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标题: 椒盐小龙虾---Scampi [打印本页]

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-18 21:22:00 标题: 椒盐小龙虾---Scampi

吃货一个。爱吃也爱做。是那种为了吃拉肠粉会自己带自调的酱汁去的级别。第一次发帖，请慢拍砖。。尤其是现在怀孕37周，拍砖容易一尸两命滴。

前几天发帖叫嚣着要吃小龙虾。得到消息，Newmarket在特价。于是跑去下手了一盒5号的，小的挑出来准备炒麻辣，但是又怕麻辣味太重盖过了虾本身的甜味，所以改椒盐炒。在广东的时候，最喜欢的菜之一是椒盐濑尿虾。不同的厨师对椒盐的理解都不同，我最中意新鲜剁椒或尖椒炒的椒盐，有些厨师也会炒制胡椒辣椒粉的椒盐，所以还是只做自己喜欢的啦。超级简单，除了备菜时麻烦一点，不过是种傻瓜炒法，谁都可以炒的成功滴哦。

1.辣尖椒末+青椒末+洋葱末+香葱末+蒜末+姜末
2.虾下油锅炸酥（2次）
3.材料1下油锅炒香，加辣椒粉一茶匙，五香粉一茶匙，糖一汤匙，胡椒粉一茶匙，盐适量
4.加入虾翻炒入味。出锅

作者: prayer914 时间: 2012-4-18 21:31:46

我的妈呀, 谗死我了..........NEW MARKET 哪里有卖啊............

作者: 手机维修 时间: 2012-4-18 21:31:54

图太小了.......

作者: 兔兔妈 时间: 2012-4-18 21:35:54

NM的天天渔港吧？我也在那里买，5号才45刀，很便宜~~~~~
LZ做椒盐的看起来很好吃啊，我家都是麻辣的，吃的好爽

作者: faintso 时间: 2012-4-18 21:41:38

楼主小龙虾能给个买到地址么

作者: cindyppz 时间: 2012-4-18 21:45:12

讨厌，大晚上的 BS你！！

孕妇少吃椒盐~~ 学我做清蒸把哈哈

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-18 21:47:59

prayer914 发表于 2012-4-18 21:31
我的妈呀, 谗死我了..........NEW MARKET 哪里有卖啊............

就卖鱼的那家店，特价5号才45呀，4号的65,3号的80.本来想买3号，后来觉得有点下不了手。

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-18 21:48:21

兔兔妈发表于 2012-4-18 21:35
NM的天天渔港吧？我也在那里买，5号才45刀，很便宜~~~~~
LZ做椒盐的看起来很好吃啊，我家都是麻辣的，吃的 ...

是滴是滴。对啊，很核算啊。

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-18 22:01:01

faintso 发表于 2012-4-18 21:41
楼主小龙虾能给个买到地址么

就是new market松记旁边的鱼当呀，在特价呢。质量还可以。5号生吃也许有点勉强吧，老公生吃了4个，明天才知道会不会拉肚子。

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-18 22:01:45

cindyppz 发表于 2012-4-18 21:45
讨厌，大晚上的 BS你！！

孕妇少吃椒盐~~ 学我做清蒸把哈哈

我们一下子把2公斤都吃了，这只是其中一部分啊，还有一部分姜葱水煮了。我老公还吃了几个刺身。。。

作者: cindyppz 时间: 2012-4-18 22:17:26

鱼小刺发表于 2012-4-18 22:01
我们一下子把2公斤都吃了，这只是其中一部分啊，还有一部分姜葱水煮了。我老公还吃了几个刺身。。。

2kg?! 你真强啊！

我怀孕前我妈买了小龙虾，朋友也送，那阵子吃伤了。。。

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-18 23:02:06

cindyppz 发表于 2012-4-18 22:17
2kg?! 你真强啊！

我怀孕前我妈买了小龙虾，朋友也送，那阵子吃伤了。。。

我也想要吃伤。。可惜木有人给我这个机会啊。。。你这孩子，在另一帖子里说你妈画符叫你和你妹啊。。哈哈。你老妈听了要晕了。花了那么多心思给你们写卡片呢。其他还有什么符啊。给我孩儿也画个。。。能不能一张符贴脑门上就啥都会了。。。

作者: cindyppz 时间: 2012-4-18 23:04:59

鱼小刺发表于 2012-4-18 23:02
我也想要吃伤。。可惜木有人给我这个机会啊。。。你这孩子，在另一帖子里说你妈画符叫你和你妹啊。。哈哈 ...

哈哈本来就是嘛~~ 没啥精美图片，就撕开纸，白纸黑字嘿嘿嘿

作者: cindyppz 时间: 2012-4-18 23:06:18

鱼小刺发表于 2012-4-18 23:02
我也想要吃伤。。可惜木有人给我这个机会啊。。。你这孩子，在另一帖子里说你妈画符叫你和你妹啊。。哈哈 ...

再说了你闺女才多大啊~~ 慢慢来不急~~ 将来给我送来~~ 哈哈

困死我了，老公还不睡觉。。。55555

作者: 总爱做梦 时间: 2012-4-18 23:13:37

饿死了大晚上的

作者: 精灵潇潇 时间: 2012-4-19 19:00:03

真不错哟

作者: kwonl 时间: 2012-4-19 23:28:58

口水》。。。。。想吃海鲜...........

作者: 4agefans 时间: 2012-4-20 00:28:28

牛人啊，，虾被弄的麻麻香

作者: 雪梨樱桃 时间: 2012-4-20 16:47:41

看这太爽了，馋死我了

作者: 创意纹身 时间: 2012-4-21 21:48:34

口水哦。。。好好吃

作者: 创意纹身 时间: 2012-4-21 21:48:58

楼主用的几号

作者: jerryzou 时间: 2012-4-21 23:47:15

我做就是重油重辣，爽到不行
能拉到嗓子冒烟，胃疼，但是真是爽啊

作者: 小人儿雪糕 时间: 2012-4-22 23:50:50

{:8_392:}刘口水了。。。。。。

作者: 鱼小刺 时间: 2012-4-23 14:01:18

创意纹身发表于 2012-4-21 21:48
楼主用的几号

就用最小的5号，其实也差不多了。小的便宜呀。大的就不舍得这么吃了

作者: wxq2681 时间: 2012-4-23 20:24:17

看着好有食欲啊。。。不过LZ买贵了，DOWNTOWN FISH MARKET 停车场左手边（就是背对着老石记得门口往前走的左手边，没有方向感，说不明白）有个SANFORD 公司的小门店，5号的才30，不过最近经常没货，四号的俩礼拜前买是43，上月买2号的才60多，NEW MARKET的天天渔港我也买过，贵。。。

作者: 留下足迹 时间: 2012-4-23 21:19:16

矮油，还有希望，仍在一环里，赶紧插入。。。

作者: nzlove2012 时间: 2014-4-30 18:54:35

蔡林楠20元没几盒冷藏的

作者: SpaceDirect 时间: 2014-5-18 17:24:33

生的跟熟的哪種比較好吃?

作者: 金陵大肉包 时间: 2014-5-22 15:39:51

你们说的价格是一公斤还是两公斤装啊？

作者: gmail58 时间: 2014-5-22 17:02:23

ddddddddddddddddddddd

作者: cakelover 时间: 2014-5-23 12:35:06

赞啊。小龙虾很好吃。。。。。。。。。。

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