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标题: DIY＠甜腆笑--》第一次做照烧鸡便当^.^上班族也中午也要吃好好哦。 [打印本页]

作者: purplejj 时间: 2012-5-31 22:30:50 标题: DIY＠甜腆笑--》第一次做照烧鸡便当^.^上班族也中午也要吃好好哦。

本帖最后由 purplejj 于 2012-6-5 17:07 编辑

大家好，这是我第一次上来发自己做得东东。。请多多指教哦哦哦。。

别的不多说了，步骤＋上图咯。。

Countdown买得一盒新鲜去骨鸡腿肉。。。。

洗净，沥水，装碗，

加入生抽，老抽，料酒，蚝油，糖，五香粉，拌匀。。。

放大概２０分钟入味。

锅里倒入橄榄油，待油热后，放入已经喂养好的鸡腿肉，煎至里外都熟了就可以起锅咯。

切好细条就可以装盒了。。嘻嘻～～～

悄悄说一句，左边的是毛豆西红柿炒鸡蛋，欢欢吃了一大碗，，嘻嘻嘻。。。

最后再上点酱就大功告成了，上酱后的图我就不上了，，，给大家留点现象的空间吧，嘻嘻～～

作者: jasmineliang 时间: 2012-5-31 22:46:00

毛豆西红柿炒鸡蛋这个从来没吃过，不过我家有这些材料。明天也这么做！看起来好好吃啊

作者: cindyppz 时间: 2012-5-31 22:57:07

虽然完全不是照烧鸡。。。。不过看起来还不错~~
那个毛豆西红柿鸡蛋改天要试试~~想着应该味道不错~

作者: badovers 时间: 2012-5-31 23:47:30

看起来不错，改天也试试咯

作者: purplejj 时间: 2012-6-1 09:45:05

jasmineliang 发表于 2012-5-31 22:46
毛豆西红柿炒鸡蛋这个从来没吃过，不过我家有这些材料。明天也这么做！看起来好好吃啊

我觉得还挺好吃的，下饭啊~~嘿嘿。以前我也没有做过，主要是没剩几颗了，儿子又要吃，就加里边一起炒了，嘿嘿。省事。。你也试试吧。。

作者: purplejj 时间: 2012-6-1 09:48:49

cindyppz 发表于 2012-5-31 22:57
虽然完全不是照烧鸡。。。。不过看起来还不错~~
那个毛豆西红柿鸡蛋改天要试试~~想着应该味道不错~

嘿嘿。。。被踢爆了。。以前没有做过，平时我也不经常做饭，主要是昨天看了一下午美食版，，有点启发，就试着做做。。。

作者: purplejj 时间: 2012-6-1 09:50:11

badovers 发表于 2012-5-31 23:47
看起来不错，改天也试试咯

试试吧，，试试吧，，也上图给我们看看哈~~~~嘻嘻~~分享一下经验。。

作者: gmail58 时间: 2012-6-1 12:20:22

ddddddddddddddddddddd

作者: purplejj 时间: 2012-6-1 12:50:46

gmail58 发表于 2012-6-1 12:20
ddddddddddddddddddddd

谢谢哈~~~~

作者: tabosc27 时间: 2012-6-1 12:59:21

looks yummy!!1

作者: 那年樱开 时间: 2012-6-1 13:17:38

这个带便当非常方便呢！
而且这里的鸡腿随便煎一煎就很好吃，鲜嫩多汁

作者: purplejj 时间: 2012-6-1 17:03:49

tabosc27 发表于 2012-6-1 12:59
looks yummy!!1

可以试一试~~很方便的说。。。

作者: purplejj 时间: 2012-6-1 17:05:41

那年樱开发表于 2012-6-1 13:17
这个带便当非常方便呢！
而且这里的鸡腿随便煎一煎就很好吃，鲜嫩多汁

就是就是，，，营养也挺均衡的，主要平时带饭都不太好看，想弄个比较整齐的。嘻嘻~~~

作者: Zoe 时间: 2012-6-1 18:19:52

哈，用带皮的鸡腿肉更香！鸡油流出来看起来超级有食欲的

作者: purplejj 时间: 2012-6-1 18:32:00

Zoe 发表于 2012-6-1 18:19
哈，用带皮的鸡腿肉更香！鸡油流出来看起来超级有食欲的

是啊是啊，去买的时候没有带皮去骨的，，嘻嘻~~~超级喜欢吃鸡皮~~~想想都流口水了~~~

作者: 那年樱开 时间: 2012-6-2 13:14:01

purplejj 发表于 2012-6-1 17:05
就是就是，，，营养也挺均衡的，主要平时带饭都不太好看，想弄个比较整齐的。嘻嘻~~~

是啊，准备明天去买个叉烧酱，下周也给我家男人做了当便当

作者: 南瓜的朋友 时间: 2012-6-2 17:09:53

我前几天也在做，建议用带皮的鸡腿，自己拆骨

这样就不用放很多油了，放2滴就够了，鸡皮自己会出很多油，再可以炒个洋葱蛋

可以把蜂蜜代替糖

作者: 仙あ断天涯 时间: 2012-6-2 21:29:07

颜色好黑是老抽放多了还是糊了?

作者: 醉逍遥 时间: 2012-6-2 23:01:48

个人建议不要用老抽虽然加深口味但是在煎的过程后严重营养颜色和口感··

作者: .紫幻姬. 时间: 2012-6-3 00:08:44

LZ真讲究~照烧鸡便当..要是我直接说＂红烧鸡肉带饭盒啦！＂哈哈

作者: ˇ桃桃 时间: 2012-6-3 01:10:35

推荐带皮滴鸡肉，会更多汁~

作者: purplejj 时间: 2012-6-5 16:17:14

ˇ桃桃发表于 2012-6-3 01:10
推荐带皮滴鸡肉，会更多汁~

好的，谢谢~~桃桃什么时候上美味的东东啊？

作者: purplejj 时间: 2012-6-5 16:18:00

醉逍遥发表于 2012-6-2 23:01
个人建议不要用老抽虽然加深口味但是在煎的过程后严重营养颜色和口感··

恩，，好的~~谢谢~~

作者: purplejj 时间: 2012-6-5 16:20:38

.紫幻姬. 发表于 2012-6-3 00:08
LZ真讲究~照烧鸡便当..要是我直接说＂红烧鸡肉带饭盒啦！＂哈哈

哈哈哈。。。什么名字都可以啊。。主要我也不知道该叫什么说~~红烧的话也不够甜和带汁儿啊~~~

作者: purplejj 时间: 2012-6-5 16:21:27

那年樱开发表于 2012-6-2 13:14
是啊，准备明天去买个叉烧酱，下周也给我家男人做了当便当

记得上图给我们看看哈~~嘻嘻嘻

作者: 那年樱开 时间: 2012-6-6 12:41:07

purplejj 发表于 2012-6-5 16:21
记得上图给我们看看哈~~嘻嘻嘻

没问题没问题

作者: purplejj 时间: 2012-6-6 13:10:34

大家想想还有什么好吃的，，，都发来上大家学习学习
~~~

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