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标题: 麻辣pipi 加面条 [打印本页]

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 12:36:37 标题: 麻辣pipi 加面条

各位朋友:
很早以前就想做个麻辣pipi给大家赏赏，但都是因为自己太懒了，又有一点点忙，一直等到今天有空了，不得不去完成它，首先去捡PiPi。
说到了捡pipi，在别的地方限制每人只能拿走50只，但在90里海滩每人能拿走150只，记住了不能多拿的哦。
看看我一举两得，又观赏了日落，又捡到了pipi，呵呵！爽吧。
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  把捡回来的pipi就得用水再洗去沙子和海水。
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然后就准备炒pipi的材料了，话说做菜没有特定恒量，所以我都是临时发挥的，家里有什么现成的就做现成的，就拿今晚做的麻辣pipi来吧，它的材料是: 辣椒.花椒.生姜.洋葱头.大蒜.大家来看我用的材料:
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我把洋葱和生姜切成小块，然后和大蒜一起放入旁边的小机器里打碎。
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把打碎的材料倒出碗，然后再放辣椒.花椒和八角，一起放入小机器也打碎，然后也倒出小碗备用。
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材料准备好了开始开炒了，你们看到左边的小锅也同时烧水煮面条，首先把沙菜锅烧热，然后加上油让油也烧热。
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把所有的材料倒入油锅里翻炒，直到香味飘出，注意炒pipi不用放盐的，炒出的pipi汁含有盐味的够咸了。{可以加入一小点生抽，让它的颜色好看}。

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这时可以倒入洗干净的pipi了，倒入后直接翻炒1分钟。然后把锅盖盖上2分钟。
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2分钟后拿出锅盖，再翻炒2分钟就ok了，这时候我的面条也煮好了，都可以一起出锅了。
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出锅后的面条淋上炒pipi的汤汁就ok了。
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就这样麻辣pipi就做好了。
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你们看这碗面条，再加上两点麻油，那香味没得比的，它又麻又辣又有麻油的香味，你们不仿也试试?
有的朋友也许会说:我不喜欢吃面条呀，那也好办，按你们个人喜欢的去做，可以煮河粉.东北粉条.等等。
有的朋友不喜欢吃辣的，怎么办呢?我下次再教你们做香甜辣椒炒pipi，大家想不想再来做一道?
这些都是普通再普通不过的做法了，我知道有的人也不爱吃海鲜，有的人不爱吃辣，我这些是给爱吃海鲜和辣的人准备的，做得好与不好，大家可以共同探讨，我欢迎各位，谢谢！

作者: sukesl25 时间: 2012-6-9 12:40:11

好吃的SF
貌似pipi比coco好吃呀~

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 12:45:11

sukesl25 发表于 2012-6-9 12:40
好吃的SF
貌似pipi比coco好吃呀~

你真快呀，我以为没上传完呢。呵呵！

是好吃。

作者: NewLynnHse 时间: 2012-6-9 12:45:25

太爽了...哈哈

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 12:48:26

NewLynnHse 发表于 2012-6-9 12:45
太爽了...哈哈

小鼠: 你也爱麻辣?

作者: NewLynnHse 时间: 2012-6-9 12:52:41

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-9 12:48
小鼠: 你也爱麻辣?

我挺喜欢辣的, 可是上四川的餐馆, 我还是会要求小辣...哈哈

作者: livechannel 时间: 2012-6-9 13:00:40

好像好好吃噢！！好馋~~~~

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 13:01:42

NewLynnHse 发表于 2012-6-9 12:52
我挺喜欢辣的, 可是上四川的餐馆, 我还是会要求小辣...哈哈

太辣了也受不了的，麻辣只吃它的香味而已，小辣对我来说是最爽。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 13:06:42

livechannel 发表于 2012-6-9 13:00
好像好好吃噢！！好馋~~~~

呵呵！就是太远了，不然会炒上一碗送给你吃的，有缘作邻居就好了。

作者: NewLynnHse 时间: 2012-6-9 13:07:14

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-9 13:01
太辣了也受不了的，麻辣只吃它的香味而已，小辣对我来说是最爽。

94咯, 太辣受不了..嘿嘿

你这pipi真不错. 我有时候买青口, 也是用水煮熟了, 把肉拔下来, 洋葱+超市买的辣椒酱大火翻炒两下也挺好吃的...{:8_393:}

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 13:17:52

NewLynnHse 发表于 2012-6-9 13:07
94咯, 太辣受不了..嘿嘿

你这pipi真不错. 我有时候买青口, 也是用水煮熟了, 把肉拔下来, 洋葱+超市买的 ...

