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标题: 第一次尝试“菠萝咕咾肉” [打印本页]

作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 00:16:22     标题: 第一次尝试“菠萝咕咾肉”

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作者: 高飞    时间: 2012-5-19 00:32:14

为啥一定要在凌晨发图片?{:8_391:}
馋人{:8_391:}
作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 00:35:25

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作者: 标点符号    时间: 2012-5-19 00:50:48

好漂亮的菜~~
作者: .紫幻姬.    时间: 2012-5-19 00:52:08

当你的室友和房东太幸福了!
作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 00:58:50

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作者: TheGardenOfEden    时间: 2012-5-19 00:59:25

好開胃啊~~
作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 01:00:05

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 01:01:02

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作者: 精灵潇潇    时间: 2012-5-19 08:34:22

让我坐你的室友
作者: 空谷兰    时间: 2012-5-19 09:01:06

非常像餐馆的了,真不错
作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 11:04:53

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作者: Zoe    时间: 2012-5-19 12:00:25

我恰好今天也是想做咕噜肉呢!外面餐馆没吃到过满意的决定自己尝试,就是很讨厌炸得全身臭臭的
作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 12:08:15

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作者: pixie4me    时间: 2012-5-19 13:49:17

这菠萝罐头是用什么工具开的呀!!! 看着好恐怖啊, 手随时有被割破的感觉。 不过这咕噜肉的成品还是很诱人的。
作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 14:44:54

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作者: 电子小铺    时间: 2012-5-19 15:07:37

这么多啊O(∩_∩)O哈哈~
作者: afinehorse    时间: 2012-5-19 15:10:40

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作者: 石头先生    时间: 2012-5-19 21:18:45

看着真舒服!
作者: 那年樱开    时间: 2012-5-19 21:39:34

不错啊~成品看上去色泽很诱人啊!
爱咕老肉的人顶一个!
作者: 空谷兰    时间: 2012-5-19 22:34:27

建议买个开罐头的专用刀,罐头开得太危险了。
作者: colly    时间: 2012-5-19 23:41:29

md..........快12点卻餓起來{:7_379:}
作者: integra-r    时间: 2012-5-19 23:48:37

lz利害。。。
作者: tabosc27    时间: 2012-5-20 00:10:43

看上來很好吃!!!{:8_484:}
作者: afinehorse    时间: 2012-5-20 17:35:09

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-20 17:36:07

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-20 17:38:12

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作者: zssii0623    时间: 2012-5-20 18:19:47

这道菜真的是我的最爱,楼主太棒了!哈哈!看着好香啊!看完楼主的美味赶紧让老公下厨,哈哈!
作者: 棉被人    时间: 2012-5-20 19:22:45

支持原創~ 非常棒~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: jinnee    时间: 2012-5-20 19:28:04

菜做的真不错呀
不过提醒LZ,不沾锅划破了就不好再用了,对身体不好哈
作者: pear    时间: 2012-5-20 19:58:42

看起来很不错嘛,支持支持。
作者: Delia    时间: 2012-5-20 20:03:13

超有卖相的额~!!!口水~!
作者: afinehorse    时间: 2012-5-20 22:50:35

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-20 22:51:38

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-20 22:52:23

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-20 22:53:05

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作者: CZ007    时间: 2012-5-20 23:06:17

本帖最后由 CZ007 于 2012-5-20 23:06 编辑
afinehorse 发表于 2012-5-19 14:44
让室友帮忙开的。。。用刀割的。。=。=


哇塞!水平太高了,自学成才?世代相传?
这道菜绝对正一级厨师水平以上。
你食神的料!
开罐器超市有。
作者: 羽羽羽    时间: 2012-5-20 23:36:54

唉,以后晚上就不能看美食版,我去泡面了。。。。。。。。。。。。。
作者: jinnee    时间: 2012-5-21 00:07:54

afinehorse 发表于 2012-5-20 22:52
谢谢提醒哈~~这位亲,您看的还真仔细。。啊哈~

不小心就看见了哈
作者: afinehorse    时间: 2012-5-21 00:10:37

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-21 00:12:48

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作者: yahaya    时间: 2012-5-21 15:52:27

漂亮!有空我也要试试。
作者: 艾窝窝    时间: 2012-5-21 16:49:52

我也做过,不过醋放多了,有点酸.
作者: tony1025    时间: 2012-5-21 17:43:25

我最爱吃这个了~·····
作者: 留下足迹    时间: 2012-5-21 18:41:11

矮油,又有吃的了。。。咋都下手那么快呀。。。。。
作者: 留下足迹    时间: 2012-5-21 18:42:31

高飞 发表于 2012-5-19 00:32
为啥一定要在凌晨发图片?
馋人

哈哈哈哈哈。。。。可怜的孩子哦。。。哈哈
作者: afinehorse    时间: 2012-5-21 21:41:12

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作者: 慕頭糖糖    时间: 2012-5-21 23:02:50

好厲害啊~~~~~~~~~~~~~~
作者: Vivian92    时间: 2012-5-21 23:40:30

诱人啊!
作者: afinehorse    时间: 2012-5-21 23:57:02

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作者: jordanpl    时间: 2012-5-22 00:59:16

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-22 01:34:01

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作者: 小人儿雪糕    时间: 2012-5-22 03:23:36

看起来和店里做的很像啊~~!!
作者: SHINEUNAH    时间: 2012-5-22 08:36:24

啊啊啊啊啊,有卖相!我喜欢。
作者: lengleng86    时间: 2012-5-22 09:56:59

相当不错!鉴定完毕!
作者: tina307    时间: 2012-5-22 10:44:13

LZ還幫房東準備午餐阿!! cool!!

