lengleng86 发表于 2012-5-7 17:15 很多华人超市都有啊,我做泡椒凤爪的时候买过,罐头的那种,味道还蛮正的。
小日历 发表于 2012-5-7 17:18 谢谢哈~顺便问一下,泡椒凤爪是不是把凤爪煮过之后用泡椒泡呢?
netghost1861 发表于 2012-5-7 17:26 对的,煮过以后要冲冷水冲一段时间,直到黏胶物质全完没有为止。然后进泡椒水+白醋泡。 其实泡椒水也可 ...