哦你说到青口，还有一种做法，也很好吃，就是把青口用小刀破开，把里口的杂物洗干净，用原来的半边青口贝壳装好贝肉然后用蒜容浦在肉上，放烤箱烤10分钟左右，熟了就可以，非常鲜甜，你试试?

作者: NewLynnHse 时间: 2012-6-9 13:21:50

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-9 13:17
哦你说到青口，还有一种做法，也很好吃，就是把青口用小刀破开，把里口的杂物洗干净，用原来的半边青口贝 ...

嗯...这个做法书上看过....下次我试试...谢谢提醒{:8_482:}

作者: 健康味美私房菜 时间: 2012-6-9 13:50:33

Yummy~~~~~

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 13:52:11

NewLynnHse 发表于 2012-6-9 13:21
嗯...这个做法书上看过....下次我试试...谢谢提醒

这个吃法是我儿子最爱，他这次从国内过来，就爱做蒜容青口，不吃饭，就吃青口和生鱼片，这下回国吃不着了，他说好馋啦。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 13:57:40

健康味美私房菜发表于 2012-6-9 13:50
Yummy~~~~~

你好！看你{健康味美私房菜}想必一定是位吃客吧? 有什么可以一起探讨的吗?呵呵！

作者: 天使也悲哀 时间: 2012-6-9 14:46:03

看上去就不错~哈哈~！

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 15:06:45

天使也悲哀发表于 2012-6-9 14:46
看上去就不错~哈哈~！

谢谢啦！哈哈！

作者: cath 时间: 2012-6-9 17:30:58

刚拣的PIPI不会很多沙子吗？怎么去沙啊？？？

PS：PIPI好大啊！！！

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 17:53:50

cath 发表于 2012-6-9 17:30
刚拣的PIPI不会很多沙子吗？怎么去沙啊？？？

PS：PIPI好大啊！！！

捡pipi 的时候在水里头捡的很少沙子，在干沙子面捡的会多点沙子，可以带点海水回去养几个小时，也可以吐沙子的。

作者: 画中人 时间: 2012-6-9 20:40:17

看上去太好吃了！口水ING~~~!!!! 楼主PIPI 是海滩上直接就有吗？还是要用挖的？有啥技巧没？沙滩上有个洞的是不是就是下面有PIPI的？

作者: tomato 时间: 2012-6-9 20:47:20

很好吃的样子，想起国内的麻辣炒田螺

作者: Snowwind 时间: 2012-6-9 21:09:57

看着太好吃了，口水。。。。。。

作者: yoyo_wu_83 时间: 2012-6-9 22:15:25

我今天也去孔雀岛捡了，可是捡了一堆，上岸一冲，居然都是壳，难过S了，那水还超冷，只有一只是活的。{:7_359:}

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 22:41:59

画中人发表于 2012-6-9 20:40
看上去太好吃了！口水ING~~~!!!! 楼主PIPI 是海滩上直接就有吗？还是要用挖的？有啥技巧没？沙滩上有个洞的 ...

用挖的，你们平常看见沙滩上有很多小洞洞用手挖下去就看到PIPI了，但是不是每个海摊都有的，挖好的PIPI用海水洗净沙子，然后再用桶装干净的海水泡过PIPI，这样它们几个小时就会吐干净沙子了。

有的朋友不知道带PIPI回家用自来水来泡，这是不正确的，用清水泡它不会马上死，但它不会开嘴吐沙子的，你们有兴趣可以捡点回去试试，一半用海水泡，一半用清水泡，5个小时后看看结果就知道了。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-9 22:48:38

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-9 22:15
我今天也去孔雀岛捡了，可是捡了一堆，上岸一冲，居然都是壳，难过S了，那水还超冷，只有一只是活的。{:7_3 ...

你没用手挖到沙下面吗?活的PIPI不会露在沙面上的，只有死的才会露在沙面上，只捡了一只?

今晚没得吃啰?

