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标题: 对于北岸新概念 - 彻底无语了 [打印本页]

作者: Mandy1234 时间: 2012-5-15 23:06:27 标题: 对于北岸新概念 - 彻底无语了

话说前几天我想请朋友去吃饭~~
毕竟天气转冷了~想必各位朋友也跟我一样想吃吃热热辣辣的东西。

看到网上多位网友说新概念不错，我就推荐到新概念去吃。
那天早上先定位了，定在7：00，老板说ok。

听说人会很多，所以我们都提前 10 分钟到了， 6：50分，
一下车，果然是闻到香味了，转个弯看到一堆人在门口等，心想应该没来错了。
靠近门口的时候看到等的人都显得很不耐烦，心想自己真的太幸运了，还好一大早就定位了。

跟老板说了下，他居然跟我说没位子了，要等一下。好吧，是自己早到了。那就不怪他们了。
后来到了 7：15 分，人还是一样的多，我就过去问一下了，没理由我订了 7：00 还要等这么久吧？
老板跟我说，快了快了，后面那一桌很快吃完，走了就是我们的了。我就很无语的再等。

我在等的时候一共问了 5次，我等了多久？我一直在看时间（因为收款台后面就有一个）我不算早到的十分钟，我也等了一个小时二十分钟！
有些没订位的都走了，定位的有几个也是在等。我那次是因为要请他们吃，说好了在这吃，就不好意思改了。要是自己去早就闪人了！
最后有1个朋友有事，要走了，我们跟老板说可以换小桌了，因为人少了，他才有位置给我们！

后来终于有位子了，等了这么久，饿都饿死了，都已经没心情拍什么了。
不过能赞这间店的是，他们的食物补充的很快，没了就很快又有了。
但是，熟菜味道我觉得普通。而且不是很多。我吃了一点点就吃火锅了。

一个人 $23 块，但是！我不知道是我看漏了还是真的没有写（可我朋友都说没看到）
话说收款台旁边有个冰箱里面有水，还有凉茶，小瓶饮料，冰箱外没有表明什么。
我们就以为是免费的，拿了一瓶他们店的凉茶，还有小瓶可乐。

还好，我们不是免费就乱浪费的人，都只拿了能解渴的数量而已，后来开了以后，老板走过来说， 一瓶饮料 $3 !
价格真的好吓人阿~~觉得都被坑了，不过喝了就是喝了，顶多下次别乱拿~

对这间店的总结：

1. 安排的不好，定位还要等这么久，我都已经早到了，就怕他给座位给别人。结果害怕的却还是发生了。
2.饮料要钱没表明，拿的时候不说，喝了才说一瓶三块。
3. 环境Ok，有点挤，但热闹。有气氛。
4. 老板态度ok. 虽然我问了5次，但还是“官方”一样说：‘快了下一桌就是你的了’ 可看到刚来的人，一个一个的走进去。。。。

好的：
1. 食物Ok，如果只想吃火锅的话，料多，补充够，有虾蟹~ 没吃，不知道新不新鲜。
2.够热闹（可以说是太热闹，里面很热~）
3. 好像没时间限制~不会赶人。

目前探索到的就是这些。

作者: 蒼楓雁 时间: 2012-5-16 00:25:30

冰箱裡的飲料不用付費這種餐廳很少
基本上可以說是不成文規定
印象中只碰過一家而且限制一人一瓶

作者: 假装多好 时间: 2012-5-16 00:34:39

蒼楓雁发表于 2012-5-16 00:25
冰箱裡的飲料不用付費這種餐廳很少
基本上可以說是不成文規定
印象中只碰過一家而且限制一人一瓶

你说的那家在dominion rd？

作者: 蒼楓雁 时间: 2012-5-16 00:36:40

假装多好发表于 2012-5-16 00:34
你说的那家在dominion rd？

嗯

作者: FENZO 时间: 2012-5-16 11:27:01

他家有小瓶的饮料么？去了那么多次都没注意过呀，平时都自己去台子上倒大瓶的可乐、冰红茶、凉茶什么的喝都没多收过钱的。
北岸火锅店也没谁家了，不像中区选择比较多。他家生意很好，经常是定了位子还要等，没订根本就吃不上。最多一次等了有50分钟我还穿着高跟鞋，一直站着比上班还累。不过还是很喜欢他家滴，我要求不高觉得东西还行，主要看着干净，摆得也规矩，上菜速度挺快的。去得比较多掌握规律啦，平时周1到3、4都没问题的，周末去的话一定提前定位，6点半前或者8点半以后到。一般7点多去的等起来可真是没个准咯。

