 23:12:11

Can i order one pack of ping gu and 2 pack of  jin zheng gu thsnks

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:12:32

pjx 发表于 2012-7-27 21:29
我要一包金针菇，谢谢，但是有没有人知道这个金针菇怎么做呢？

帮你大概找了一下，看起来还不错，可以参考哈~~

香油金针菇

原料：金针菇1鲜嫩青柿椒
调料：精盐、味精、香油各1/2茶匙。

制作：1．把金针菇切短。柿椒洗净切丝。

2．把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯，捞起冲凉，挤干水分，用精盐、味精和香油拌匀，放在盘中即成。

特点：色泽宜人，鲜嫩清淡。

特别关照：金针菇要用开水稍焯，去其异味。制作此菜约需8分钟。

双鲜拌金针菇

用料：罐装金针菇500克，熟鸡脯肉200克，姜片3克，白糖10克、精盐2.5克、味精5克，高汤75克，芝麻油20克。
制法：将金针菇从罐中倒出，挤去水，入沸水锅中氽30秒钟捞出，沥去水，盛碗内。鲜鱿鱼去净外膜，切成3厘米长的细丝，与姜片一并下沸水锅氽成熟，立即捞起，拣去姜片，放入金针菇碗内。将熟鸡脯肉切成3厘米长的细丝，下沸水锅氽30秒钟，捞出后沥去水，也放入金针菇碗内。往碗中加高汤、精盐、味精、白糖、芝麻油拌匀，装盘即成。
成菜金针菇赤黄，鸡丝鱿鱼丝洁白，食之清鲜脆嫩，味美爽口。

金针菇拌肚丝
(一)原料
猪肝半个，鲜金针菇250克，酒、精盐、味精、
麻油、葱、姜片各少许。
(二)制法
1.猪肚翻洗干净，炒锅内加水1200克，放入猪
肚，加酒、葱结、姜片，旺火烧开后，文火焖酥，
取出切丝。
2.金针菇去根去叶，洗净，切成3厘米长小段，
放入开水烫至八成熟取出。
3.将金针菇与肚丝拌匀，再加精盐、味精、麻
油拌和，即可装盘供餐。


金丝玉条
(一)原料
  金针菇50克，海蛰皮100克，熟火腿丝25克，京
葱丝、姜丝、麻油、精盐、味精、素油适量。
(二)制法
  1.海蛰皮放冷水中泡发后洗净，切成短丝条，
用开水烫一下，再用冷水浸泡数小时后待用。
  2.金针菇去根洗净，切成两段；炒锅放油烧热，
放入姜丝、京葱丝炒几下，再放入金针菇、精
盐、味精翻炒几次，倒入盘内，冷却后和海蜇皮拌
匀，淋上麻油，再用熟火腿丝打边即成。
  特点: 形似金丝拌玉条，脆嫩清香。


菊花酥金菇
(一)原料
  鲜金针菇300克；盐、味精、胡椒粉、辣酱油、
葱结、姜块配成调料液；&127；豆油750克(耗
50克)。
(二)制法
  1.金针菇洗净去杂投入沸水焯片刻，捞出沥干，
在上述调料液中浸20分钟，拣去葱、姜块，理齐分
成10份，用10根金针菇分别扎好。
  2.炒锅放豆油，上火至七成热时投入金针菇束，
炸至酥脆即可装盘。


金针菇木耳蒸牛柳
主料：干金针菇、干木耳、牛里脊肉；
辅料：短葱段、蒜茸、小姜片；
调料：盐、糖、食用油、生抽、淀粉；
做法： 1、将干金针菇、干木耳用清水浸30分钟后洗净；
2、将牛柳洗净、抹干，切成薄片，加入适量盐、糖、食用油、生抽、淀粉腌制1小时；
3、然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、蒜茸、小姜片一起拌匀，注意，要把金针菇、木耳放在盘底，牛柳片放在表面，然后放在蒸锅里蒸5分钟即成。
特点：爽滑，鲜嫩。


金针菇黄瓜鱼片汤
做法：
1）超市卖的现成鱼片1大片，洗净，放入一个微波炉用的碟子里，加葱丝、姜丝、料酒、蒸鱼豉油，抹匀，微波炉转3－4分钟，取出，用叉子叉成小块儿备用，金针菇洗净，黄瓜切片。
2）鸡汤一罐倒入煮锅，加水一碗，烧开后，倒入鱼肉和蒸鱼的汁水，姜丝，水再开的时候，加水淀粉勾芡，倒入黄瓜片儿，金针菇，加盐，胡椒粉，葱花，香油几滴调味。