作者: 小人儿雪糕 时间: 2012-6-10 11:18:55

我其实想问一下你那个打料的小机器哪里买的？多少钱哪？

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-10 11:39:22

小人儿雪糕发表于 2012-6-10 11:18
我其实想问一下你那个打料的小机器哪里买的？多少钱哪？

你好！这个机器在warehouse有卖的，大概的价格在$30到$40左右，我们买了几年了，现在的价格就不了解了。这个机器对于家庭来说，是非常帮大忙的，你去看看。

作者: NewLynnHse 时间: 2012-6-10 12:04:13

小人儿雪糕发表于 2012-6-10 11:18
我其实想问一下你那个打料的小机器哪里买的？多少钱哪？

warehouse 正在打折也，不过这牌子时常打50%，所以现在不是最便宜的

http://www.thewarehouse.co.nz/re ... xer-Set?SKU=1549382

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-10 14:47:55

哈哈~~~LZ做的麻辣PiPi上星期1已经尝过拉。。。

超好吃的。。。是真的超好吃的~~~全力顶帖！！

作者: yoyo_wu_83 时间: 2012-6-10 15:50:12

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-9 22:48
你没用手挖到沙下面吗?活的PIPI不会露在沙面上的，只有死的才会露在沙面上，只捡了一只?;1 ...

我也是挖的。
当时5点钟（查好退潮时间）穿着拖鞋下去，谁知道那泥都是粘着鞋子，但脱掉的话，水是冰入骨头的，后来没办法，穿着鞋子走不过去，就脱了。然后踩到PIPI就挖，谁知道挖的都是壳，以为挖到好的，但装进桶里，拿上岸，用水冲就全是壳，里面只有沙子。。。。。
后来都6点多了，太阳都下山了，不得已，只好回家了。{:7_379:}

作者: yoyo_wu_83 时间: 2012-6-10 15:51:11

广东小绵羊发表于 2012-6-10 14:47
哈哈~~~LZ做的麻辣PiPi上星期1已经尝过拉。。。超好吃的。。。是真的超好吃的~~~全力顶帖！！

你咋能尝到的？
{:7_368:}

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-10 18:16:58

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-10 15:50
我也是挖的。
当时5点钟（查好退潮时间）穿着拖鞋下去，谁知道那泥都是粘着鞋子，但脱掉的话，水是冰入骨 ...

哦，就是可惜太远了，要不送点给你，我刚才又去挖了几十只回来，明天打算用来炸香吃。

作者: yoyo_wu_83 时间: 2012-6-10 22:11:50

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-10 18:16
哦，就是可惜太远了，要不送点给你，我刚才又去挖了几十只回来，明天打算用来炸香吃。

{:7_364:}下次去90里找你！！！

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-10 22:26:37

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-10 22:11
下次去90里找你！！！

欢迎！欢迎！

作者: 画中人 时间: 2012-6-10 22:36:40

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-9 22:41
用挖的，你们平常看见沙滩上有很多小洞洞用手挖下去就看到PIPI了，但是不是每个海摊都有的，挖好的PIPI用 ...

楼主你真是太专业了！一般要挖多深呢？挖的时候如果比较慢，它们会逃跑吗？

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-10 22:45:17

本帖最后由 FISHFARNORTH 于 2012-6-13 13:54 编辑

画中人发表于 2012-6-10 22:36
楼主你真是太专业了！一般要挖多深呢？挖的时候如果比较慢，它们会逃跑吗？

呵呵！一般挖2到3公分就看到了，不过不一定每个海滩都有的，90里海滩就特别多，因为人少，所以整条海滩都有，但必须是退潮的时候才能挖到。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-10 23:02:25

只顾吃pipi了，忘了告诉大家，炒pipi一定不要用家里平常煮菜的不粘锅，只能用铁锅或者是旧炒菜锅。

如果用不粘锅的锅去炒，会报废的。大家请记住。

我试过了，我原来用的电炒锅就是不粘锅的锅，炒菜和煎蛋很好用，后来我用它来炒pipi ，几次后它就成

了粘锅的啦。

作者: 仙あ断天涯 时间: 2012-6-11 00:27:01

羡慕嫉妒恨.....

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 00:56:47

仙あ断天涯发表于 2012-6-11 00:27
羡慕嫉妒恨.....