作者: andyrachel 时间: 2012-5-16 16:32:16

这个真的很难说，人家生意忙的话总不能把还没吃完的客人赶走吧？不过记得之前有几家店都有一小时内吃完的规矩，后来不也关门大吉了么。总之嘛，你等久了会骂，限制你吃饭的时间也要被骂。客人和商家都挺不容易的，所以每次吃火锅我都干脆在家里吃，咩哈哈哈~

作者: 那年樱开 时间: 2012-5-16 19:58:04

去过一次，除了觉着羊肉不错，葱油饼好吃，还是更喜欢众生缘

作者: 抽屉与秘密 时间: 2012-5-16 20:24:53

本帖最后由抽屉与秘密于 2012-5-16 20:25 编辑

我只去过2次，他家东西太少了，我认可出城去中区。

我都去随缘，或者众生缘吃的。

随缘吃的舒服，没有心里负担，因为不是自助的，就没必要吧自己吃的撑的要死哈哈

作者: lying 时间: 2012-5-16 20:50:22

朋友还说这个星期去试一下

作者: 画中人 时间: 2012-5-16 22:14:22

楼主是没见过老板娘在人少的时候不上菜的情形。。。那样桌子就很快空出来了。。。。

作者: jiaojiao905 时间: 2012-5-16 22:37:51

我觉得味道还不错东西很多瞒新鲜的

作者: Delia 时间: 2012-5-16 22:53:37

画中人发表于 2012-5-16 22:14
楼主是没见过老板娘在人少的时候不上菜的情形。。。那样桌子就很快空出来了。。。。

我见过了。。。上次我吃了最久的一次火锅。。。2个半小时，就是因为没有东西吃，什么都要等~

作者: 画中人 时间: 2012-5-16 22:59:21

Delia 发表于 2012-5-16 22:53
我见过了。。。上次我吃了最久的一次火锅。。。2个半小时，就是因为没有东西吃，什么都要等~

这个老板没有原来东区创立这个店的老板做人实诚。

作者: [[HRK]] 时间: 2012-5-17 00:01:38

{:8_386:}{:8_386:}{:8_386:}

作者: MI220 时间: 2012-5-17 17:35:56

昨天刚去吃过，总的来说还是不错的拉。。。。。

作者: ninir 时间: 2012-5-17 20:24:17

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: R.U.O 时间: 2012-5-17 21:20:50

我上次订了6：30，我6：32分到的，跟老板说，结果老板直接来一个“我以为你们不来了！不好意思，等等好吧！”我说，老板，2分钟啊？你觉得我们不来了？她就一直在说不好意思。

从来没有这么生气过！订餐的意义到底是什么？而且冲着新概念这个名字去的，后来发现也不是一个老板。

作者: Mandy1234 时间: 2012-5-17 21:39:14

R.U.O 发表于 2012-5-17 21:20
我上次订了6：30，我6：32分到的，跟老板说，结果老板直接来一个“我以为你们不来了！不好意思，等等好吧！ ...

之前是因为听说这店挺好的，所以就想试试。
不过因为那一次，现在能去别的就去别的地方，
绝对不想再在那里等浪费时间了。

而且我就是遇过这种老板，所以才早到十分钟，
不过还是行不通，还要等 1 个多小时，晕~

作者: Mandy1234 时间: 2012-5-17 21:46:50

ninir 发表于 2012-5-17 20:24
去过一次·····我不喜欢···

螃蟹不新鲜·····

没有吃过，但看起来不怎么新鲜。
虾好像ok，但是也没有吃。

还有饮料, 里面有板蓝根吧，我觉得那个不免费也至少一桌一瓶吧。
一桌一瓶不过分吧。。？而且顶多加多点水进去。。。

外面的饮料早就没了，而且好像跟冰箱里的一样，所以我就以为一样了。。。
盲点阿~~

作者: 仙あ断天涯 时间: 2012-5-17 22:21:37

火锅店不是都有大瓶的免费的饮料么????????????? 你可以跟老板说啊... 谁知道需要付费..

