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标题: 巧克力夹心蛋糕(南瓜糕与香蕉糕) [打印本页]

作者: nana    时间: 2012-4-18 18:57:33     标题: 巧克力夹心蛋糕(南瓜糕与香蕉糕)

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1,1/4个南瓜去皮去籽,切块。
2,入锅煮熟,碾成糊状
3,加入面粉(面粉量基本和南瓜量一样),发酵粉,如太干,可加些温水,根据喜好可加些干果(葡萄干等)或坚果(烤花生腰果),倒入一小杯橄榄油,一小杯糖。
4,和成南瓜面糊,倒入一个大的方形模具
5,烤箱190度,烤30分钟
6,出炉。
7,可可粉2勺,绵白糖2勺,倒入适量水将两者搅均匀,成糊状,倒在方形南瓜糕面上,用小刀抹成均匀一层。
8,均匀切成12片,将6片扣到另6片上,做成6块蛋糕。
9,食用吧!
下面一道是巧克力夹心香蕉蛋糕(做法相同,只是将香蕉捣成泥来代替煮熟的南瓜泥)
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作者: 田心草茵    时间: 2012-4-18 20:34:37

顶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
作者: 西点特工    时间: 2012-4-18 21:21:02

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作者: 精灵潇潇    时间: 2012-4-19 19:57:38

看着不错哟
作者: TheGardenOfEden    时间: 2012-4-20 01:51:46

南瓜的顏色金金黃黃的很好看~
作者: nana    时间: 2012-4-20 15:41:29

西点特工 发表于 2012-4-18 20:21
绝对健康的蛋糕!

偶用滴还是organic sugar 和 oil 哩!
作者: pingdiguo    时间: 2012-4-20 20:02:26

真的很健康改天时时
作者: 那年樱开    时间: 2012-4-21 13:39:03

南瓜蛋糕看上去很好吃~
南瓜实在是好东东!
下周我也要买南瓜做南瓜饼。




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