呵呵！这位朋友别嫉妒，有空你也去挖挖，就当休息，挖回去洗干净后炒个自己喜欢口味的pipi。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-11 01:55:27

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-10 15:51
你咋能尝到的？

就是上星期长周末去90里海滩，在LZ家待了1天半，挖了PiPi，还出海钓了鱼。。。哈哈。。。爽翻拉~~

连我朋友闻到LZ做的麻辣调料都赞不绝口！！

作者: tabosc27 时间: 2012-6-11 02:04:14

Looks yummy!!

作者: 棉被人 时间: 2012-6-11 03:01:17

超棒超有情趣的生活哦

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 09:46:23

tabosc27 发表于 2012-6-11 02:04
Looks yummy!!

有空你也学做做吧，那个汤汁超级爽。呵呵！

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 09:50:29

棉被人发表于 2012-6-11 03:01
超棒超有情趣的生活哦

是呀，你们有休息的时间，可以在奥克兰附近的海滩去挖点呀，人生就是吃喝玩乐的，放松心情，享受生活。

作者: tina307 时间: 2012-6-11 10:37:58

广东小绵羊发表于 2012-6-11 01:55
就是上星期长周末去90里海滩，在LZ家待了1天半，挖了PiPi，还出海钓了鱼。。。哈哈。。。爽翻拉~~;4 ...

好吸引人

作者: 小人儿雪糕 时间: 2012-6-11 10:38:33

NewLynnHse 发表于 2012-6-10 12:04
warehouse 正在打折也，不过这牌子时常打50%，所以现在不是最便宜的

http://www.thewarehouse.co.nz/r ...

谢谢哈~~留着，关注！

作者: 小人儿雪糕 时间: 2012-6-11 10:39:27

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-10 11:39
你好！这个机器在warehouse有卖的，大概的价格在$30到$40左右，我们买了几年了，现在的价格就不了解了。这 ...

好滴。谢谢哈。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 12:31:23

小人儿雪糕发表于 2012-6-11 10:39
好滴。谢谢哈。

别客气。呵呵！

作者: KOBE24 时间: 2012-6-11 12:45:12

太香了！上回peter做的那个味道的也很爽！！呵呵，不过好像奥克兰没有怎么见有卖的，上次走的时候你给带的一大桶，刚到加油站就看到给漏了，车后面都湿了，没办法只好拿了下来，放在了加油站，也不知道有没有人拿走，好可惜啊！！呵呵，下次去我得多带点家伙事！

最近海边天气怎么样？出海钓鱼会很冷么？

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 13:09:41

KOBE24 发表于 2012-6-11 12:45
太香了！上回peter做的那个味道的也很爽！！呵呵，不过好像奥克兰没有怎么见有卖的，上次走的时候你给带的一 ...

呵呵！现在的海边不太冷的，我毎天退潮都去捡一点的，你要不要点pipi? 我下午去挖，明天我们去奥克兰看老父亲。

如果需要给我电话。

作者: KOBE24 时间: 2012-6-11 14:45:09

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-11 13:09
呵呵！现在的海边不太冷的，我毎天退潮都去捡一点的，你要不要点pipi? 我下午去挖，明天我们去奥克兰看老 ...

不麻烦你了！这么远，那个也不好带，等我下次再去你们家吃！呵呵

作者: 2的路上有我 时间: 2012-6-11 15:14:30

如果把面换成啤酒我觉得会更好`~~~~

作者: naturearia 时间: 2012-6-11 17:57:32

顺便问一下超市里买的冻青口肉，还要不要洗里面的脏啦？
打算自己第一次试做一下

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 18:21:22

KOBE24 发表于 2012-6-11 14:45
不麻烦你了！这么远，那个也不好带，等我下次再去你们家吃！呵呵

ok 明白了，谢谢！

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 18:31:41

2的路上有我发表于 2012-6-11 15:14
如果把面换成啤酒我觉得会更好`~~~~

呵呵！是呀，啤酒下pipi ，汤汁拌面条。你试试。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 18:39:49

naturearia 发表于 2012-6-11 17:57
顺便问一下超市里买的冻青口肉，还要不要洗里面的脏啦？
打算自己第一次试做一下

你好！超市买的青口它已经是干净了的，买回去用蒜容加点麻辣一起拌好了，放入烤箱烤10分左右，那香味可爽了，哈哈！

作者: naturearia 时间: 2012-6-11 18:45:41

多谢指导。。。。。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-11 18:49:19

广东小绵羊发表于 2012-6-11 01:55
就是上星期长周末去90里海滩，在LZ家待了1天半，挖了PiPi，还出海钓了鱼。。。哈哈。。。爽翻拉~~;4 ...

