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标题: 关于花家**的88元烤鸭，老板请进。 [打印本页]

作者: freedon 时间: 2012-4-7 10:50:43 标题: 关于花家**的88元烤鸭，老板请进。

本帖最后由 bigking 于 2012-4-7 20:02 编辑

老板您好：我去你家吃过了。是40元待用卷的消费。您家的菜价格在中等，分量不大，（我不需要大，量少可以多点）大部分的菜颜色摆设都不错，看了有吃欲。装修环境真的好舒服，我有点在广州餐厅的感觉，服务很好（就是人手不够）。菜我们点了包括烤鸭有8个吧还有甜点，消费305，然后我服了225.我很满意这个价格，菜的味道和环境对得住这个价格。你们的那个鲍鱼什么肉的真的好好吃，还有茄子斗煲。烤鸭的饼很薄很新鲜，配料有特色，烤鸭很好吃，偏3碟的方法很好，特别是烤鸭皮很脆，有汁但不肥腻。88值了。饭后送的糖水不甜，太好了，红豆磨得很滑。那个你们送的绿色哈密瓜最受欢迎。（我们回家也去果店那个2个绿的，我外甥女喜欢）

现在是新西兰的华侨华人洋人也好，他们有钱但有时也会考虑花费。您家的烤鸭真的值88，看师傅的刀工和态度就值了。但问题是您可以考虑一下消费大环境吗？比如您的鸭子68？或者48？（更好）这样可以吸引到跟多的消费者。昨晚我们一家10几人在对面新世界吃饭，透过玻璃遥望你家，讨论就是您家的鸭子，大家都很有兴趣，但是88把他们吓了一跳。
以上纯属我的个人观点。谢谢
我还会去吃饭的，因为我还有待用卷。

作者: E-fashion 时间: 2012-4-7 11:33:55

三个人去吃了130。没点鸭子，没点海鲜，没点任何的大件。简单的三热菜，一个凉菜一个甜品。
个人觉得很鸡肋的一家店，环境很好，不过菜的味道没啥特色，口感也一般。

评价：除非朋友一定要去，否则应该不会去了。

作者: cecilia730 时间: 2012-4-7 12:08:02

确定不是托吗？

作者: 田心草茵 时间: 2012-4-7 14:39:21

我觉得老板肯定不会降价的，他觉得88一只鸭是它家的招牌

作者: cind0564 时间: 2012-4-7 15:11:03

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作者: 雪夜小小蓝 时间: 2012-4-7 15:32:25

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作者: red_apple 时间: 2012-4-7 15:49:23

喜欢鸭肉跟他们家的汤，那个椒盐鸭骨就真的不敢恭维了。。。
四季豆还不错不过另外两个菜真的有点货不对版跟照片出来的都不一样，味道也不咋的。。
去了4个人，花了￥188。。。总的来说除了烤鸭没啥可吃的。

作者: 燕尾@蝶 时间: 2012-4-7 17:56:50

他家刚开的时候去过。。翻着菜单好开心哦。。。菜很漂亮，结果连续点了有三四个不是卖完了就是不做了。。（原话是不做了。。刚开的店。。。）
然后点了几个菜，等了40分钟就来了两杯水，那天还特别饿。跟服务员说，菜什么时候能上，她态度很好的说，我去问一下师傅。。然后我实在很饿，就说如果10分钟再没有菜来我们就走了。。结果打了个电话，一共又呆了15分钟，还是没有动静。。。然后我们就走了。。。。服务员们一直目送我们出去，也没人问。。。
后来听朋友说这家不错，上菜速度也还行。。估计改了吧。。不过短期内应该不会去了

作者: freedon 时间: 2012-4-7 21:58:58

燕尾@蝶发表于 2012-4-7 16:56
他家刚开的时候去过。。翻着菜单好开心哦。。。菜很漂亮，结果连续点了有三四个不是卖完了就是不做了。。（ ...

