dwenoo9 发表于 2012-4-22 23:25 我家就是鱼刺瓜,正发愁怎么做啦有方法不?
红烧蛋花汤 发表于 2012-4-22 22:53 这么神奇~好奇这个瓜长什么样子?
annie0002 发表于 2012-4-23 07:29 长的粉像大西瓜
萧小猪 发表于 2012-4-23 08:22 和排骨炖吗~~~~~~~~~? 我N年前把它当成冬瓜买回家过。。。。。。丢人
annie0002 发表于 2012-4-23 09:01 可以炖排骨啊。。
萧小猪 发表于 2012-4-23 09:03 炖排骨的话 也需要先蒸熟么~?
annie0002 发表于 2012-4-23 09:05 我的做法是先蒸熟,刮出丝来,做的。 我看网上有人就是和冬瓜一样作法,切成块做的。 应该都可以吧。话 ...
dwenoo9 发表于 2012-4-23 11:56 这么做,会不会太熟啊
annie0002 发表于 2012-4-23 12:11 这个丝,怎么煮都不会烂,都是爽脆的口感
dwenoo9 发表于 2012-4-23 12:52 需要蒸多久,刮丝啊,怎么看出来熟了。谢谢
ddcat 发表于 2012-4-23 13:13 鱼翅瓜蒸熟了然后放凉再用豆豉鲮鱼凉拌,很好下饭
liliac 发表于 2012-4-26 00:36 我平时就炒菜吃也很好吃的。
annie0002 发表于 2012-4-26 09:46 炒菜要先蒸熟刮丝下来,还是直接炒?
美女衣拉客 发表于 2012-4-26 13:26 超市都有卖的吗。想催奶啊
淅淅沥沥 发表于 2012-4-26 12:12 居然还下奶,我都把它当凉菜吃了,早知道就煲汤了。。
liliac 发表于 2012-4-26 11:29 我就直接炒,和肉片一起。我觉得也挺好吃的。熬汤的时候我也从来没刮过,我从来不知道要刮哦, 因为煮汤煮 ...
annie0002 发表于 2012-4-26 17:39 我们这边的市场有卖的,你去买菜的华人超市看看,应该会有的