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作者: leo6900    时间: 2012-7-27 23:14:12

我也很想要啊，但是我在基督城，蘑菇要是邮寄应该三四天没事吧，我想要3袋平菇，两袋金针菇，我的电话0212176856如果楼主妈妈不嫌麻烦的话能不能帮忙邮寄一下，另外你们家的乌鸡能邮寄么？

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作者: Hers    时间: 2012-7-27 23:31:44

我要各两包，到货后能短信我吗？谢谢噢

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作者: skylinna03    时间: 2012-7-27 23:31:49

我很想订多一点，可是这个东西怎么储存呢？我想要2公斤

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:33:50

喂食猫 发表于 2012-7-27 20:22
我非常想买，但东区太远了

你好呀，你住哪儿呢？西区和北岸我可以安排我爸妈送走地鸡的时候带过去，然后你们可以约个地方见面好吗？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:34:46

NewLynnHse 发表于 2012-7-27 19:48
翻页啦.......

哈哈哈翻页帝非你莫属！

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:39:37

Micky 发表于 2012-7-27 22:09
不知道如果一夜的话还新鲜吗？可以寄overnight的

overnight的什么公司寄呀？courier？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:41:31

skylinna03 发表于 2012-7-27 22:31
我很想订多一点，可是这个东西怎么储存呢？我想要2公斤

阿姨说放冰箱一周是没问题的哈~~再久就不知道了，应该不能冷冻的，还是要吃再订吧~~呵呵~

话说你想要那个菇的两公斤呢？

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作者: cindyppz    时间: 2012-7-27 23:46:41

pjx 发表于 2012-7-27 21:29
我要一包金针菇，谢谢，但是有没有人知道这个金针菇怎么做呢？

很多做法~~ 可以凉拌，煮汤，清炒，用bacon裹一下烧或是烤

个人比较倾向于凉拌和清炒

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作者: skylinna03    时间: 2012-7-27 23:47:03

liuxian1633 发表于 2012-7-27 22:41
阿姨说放冰箱一周是没问题的哈~~再久就不知道了，应该不能冷冻的，还是要吃再订吧~~呵呵~

话说你想要那 ...

我想要2公斤的金针菇，可是我家在北岸啊，东区有点。。。。

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:48:06

Hers 发表于 2012-7-27 22:31
我要各两包，到货后能短信我吗？谢谢噢

可以呀，到时还是直接联系你比较快，不然怕菇菇不新鲜了啊~你把联系电话给我好吗？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:50:06

leo6900 发表于 2012-7-27 22:14
我也很想要啊，但是我在基督城，蘑菇要是邮寄应该三四天没事吧，我想要3袋平菇，两袋金针菇，我的电话02121 ...

好的，我统计一下奥克兰外的有多少人要，到时一起寄，如果菇菇能寄，那乌鸡应该也没问题，我都帮问问先吧，尽快让你知道相关费用哈~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-27 23:51:48

biebielove 发表于 2012-7-27 22:12
Can i order one pack of ping gu and 2 pack of  jin zheng gu thsnks

yup sure, can i have your contact details please?

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作者: 炒腰花    时间: 2012-7-27 23:57:42

2包金针菇，谢谢。电话0210356226. 我住东区，取货方便的{:8_483:}

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-28 00:03:07

炒腰花 发表于 2012-7-27 22:57
2包金针菇，谢谢。电话0210356226. 我住东区，取货方便的

好的记上了~到时拿到菇菇给你信息哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-28 00:05:48

wdyssun 发表于 2012-7-27 20:09
想买..但是东区太远了噢..有没有人能送到中区的~~

可以约地方见哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-28 00:06:52

wdyssun 发表于 2012-7-27 20:09
想买..但是东区太远了噢..有没有人能送到中区的~~

可以约地方见哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-28 00:07:18

qtq7373 发表于 2012-7-27 20:13
真远 啊， 我住北岸啊！惨。。。。

可以约地方见哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-28 00:08:42

多马豆乐 发表于 2012-7-27 16:43
不在奥克兰能邮寄吗？

我先帮问一下那一家公司可以帮寄的，你是在哪个城市的呀？

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-28 00:09:45

甜甜向上 发表于 2012-7-27 19:29
有没有北岸的妈妈有机会去东区可以顺路带回来的？

我爸妈有时会送走地鸡过去北岸，可以约地方拿菇菇哈~~

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作者: liuxian1633    时间: 2012-7-28 00:11:42

安徒生 发表于 2012-7-27 17:56
我要金针菇，谢谢！

你好，金针菇价钱有变，请至一楼看看，如果想订的话，我需要知道您的联系电话还有想订的数量哈~~

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