那天出海就你一个人爽了，就你钓上一条鱼，我们都是空手的。

那个地方是我们的菜场，我们经常在那坐上半天，拿够20条以后，就钓上了又放回去，真过隐。

作者: yoyo_wu_83 时间: 2012-6-11 20:51:43

广东小绵羊发表于 2012-6-11 01:55
就是上星期长周末去90里海滩，在LZ家待了1天半，挖了PiPi，还出海钓了鱼。。。哈哈。。。爽翻拉~~;4 ...

真要命，我今年刚去90里，但因为没有准备也没有做RESERCH，所以都不知道LZ在那里。。。你这一说，我又得郁闷半天了。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-12 02:01:13

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-11 20:51
真要命，我今年刚去90里，但因为没有准备也没有做RESERCH，所以都不知道LZ在那里。。。你这一说，我又得郁 ...

哈哈哈。。。小事情拉，今年底还去LZ家，有兴趣就一起阿。。。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-12 02:01:15

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-11 20:51
真要命，我今年刚去90里，但因为没有准备也没有做RESERCH，所以都不知道LZ在那里。。。你这一说，我又得郁 ...

哈哈哈。。。小事情拉，今年底还去LZ家，有兴趣就一起阿。。。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-12 02:05:55

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-11 18:49
那天出海就你一个人爽了，就你钓上一条鱼，我们都是空手的。

那个地方是我们的菜场，我们经常在那坐上 ...

其实不夸我自己。。。从小我就是钓鱼高手嗫

那天海钓就纯属运气拉。。。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-12 02:08:24

tina307 发表于 2012-6-11 10:37
好吸引人

那是阿。。。我还在回味嗫。。。。

作者: yoyo_wu_83 时间: 2012-6-12 04:30:28

广东小绵羊发表于 2012-6-12 02:01
哈哈哈。。。小事情拉，今年底还去LZ家，有兴趣就一起阿。。。

年底才去啊？有兴趣啊！！！到时候告诉我！！！

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-12 10:16:38

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-12 04:30
年底才去啊？有兴趣啊！！！到时候告诉我！！！

呵呵。。。别急嘛，年底天气转暖，水上节目更丰富的说。。。

作者: yoyo_wu_83 时间: 2012-6-12 20:21:29

广东小绵羊发表于 2012-6-12 10:16
呵呵。。。别急嘛，年底天气转暖，水上节目更丰富的说。。。

好，等你好消息。你是广东的？那拉不拉多你养的？

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-13 03:24:18

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-12 20:21
好，等你好消息。你是广东的？那拉不拉多你养的？

哈哈。。。放心拉，年底加你1个~~我是广州的。我家金毛DODO这次和它儿子也一起去90里海滩咯。。。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-13 14:04:30

广东小绵羊发表于 2012-6-13 03:24
哈哈。。。放心拉，年底加你1个~~我是广州的。我家金毛DODO这次和它儿子也一起去90里海滩咯。。。

都欢迎你们再回来，年底再来也是走地鸡加pipi ，你那天看到的小鸡，年底就可以做白切鸡啦。哈哈！

可得提前定哦，不然就没得鸡吃啦。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-14 10:17:51

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-13 14:04
都欢迎你们再回来，年底再来也是走地鸡加pipi ，你那天看到的小鸡，年底就可以做白切鸡啦。哈哈！

可得 ...