作者: jinnee 时间: 2012-5-17 22:26:23

Mandy1234 发表于 2012-5-17 21:46
没有吃过，但看起来不怎么新鲜。
虾好像ok，但是也没有吃。

去过无数次了，他家外面的饮料如果没了，我都是自己去冰箱里拿，没遇到过要钱的呀
有种饮料是他们自己做的吧，不是板蓝根是凉茶好像，但是一般我都喝冰红茶
螃蟹是冻的所以一直都没吃过

作者: 摩托骡拉 时间: 2012-5-18 09:58:39

真不如不弄定位

作者: 广东小绵羊 时间: 2012-5-18 10:16:44

东区的会好一点。。。

作者: ZaZa 时间: 2012-5-18 10:39:59

换老板了吗?好像刚开业的时候去吃没那么差啊,人是一直都那么多.都要等人家走了再坐..
凉菜没什么好说的,葱油饼还行,有一次吃到他家的包子,但是肉是臭的,大概那个时候天比较热...
服务员的态度么,不说了,铁板脸,没笑容的.
有虾和蟹,羊肉,酸菜锅底还可以...饮料有奶茶,冰红茶,貌似上的不够快..

作者: Mandy1234 时间: 2012-5-18 14:44:59

jinnee 发表于 2012-5-17 22:26
去过无数次了，他家外面的饮料如果没了，我都是自己去冰箱里拿，没遇到过要钱的呀
有种饮料是他们自己做 ...

我估计这位朋友您是太幸运了，
刚好拿的时候没有给老板看到吧？

因为每个网友都有不同意见，
我决定过几天自己再去一次去验证。

听每个人说，弄得我好想去东区的新概念~~

作者: jinnee 时间: 2012-5-18 15:51:34

Mandy1234 发表于 2012-5-18 14:44
我估计这位朋友您是太幸运了，
刚好拿的时候没有给老板看到吧？

我明天下班还要去呢，回头帮你验证下

作者: 动感小猫咪 时间: 2012-5-19 19:53:43

画中人发表于 2012-5-16 22:59
这个老板没有原来东区创立这个店的老板做人实诚。

都是同一个老板

作者: 雲霏 时间: 2012-5-19 20:11:29

lz 別氣別氣
大概是你訂的大桌吃很久都不走吧

作者: 画中人 时间: 2012-5-20 05:51:19

动感小猫咪发表于 2012-5-19 19:53
都是同一个老板

早就不是了，这店弄好就卖掉了。

作者: lying 时间: 2012-5-20 09:32:57

昨晚去过了是之前有定位子的
去就有位子了吃的各种都还可以吧
不过自己还是喜欢是凉菜就是了很多各种凉菜
至于喝的在拿东西那边有免费的昨晚喝了冬瓜茶跟柠檬水。。。
23.。也就这样吧。。。

作者: beijingxiaoma 时间: 2012-9-17 22:17:22

新概念自从涨价到25以后,就觉得没那么好了.不过北岸就此一家,也就将就着吃了.还有值得夸奖的是它还算干净整洁.

作者: chan_lily 时间: 2012-9-20 23:09:41

beijingxiaoma 发表于 2012-9-17 22:17
新概念自从涨价到25以后,就觉得没那么好了.不过北岸就此一家,也就将就着吃了.还有值得夸奖的是它还算干净整 ...

一直都不上新的东西,每次定位都等很久...服务员什么的也没有表情. 比较郁闷...

作者: kimheejong 时间: 2012-9-21 00:02:24

准备下周去试试这么一说有点。。。。

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