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标题: 问问各位智慧的妈妈们如何做猪脚姜 [打印本页]

作者: catface 时间: 2012-6-28 19:42:58 标题: 问问各位智慧的妈妈们如何做猪脚姜

2年多以前做过，就是觉得鸡蛋好好吃-估计是我的配方不对-越熬越粘-都粘锅

马上要生老2了，嘴馋呀！

问问智慧的妈妈们，介绍个的方法做猪脚姜吧。

非常谢谢

作者: 卖菜的傻妹 时间: 2012-6-28 20:06:36

猪脚洗净切好，煮熟
姜块洗净拍裂
鸡蛋煲熟，剥皮
把上面3种材料+甜醋放一起煮煮，然后就好了
甜醋最好用瓦锅煮，熟好后就用瓦锅装着泡一段时间就可以吃了
我也是最喜欢吃里面的鸡蛋了{:8_393:}

作者: NewLynnHse 时间: 2012-6-28 20:08:50

亮晶晶的猪脚姜醋蛋
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1890276

作者: 我的失败与伟大 时间: 2012-6-28 21:05:26

我坐月子的时候也吃了不少.....

作者: bubugu 时间: 2012-6-28 21:38:54

要一早煮好薑醋底，入味更燶，每五曰煲滾，就不會辢。

作者: catface 时间: 2012-6-28 21:53:06

谢谢各位智慧妈妈

作者: liuxiaoxi1123 时间: 2017-1-22 17:04:29

加我微信Aphrodite1123，或者电话0221667910，广东正宗猪脚姜醋，19.99一大盒，可以送货哦

作者: poshilicious 时间: 2017-5-24 11:19:40

我姐就是做月子餐的，已经做了5个妈妈了，广东人，她也做猪脚姜，60块小的锅，80块大的，可以预定不用自己做这么麻烦也不一定做得好吃。有需要联系微信 POSHILICIOUS

作者: poshilicious 时间: 2017-7-27 17:52:37

我们做月子餐的，也有做猪脚姜醋，小的60一锅，大的80, 可以加微信POSHILICIOUS每天有当天菜单更新。

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