实在抱歉。。。我们再来LZ的走地鸡朋友又要骨肉分离拉。。。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-14 14:08:10

广东小绵羊发表于 2012-6-14 10:17
实在抱歉。。。我们再来LZ的走地鸡朋友又要骨肉分离拉。。。

哈哈！本来把它们养大就得分离，不分离地球就装不下了。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-15 09:23:43

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-14 14:08
哈哈！本来把它们养大就得分离，不分离地球就装不下了。

LZ应该帮助它们计划生育才对哦。。。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-15 09:26:59

广东小绵羊发表于 2012-6-15 09:23
LZ应该帮助它们计划生育才对哦。。。

再计划生育就没鸡蛋和鸡肉吃了。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-15 09:45:12

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-15 09:26
再计划生育就没鸡蛋和鸡肉吃了。

唉。。。做鸡真倒霉阿。。。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-15 13:10:12

广东小绵羊发表于 2012-6-15 09:45
唉。。。做鸡真倒霉阿。。。

让别人看会想歪的。

作者: cruise 时间: 2012-6-15 17:59:55

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-15 21:23:09

cruise 发表于 2012-6-15 17:59
看着不错。。。。。。。。。

谢谢！

作者: beck@ 时间: 2012-6-16 10:38:13

好帅！！！！！

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-16 11:24:22

呵呵！谢驸！

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-16 11:26:13

今晚做个麻辣鸡加南瓜饼。

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-6-18 04:55:17

星期天晚上聚餐，大伙儿又在说起年底要去LZ家度假了，兴趣很浓的说。。。

作者: sugarbabe 时间: 2012-6-18 13:28:26

{:8_393:} 楼主来个不辣的让我打包带走....

作者: 留下足迹 时间: 2012-6-18 13:34:02

本帖最后由留下足迹于 2012-6-18 13:43 编辑

报告鱼儿，我在90里海滩，看见有人鬼鬼祟祟的拿个小桶，在海边。。。。哈哈哈。。。这贴咋就没有看到捏，都给拦住4环了吧。。。。唉，有好吃的，以后直接给我连线，发我站内信箱啊。。。。

PS，鱼儿，那么一大碗的面条，我就在你边上看着，你还真一个人独享？

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 13:40:11

sugarbabe 发表于 2012-6-18 13:28
楼主来个不辣的让我打包带走....

不成问题，下午马上给你做。哈哈！

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 13:43:23

留下足迹发表于 2012-6-18 13:34
报告鱼儿，我在90里海滩，看见有人鬼鬼祟祟的拿个小桶，在海边。。。。哈哈哈。。。这贴咋就没有看到捏，都 ...

哈哈！我以为你不爱吃麻辣，不喜欢pipi呢?

所以做好了没敢叫你，下次要不要带点给你?

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 13:48:20

广东小绵羊发表于 2012-6-18 04:55
星期天晚上聚餐，大伙儿又在说起年底要去LZ家度假了，兴趣很浓的说。。。

都不是问题啦，你知道我家的啦，不大但是可以容下大家的心，都欢迎再回来。

作者: 留下足迹 时间: 2012-6-18 13:50:03

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-18 13:43
哈哈！我以为你不爱吃麻辣，不喜欢pipi呢?

所以做好了没敢叫你，下次要不要带点给你?

哎，在国内的时候，还真不碰辣的嘞，到了这里，有次在家开party, 用心做了好多好吃的，居然有人朋友自己带自己做的辣酱，说你再怎么做，没有辣的，对她来说，都缺少吃味，。。。我试了试，确实放辣的味道更让人回味。。。从此就不可收拾了哎。。。现在除了老干妈的那个牌子，还可以跟我的辣酱媲美，其实就还是我自己配了。

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 13:57:06

留下足迹发表于 2012-6-18 13:50
哎，在国内的时候，还真不碰辣的嘞，到了这里，有次在家开party, 用心做了好多好吃的，居然有人朋友自己带 ...

做pipi 和做鱼，放点麻辣味道真的不同，吃不了辣的朋友，不放辣椒，只放花辣，要的就是麻辣香味。

作者: nancywanna21 时间: 2012-6-18 15:52:54

好好吃的样子

作者: dynamite 时间: 2012-6-18 16:00:58

yummmy,...................................................i like shell fish too

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 17:06:23

nancywanna21 发表于 2012-6-18 15:52
好好吃的样子

有空你自己也炒点试试，如果不喜欢辣的就用大蒜和生姜切成碎末，加上西红柿切成小块，用油把这些佐料炒香，然后倒下pipi 再翻炒，炒到pipi开口了就是熟了，这个也好吃。

作者: nancywanna21 时间: 2012-6-18 17:09:29

FISHFARNORTH 发表于 2012-6-18 17:06
有空你自己也炒点试试，如果不喜欢辣的就用大蒜和生姜切成碎末，加上西红柿切成小块，用油把 ...

