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标题: 大厨们，如果你家厨房有如下食材，你会做什么菜吃2天 [打印本页]

作者: 我的星期天 时间: 2012-4-9 21:57:32 标题: 大厨们，如果你家厨房有如下食材，你会做什么菜吃2天

本帖最后由我的星期天于 2012-4-9 22:34 编辑

有土豆若干，胡萝卜若干，白萝卜半个，茄子4个，一小包猪肉糜，羊排4个，冷冻笋子半袋，冷冻青豆一带，冷冻玉米粒一带，番薯4个，西红柿1小袋，冷冻stir fry的MIX 蔬菜一袋，鸡蛋4个

葱姜蒜，各种调味料都是有的，到底怎么做能做出丰富的菜（2天）期待大家的指教最好能列出2天的菜单

补充下： 2个人吃4顿没顿2菜1汤就行

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2012-4-9 22:19:14

多少人吃？一天几顿饭？一顿饭几个菜啊？

作者: 飘云雨 时间: 2012-4-9 22:29:29

番薯土豆跟羊排用烤箱一起烤，茄子跟猪肉糜做茄子煲，西红柿炒鸡蛋。胡萝卜/冷冻青豆/冷冻玉米粒/冷冻stir fry的MIX 蔬菜冷冻笋子混在一起来个大杂烩。凉拌白萝卜丝。

作者: wgv21 时间: 2012-4-9 22:30:18

几个人。吃几顿啊

作者: 我的星期天 时间: 2012-4-9 22:33:44

2个人吃4顿就好

作者: wgv21 时间: 2012-4-9 22:52:40

我的星期天发表于 2012-4-9 22:33
2个人吃4顿就好

要求高啊，8菜4汤。

作者: 画中人 时间: 2012-4-9 23:18:06

妹子，我觉得你好懒啊！～～～～～～～～～～

作者: TAO 时间: 2012-4-9 23:33:29

飘云雨发表于 2012-4-9 22:29
番薯土豆跟羊排用烤箱一起烤，茄子跟猪肉糜做茄子煲，西红柿炒鸡蛋。胡萝卜/冷冻青豆/冷冻玉米粒/冷冻stir ...

好建议，我会用蔬菜颗粒炒饭加点肉末或鸡蛋，简单的生活就是幸福的生活，大家加油！{:8_387:}

作者: luyoyo 时间: 2012-4-9 23:34:07

本帖最后由 luyoyo 于 2012-4-9 23:36 编辑

土豆烧茄子: 茄子2个，土豆适量
炸茄盒：茄子2个，猪肉糜
西红柿炒鸡蛋：西红柿，鸡蛋2个
炒土豆丝/炝土豆丝
萝卜羊肉煲：胡萝卜，萝卜，羊排两个
素什锦：冻笋+胡萝卜+青豆+玉米粒
煎羊排：羊排2个，水煮mix蔬菜
烤土豆（或者土豆泥，配炒肉酱，用料：一个鸡蛋+少量肉糜+葱+豆瓣酱）+水煮mix蔬菜+烤番薯

西红柿鸡蛋汤（西红柿适量，鸡蛋1个）
羊汤：做羊肉煲前，把羊骨剔下来，煮个羊汤（自己汗一下）

作者: TAO 时间: 2012-4-9 23:34:41

番薯就做成糖水，润燥。{:8_479:}

作者: TAO 时间: 2012-4-9 23:36:06

土豆做成泥加肉末汁{:8_394:}

作者: TAO 时间: 2012-4-9 23:36:37

番茄鸡蛋汤{:8_476:}

作者: TAO 时间: 2012-4-9 23:38:26

胡萝卜炖羊排，或香煎羊排{:8_389:}

作者: TAO 时间: 2012-4-9 23:39:25

反正饿了煮啥都好吃，NO WORRIES！{:8_393:}

作者: 仙あ断天涯 时间: 2012-4-9 23:49:35

没肉肉...不知道... 寡人从来都是无肉不餐的

作者: 那年樱开 时间: 2012-4-10 16:08:49

红白萝卜清炖羊排（汤）
西红柿鸡蛋汤+mix蔬菜
酸辣土豆丝
凉拌土豆丝
西红柿炒茄丝
鱼香茄子（茄子+猪肉碎）
西红柿炒鸡蛋
什锦素菜（冷冻食品）
番薯是什么？红薯吗？如果是，直接上锅蒸，当甜点吧

作者: 我的星期天 时间: 2012-4-11 08:16:12

羊排按大家说的骨肉分离骨头和半个萝卜炖汤了肉和土豆炒了孜然羊肉萝卜皮腌成糖醋萝卜皮了茄子做了蒜香茄子没有用肉糜

作者: henarelu 时间: 2012-4-11 10:58:56

羊排烧土豆，鱼香茄子，蕃茄鸡蛋。番薯糖水。凉拌笋子。

作者: wxq2681 时间: 2012-4-11 18:10:28

肉末茄子，酸辣土豆丝，西红柿蛋汤
孜然羊肉，松仁玉米（青豆玉米粒加西红柿胡萝卜丁），羊骨萝卜汤
茄子炖土豆，番茄炒蛋，白萝卜肉丸汤
烤羊排，烤红薯，清炒笋，土豆丝汤

作者: CZ007 时间: 2012-4-12 07:51:31

好丰富啊！都不知道做什么了

作者: 大漠孤烟 时间: 2012-4-12 21:16:34

飘云雨发表于 2012-4-9 22:29
番薯土豆跟羊排用烤箱一起烤，茄子跟猪肉糜做茄子煲，西红柿炒鸡蛋。胡萝卜/冷冻青豆/冷冻玉米粒/冷冻stir ...

和我想的一样。。

作者: 892427958 时间: 2012-4-14 00:36:43

佩服阁下，俗话讲巧妇难为无米之炊，您这材料不够吃四餐！给你如下选择
1）醋溜土豆丝肉末烧茄子萝卜丝汤 2）烤土豆红薯羊排炖萝卜西红柿鸡蛋汤 3油门春笋清炒什锦蔬菜胡萝卜汤 4）松仁玉米绘三丁有榨菜的话来个榨菜汤

作者: pala 时间: 2012-4-14 07:21:05

1- 玉米粒加水用Blender打烂后做成玉米羹，最后加点蛋清搅拌。蛋黄可以用来炒饭，然后加青豆，红萝卜粒。再来个凉拌土豆丝。
2- 肉末，鸡蛋和一部分白萝卜切丝备用可以做成客家菜里的蛋角汤，我大爱呀。酸辣土豆丝和凉拌西红柿。
3- 昨天剩下的白萝卜切片和羊骨头弄个汤，如果能撒小把香菜最好。羊肉和土豆，红萝卜，有洋葱就更好，愣个咖喱。再来个拔丝红薯。
4- 肉末茄子，如果肉末还有剩的话，不用很多，一点就行。笋和蔬菜Stir Fry Mix炒之，最后打个薄芡。红薯糖水。

这样成吗？绞尽脑汁想出来的呢。

作者: 萧小猪 时间: 2012-4-14 11:50:25

乱炖。。。。。。。。。。。。。。~~~~

作者: anglevici 时间: 2012-4-16 23:45:59

1 酸辣土豆丝肉末茄子煲西红柿鸡蛋汤
2 蒜香烤羊排 mix素菜芙蓉玉米汤（鸡蛋玉米）
3 番茄炒鸡蛋罗汉斋（竹笋白萝卜 mix蔬菜青豆）胡萝卜羊肉汤
4 红薯鸡蛋饼小炒羊肉凉拌白萝卜丝

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