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标题: 关于坐月子的吃喝 [打印本页]

作者: 纯净水 时间: 2012-7-24 17:30:03 标题: 关于坐月子的吃喝

我看网上有人买坐月子用的米酒水和胡麻油，还有人买乌骨鸡和走地鸡的，有没有妈妈坐月子的时候买过？

感觉怎么样？大家一起讨论讨论吧

作者: adele 时间: 2012-7-24 19:16:07

其实那都不是是中国做月子的真正传统方法。。起码我们家那里，走地鸡是必备的。。还有红糖

米酒水和胡麻油暂时都没有听说用唉。。。

作者: cindyppz 时间: 2012-7-24 19:20:23

米酒麻油好像是台湾月子做法
北方是小米红枣，鸡汤鱼汤啥的

作者: chicky 时间: 2012-7-24 19:34:45

我婆婆说要准备米酒，但是不是甜的米酒，纯的高度的要~说坐月子鸡啊什么都要加酒进去做~~
她说要准备很多很多米酒~

家里已经煲了4锅的猪脚姜了，等着我做月子吃，还有说坐月子全家也会一起吃~上门的客人也要给猪脚姜吃的~

这次我婆婆给我做月子为基准做的！~
然后我自己家做月子是酒酿这些，还有鱼和鱼汤什么的~

作者: 巨蟹座的蛋糕 时间: 2012-7-24 20:27:02

酒酿其实就是促进人体血液循环，新陈代谢的。汗呀，奶水呀，恶露呀都算是身体的排出物。道理很简单血液循环快了，就促进新陈代谢，所以就刺激了这些排出物。
不过我对米酒水表示怀疑，感觉就是一个商业产物。

作者: 纯净水 时间: 2012-7-24 21:16:44

我一直分不清楚米酒水和酒酿。。。。

那乌骨鸡和走地鸡，你们都去哪里买啊？我看sams chicken只有买走地鸡的

而且好像鲫鱼也没得地方买啊

作者: 甜心芭比 时间: 2012-7-24 21:41:24

chicky 发表于 2012-7-24 19:34
我婆婆说要准备米酒，但是不是甜的米酒，纯的高度的要~说坐月子鸡啊什么都要加酒进去做~~
她说要准备很多很 ...

你婆婆是廣東人吧^^做的都跟我媽做的一樣^^

作者: chicky 时间: 2012-7-24 21:43:45

甜心芭比发表于 2012-7-24 21:41
你婆婆是廣東人吧^^做的都跟我媽做的一樣^^

对啊~她是广东人~~
呵呵~

作者: 甜心芭比 时间: 2012-7-24 21:45:55

chicky 发表于 2012-7-24 21:43
对啊~她是广东人~~
呵呵~

對了親之前REQUEST的視頻我今天剛做好~~^^可能下週會把連接放上微博的~~~^^

作者: 史力加 时间: 2012-7-24 21:46:56

猪脚姜是好东西啊！猪脚可以补钙和下奶，姜可以去风。

作者: chicky 时间: 2012-7-24 21:49:24

甜心芭比发表于 2012-7-24 21:45
對了親之前REQUEST的視頻我今天剛做好~~^^可能下週會把連接放上微博的~~~^^

我会关注你的微薄的`~~！！

作者: 纯净水 时间: 2012-7-25 01:02:30

史力加发表于 2012-7-24 21:46
猪脚姜是好东西啊！猪脚可以补钙和下奶，姜可以去风。

说得我现在都想吃了

作者: bacadi 时间: 2012-7-25 11:24:15

正在用胡麻油和米酒，每个菜里都放，而且不放盐

作者: 纯净水 时间: 2012-7-25 20:41:32

bacadi 发表于 2012-7-25 11:24
正在用胡麻油和米酒，每个菜里都放，而且不放盐

胡麻油和一般的芝麻油有什么不同啊？

你生完多久了？

作者: bacadi 时间: 2012-7-26 00:47:41

应该就是芝麻油，两周才

作者: 纯净水 时间: 2012-7-26 11:13:25

bacadi 发表于 2012-7-26 00:47
应该就是芝麻油，两周才

就是华人超市卖的普通的芝麻油吗？

作者: joannacheng 时间: 2012-7-26 11:16:42

纯净水发表于 2012-7-26 11:13
就是华人超市卖的普通的芝麻油吗？

坐月子要用黑色胡麻油（黑芝麻油）
超市裡有很多是香油，芝麻油，是白芝麻油。

作者: 纯净水 时间: 2012-7-26 11:18:31

joannacheng 发表于 2012-7-26 11:16
坐月子要用黑色胡麻油（黑芝麻油）
超市裡有很多是香油，芝麻油，是白芝麻油。

用黑芝麻油，有什么讲法吗？

作者: joannacheng 时间: 2012-7-26 13:01:10

低溫烘培的黑麻油，可避免產婦便秘，也可去寒、補虛勞、養五臟、改善產後虛困

作者: ROSKILL 时间: 2012-7-26 14:44:48

日本产的芝麻油最香！

作者: bacadi 时间: 2012-7-26 18:31:25

纯净水发表于 2012-7-26 11:13
就是华人超市卖的普通的芝麻油吗？

我的是朋友给的，瓶上写了胡麻油

作者: sinianganjue 时间: 2012-10-25 17:29:15

纯净水发表于 2012-7-24 22:16
我一直分不清楚米酒水和酒酿。。。。

那乌骨鸡和走地鸡，你们都去哪里买啊？我看sams chicken只有买走地 ...

鲫鱼倒霉路的银钟又卖

作者: boddyok 时间: 2012-10-25 21:21:05

sam's chicken有乌鸡卖呀!我都是在那买的.
纯度高的米酒现在很难买,我都逛了好久很多地方都买不到.以前一直都买石湾米酒,但现在不进货了.台湾的那个米酒喝起来味道有点怪怪的.

作者: 吃菜的小猪 时间: 2012-10-25 22:07:56

本帖最后由吃菜的小猪于 2012-10-25 23:10 编辑

那个鲫鱼，如果你想要的话，好像是可以跟dominion rd那个大华里面的鱼档预定，我当初做月子的时候我老公就在那里给定的，人家会告诉你什么时候去会有，还有乌鸡在sam's chicken是有的，还有如果想要新鲜的走地鸡，dominion rd的钻石面馆，他们自己家养鸡，你可以跟他们买，他们现杀然后拿给你新鲜的。

我觉得在新西兰这边的气候应该用台湾广东人那边的做月子的方法，东北人的月子方法应该用处不大，我当时做月子的时候都是拿酒酿冲蛋加红糖当主食的，然后朋友的婆婆帮着做了一些猪脚姜。。。我有个疑问，就是台湾人月子里吃的麻油鸡会不会很腻啊？？我听名字就感觉好多油，还有味道怎么样，如果味道是大众都能接受的话，我这次月子也试试。

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