話說開那種罐頭手要小心喔!! 我曾經因為開椰奶罐頭 (沒開罐器硬是用刀剁開, 就跟LZ照片裡的罐頭情況一樣), 然後被罐頭劃傷, 血直直流阿, 痛死Q___Q
作者: 影子歌    时间: 2012-5-22 19:54:44

用湿粉炸口感是脆的,你这样干粉是没有那爽脆的效果。
作者: biebielove    时间: 2012-5-22 22:27:03

赞一个 看起来好好吃的感觉啊
作者: afinehorse    时间: 2012-5-22 23:10:41

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-22 23:11:08

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-22 23:11:35

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-22 23:19:13

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作者: 淇淇5277    时间: 2012-5-23 07:20:57

oh no 我饿了 这半夜。。。多折磨人吖lz。。。
作者: 留下足迹    时间: 2012-5-23 12:04:22

本帖最后由 留下足迹 于 2012-5-23 12:11 编辑
afinehorse 发表于 2012-5-20 22:52
谢谢提醒哈~~这位亲,您看的还真仔细。。啊哈~

我也看到了你使用的铲子不适合不粘锅的丫,哈哈哈。。。你一直使用这样的铲子?建议到kmart买一个耐热的,也就2刀哎。。。。

哦,对了,那天看着很动心,昨晚我也做了这个,但我做的过程中,我改了一下,我是在腌制前,有放少许盐和料酒,与鸡蛋和水淀粉拌匀后,腌制15分钟的。  还有我加的是喝咖啡的粗黄糖。。。总之口味不错。老公多加了一碗饭,但还担心他要发胖嘞,哈哈哈哈哈。。。。LZ加油!
作者: tillink    时间: 2012-5-23 12:18:19

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作者: 楠楠LOVE    时间: 2012-5-23 17:12:55

你用什么炸的??我也想炸一炸,但是没有炸炉。。。
作者: afinehorse    时间: 2012-5-23 17:26:37

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-23 17:28:14

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作者: ˇ桃桃    时间: 2012-5-23 22:47:18

好大一锅呀,看见锅里的颜色好有食欲~
作者: afinehorse    时间: 2012-5-23 23:39:05

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作者: StarTree-Arts    时间: 2012-5-24 09:29:26

卖像不错哦!!
很有天分!
作者: 信仰VS爱情余味    时间: 2012-5-24 09:34:08

看起来非常不错哦。不过我在想如果用得肉稍微带点肥会不会更好口感?另外,醋这么早放会不会被高温挥发掉很多,如果最后临出锅前放醋,会不会更好一点呢?
作者: beck@    时间: 2012-5-24 12:04:32

wa ~~~!!!!looks so good @!!!
作者: AUTUMN2010    时间: 2012-5-24 12:13:22

LOOK SO.....NICE !{:8_492:}
WILL TRY THIS WEEKEND.WHERE TO BUY 冰糖 ?
作者: dorastudio    时间: 2012-5-24 16:29:34

我也学学 做给我老婆吃 我老婆也最爱吃这道菜了 呵呵
作者: lovelytoad    时间: 2012-5-24 19:17:37


作者: afinehorse    时间: 2012-5-24 20:54:34

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-24 20:55:26

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-24 20:55:50

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作者: afinehorse    时间: 2012-5-24 20:57:53

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作者: renewauto    时间: 2012-5-25 12:51:46

i want to try too
作者: 炭笔1号    时间: 2012-5-25 15:02:45

颜色很好看~
作者: 香辣炸酱面    时间: 2012-5-25 16:40:24

被说成像takeaway的 证明你的水平已经可以开餐厅啦 哈哈哈
做的真不错啊
口水啊。。。。。。。。
作者: afinehorse    时间: 2012-5-25 20:09:48

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作者: 375743157    时间: 2012-5-25 22:18:53

支持楼主~~~~ 我最喜欢吃菠萝咕咾肉了。。我曾经连续在外面吃了一个月的菠萝咕咾肉
现在我一出去吃,大家都知道会上一盘菠萝咕咾肉
作者: afinehorse    时间: 2012-5-25 23:46:35

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作者: charmmybb    时间: 2012-5-26 02:42:30

我也觉得 好漂亮 我搬了家 试着做做
作者: katu    时间: 2012-5-26 21:58:10

哇 让我做你的房东吧
作者: afinehorse    时间: 2012-5-26 22:14:48

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作者: badovers    时间: 2012-5-28 23:16:23

看着就想吃了、颜色好漂亮哦
作者: hiuying    时间: 2012-5-29 15:00:21

wow...look so good!! I must try!!
作者: afinehorse    时间: 2012-5-29 20:28:58

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作者: 冰糖甜心    时间: 2012-6-17 19:20:39

佩服!口水流下来了
作者: white.panda    时间: 2012-11-4 19:35:15

着好厉害啊?LZ怎么看猪肉炸熟了没有啊?
作者: integra-r    时间: 2012-11-7 21:49:38

。。。。。。。。。。。大爱啊
作者: crystal-nemo    时间: 2012-12-8 21:36:38

楼主做的好好啊;)赞一个
作者: milier711    时间: 2012-12-10 19:16:36

秀色可餐
作者: ETT    时间: 2012-12-11 16:55:58

不错~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: everandplayer    时间: 2012-12-23 16:34:55

你的生抽王是什么牌的呀,那个TOMATO汁是在哪买的。。好谢谢的说
作者: 等等等等    时间: 2013-1-18 21:58:49

很好吃喔




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