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标题: 原創－懶式家常菜～今天非常有想做菜的慾望～＠＠　有圖有真相 [打印本页]

作者: LAZIE 时间: 2012-7-5 19:51:42 标题: 原創－懶式家常菜～今天非常有想做菜的慾望～＠＠　有圖有真相

今天　非常有　做菜的　慾望～　

食材：　白菜　香菇　雞膝骨　香菇　蔥　白葡萄酒　

做法　：　把雞膝骨　剁碎　拿鹽　些許料酒　醃上

白菜　切片　香菇也切片　蔥切末

熱油　把鍋熱好　放入蔥末　爆香

之後加入　醃好的　雞膝骨　大火　炒至雞肉７－８分熟　（可加入些許葡萄酒　這次用的是　ｍｏｓｃｃａｔｏ　很甜　冰箱剛好有個瓶底　就　加下去了）

快好的時候就可以下白菜拉　　可轉　中火　之後加入些許水　如果想要汁多的話　

噹噹噹噹～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

作者: johnnychung 时间: 2012-7-5 20:06:44

yummy yummy yummy.........................

作者: 仙あ断天涯 时间: 2012-7-5 20:09:39

鸡膝骨应该很油吧.... 煮菜会不会太多油呢鸡肉配白菜第一次见真想尝尝哦

作者: LAZIE 时间: 2012-7-5 20:15:56

仙あ断天涯发表于 2012-7-5 20:09
鸡膝骨应该很油吧.... 煮菜会不会太多油呢鸡肉配白菜第一次见真想尝尝哦

雞膝骨　很油　肥的部分　已被我切走　香菇　是個很吸油的東西　︿︿　

作者: 仙あ断天涯 时间: 2012-7-5 20:23:04

LAZIE 发表于 2012-7-5 20:15
雞膝骨　很油　肥的部分　已被我切走　香菇　是個很吸油的東西　︿︿　

看到你做的这个想起东北的小鸡炖蘑菇~~

作者: LAZIE 时间: 2012-7-6 10:27:34

仙あ断天涯发表于 2012-7-5 20:23
看到你做的这个想起东北的小鸡炖蘑菇~~

小雞燉蘑菇　好吃阿　　家常東北菜～～～

作者: 那年樱开 时间: 2012-7-6 13:11:47

鸡膝骨还能这么搭配啊？！有机会试试，爱吃大白菜，哈哈

作者: 仙あ断天涯 时间: 2012-7-6 15:50:24

LAZIE 发表于 2012-7-6 10:27
小雞燉蘑菇　好吃阿　　家常東北菜～～～

恩恩嘿嘿妹纸
哪里人啊

作者: 永远有多远？ 时间: 2012-7-6 17:15:28

大厨哦，想吃

作者: gmail58 时间: 2012-7-6 17:29:22

dddddddddddddddddd

作者: LAZIE 时间: 2012-7-7 11:09:18

ｕｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐｐ

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