{:8_483:}感谢分享

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 17:19:42

dynamite 发表于 2012-6-18 16:00
yummmy,...................................................i like shell fish too

呵呵！喜欢吃鱼太容易了，等夏天你过来，我教会你钓鱼，然后吃你自己钓上的鱼，你想是什么感觉?应该很爽吧！

作者: littleapplepie 时间: 2012-6-18 19:29:01

yoyo_wu_83 发表于 2012-6-10 15:50
我也是挖的。
当时5点钟（查好退潮时间）穿着拖鞋下去，谁知道那泥都是粘着鞋子，但脱掉的话，水是冰入骨 ...

你是哪里挖的呀？我也想去体检下，求地址！谢谢。

作者: 白天鹅变丑小鸭 时间: 2012-6-18 19:50:51

楼主“鱼”，请问pipi有季节限制的吗？什么时候是最好的挖取季节呢？我也好想参与你们的活动啊。可是我从来没有挖过，也不会钓鱼。这样的人你们欢迎吗？如果有这个可能的话？请给我发短信好不好？021990822

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 20:01:46

白天鹅变丑小鸭发表于 2012-6-18 19:50
楼主“鱼”，请问pipi有季节限制的吗？什么时候是最好的挖取季节呢？我也好想参与你们的活动啊。可是我从来 ...

你好！挖pipi没有季节，一年四季都有，只是退潮才能捡到，我这里随时都欢迎你们，现在的pipi 又大又肥，我下午去捡了很多。
欢迎你有空来试试pipi 。

作者: dynamite 时间: 2012-6-18 20:04:00

我也很喜欢贝壳类的海鲜. 有空楼主也可以叫上我了. 我也很喜欢挖那个. 从小就在大连长大. 干海是很喜欢的事情. 哈哈...

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 20:10:35

dynamite 发表于 2012-6-18 20:04
我也很喜欢贝壳类的海鲜. 有空楼主也可以叫上我了. 我也很喜欢挖那个. 从小就在大连长大. 干海是很喜欢的事 ...

哈哈，我也太喜欢赶海了，每次去挖pipi 就感觉是享受，能坐在水里玩半天，这里每天退潮都可以挖到又大又肥的pipi 。

欢迎有空过来一起去挖pipi 。

作者: dynamite 时间: 2012-6-18 20:24:55

哦? 难道楼主是住在90miles beach吗? 其实我家这里也很靠近海边. cornwallis beach就在我家附近, 我们离那个Piha也不是很远的. 不过本人从来这里就再也没尝试过赶海了. 真是件憾事. 不过看到楼主的照片跟那美味的pipi呀. 谗虫又上来了. 又钩回了我儿时的记忆. 不过这里的海水的确是太冷了. 尤其是西海岸的. 就是夏天都感觉不是那么温暖. 那里有象up north那边或是中国大连的海. 很温暖. 很容易赶的. 嗯, 我也喜欢一边赶海, 一边在水里玩. 两不耽误. 哈哈....不过现在感觉年龄有些大了不能再象从前了. 啊. 从前那些美好的记忆呀.

作者: dynamite 时间: 2012-6-18 20:30:25

不知道楼主有没有在海边拿那个小小的碳炉子跟夹网来烤刚刚弄上来的棒鱼. 我不知道那个鱼叫什么. 身上有点青, 身体长长的就一根刺. 原来我们在大连的时候在海边经常有人卖这些美味的. 在这里就不行啦. 海边管理比较严格, 不让随便贩卖东西的. 哈哈....还有呀就是赶刺锅子. 就是那个黑黑的圆圆的身体. 一打开就有黄色的胆可以吃的那个. 忘记学名啦. 哈哈...那个名字是我们大连本地的叫法.

作者: FISHFARNORTH 时间: 2012-6-18 21:04:50

dynamite 发表于 2012-6-18 20:30
不知道楼主有没有在海边拿那个小小的碳炉子跟夹网来烤刚刚弄上来的棒鱼. 我不知道那个鱼叫什么. 身上有点青 ...

有啦，我家有烤炉，老头有时候也拉着拖车带着家当，在海边钓鱼，一边烤pipi 和烤鱼。

我们这边也有你说的海胆，非常鲜美，我就在海边抓上来以后，用刀打开就吃，真好吃

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