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标题: 。。。非常好奇一个问题请食品从业人员解答。。。 [打印本页]

作者: 独1.璑2. 时间: 2012-7-21 07:56:27 标题: 。。。非常好奇一个问题请食品从业人员解答。。。

想问下各位达人啊如果有在takeaway 餐厅酒吧工作的朋友们或者是做清洁的大哥大姐们大家是否有注意过在处理垃圾的时候有个桶是专门装食品垃圾的那个桶里面是绝对不能装人工垃圾比如说塑料硬纸什么的

我工作了好几家基本上都有这样专门装食品垃圾的桶问过来都是说这个桶是喂猪用的相当于中国泔水桶。。。

求证这种说法啊。。因为我看里面什么鸡蛋壳啊鸡骨头啊也都扔在这个桶里面猪能吃了么。。。还是这个桶的垃圾需要特殊处理。。

虽然跟工作学习完全没有关系但是纠结这个问题很久求高人解答啊。。

作者: 胖胖红金鱼 时间: 2012-7-21 10:30:38

抢个沙发
做狗肠吧??? 我想可能是

作者: ljxgazi 时间: 2012-7-21 11:50:21

所以这些要粉碎后加东西喂猪的

作者: 独1.璑2. 时间: 2012-7-21 21:01:36

哦。。原来是有个粉碎的过程是么。。那是用什么粉碎啊。。？
纠结好久了很明白是在钻牛角尖还是希望有达人解答啊。。

作者: 暴风语者 时间: 2012-7-22 00:26:23

独1.璑2. 发表于 2012-7-21 21:01
哦。。原来是有个粉碎的过程是么。。那是用什么粉碎啊。。？
纠结好久了很明白是在钻牛角尖还是希望有 ...

不单单是粉碎，粉碎完好像还要发酵什么的，反正不是直接给猪吃的，但塑料什么的是真不能有

作者: 独1.璑2. 时间: 2012-7-22 12:19:19

多谢回答啊。。请问您是咋知道的呢？

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