上菜很快，我特意告诉他们，那晚我不介意上菜慢。因为一个朋友会迟到，结果菜很快上，连点的点心都上来，我就叫他们拿回厨房，等主菜吃到差不多才上。唯一上得慢是红酒牛肉，估计闷很久吧。

作者: baby89 时间: 2012-4-8 00:31:29

广告？……………

作者: 绿柠檬 时间: 2012-4-8 02:26:58

很多粤餐馆好像穿越来的，店家有股快慢由我、爱吃不吃的莫名其妙的“傲慢”，好久都不想进粤菜馆了。

作者: CZ007 时间: 2012-4-8 06:57:15

好怕这种店，看了lz这样拉人更怕！

作者: freedon 时间: 2012-4-8 11:02:00

CZ007 发表于 2012-4-8 05:57
好怕这种店，看了lz这样拉人更怕！

我都没有拉您去。只是我生活的圈子亲戚朋友爱吃烤鸭。我们常常去“XX园”和XXX鸭“，但我觉得他家有特色，我喜欢。但是88一只烤鸭很多人听了张大嘴巴，。站在消费者立场我想他家的烤鸭48--68是我们可以接受的价格。

作者: xiao040918 时间: 2012-4-11 17:58:51

本帖最后由 xiao040918 于 2012-4-11 17:00 编辑

烤鸭不错 88一只确实有点小贵
环境也不错
不过上菜速度实在是太慢!
最后剩一个菜催了好几遍才上不明白楼主为什么会觉得上菜很快的
这点确实有待提高

作者: 白色球鞋 时间: 2012-4-11 18:07:28

什么时候还卖打折券啊。。

楼主你的要多能不能卖我为一张？

作者: freedon 时间: 2012-4-11 22:33:19

xiao040918 发表于 2012-4-11 16:58
烤鸭不错 88一只确实有点小贵
环境也不错
不过上菜速度实在是太慢!

我的朋友9点下班。我8 ：30去点菜，除了那个牛肉慢，其它都快。是时间的问题。我们比较晚去。厨师有空

作者: freedon 时间: 2012-4-11 22:34:09

白色球鞋发表于 2012-4-11 17:07
什么时候还卖打折券啊。。
楼主你的要多能不能卖我为一张？

不行啊，我答应神父请他吃特色烤鸭。下周他度假回来要用。不好意思啊。

作者: 白色球鞋 时间: 2012-4-11 23:07:50

freedon 发表于 2012-4-11 21:34
不行啊，我答应神父请他吃特色烤鸭。下周他度假回来要用。不好意思啊。

没关系我再等一等

作者: 黑白狮子 时间: 2012-4-30 14:38:22

明显是拖。。。88鸭已上菜速度慢闻名的。。要是速度快了俺天天去吃。味道还是很喜欢的。

作者: right/wrong 时间: 2012-4-30 16:41:31

我真心不是托，，我去了几次上菜都还挺快的啊。。。就是价格小贵啊。。。如果不是过生日过节请客，应该都不会再去。。

作者: 九轮樱草 时间: 2012-4-30 23:25:44

觉得他家吃饭就是吃个环境，说的是新派中国菜，装修模式和菜单模式的确和国内的饭店比较像，国内朋友来请他们去那里吃都说是个不错的地方，菜色的话，说不上好也说不上不好，不痛不痒的，不会说吃了第一次就马上会有去下一次的想法，但是请客的话的确是比较好的地方。

作者: freedon 时间: 2012-4-30 23:56:42

请客的好地方
，自带酒不加收。现在不觉得88一直鸭子贵了，因为是3吃

作者: Chinaedit 时间: 2012-5-1 04:44:23

奥克兰最好吃的北京烤鸭在哪？

作者: E的小J猪 时间: 2012-5-1 10:56:09

88一只狠了点我觉得

作者: Baby_Vicky 时间: 2012-5-1 11:09:42

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作者: m21 时间: 2012-11-30 16:14:13

早茶很难吃，不会再去

作者: 菜鸟一族 时间: 2012-11-30 21:34:21

如果是托，那也是一个认真负责人的托，托的水平让大家都认可了。

作者: 孔雀鱼 时间: 2012-12-1 13:02:47

八成是广告贴？？？

作者: 啊，我的洛丽塔 时间: 2012-12-2 11:32:49

这年头请托都不敢百分百正面评价了还要给点负面的他家每一道菜和每一样服务都是shit

作者: zxmhuang1988 时间: 2012-12-2 21:15:16

我去过了，但不是点菜，那天想去新世界结果太多人了于是看到他家有早茶就进去了····就是坑跌···凤爪都蒸烂了感觉~~虾饺感觉是过夜的~~皮好硬~~~~不会再去了···伤心

作者: jesswu 时间: 2012-12-4 10:49:03

绿柠檬发表于 2012-4-8 02:26
很多粤餐馆好像穿越来的，店家有股快慢由我、爱吃不吃的莫名其妙的“傲慢”，好久都不想进粤菜馆了。

928里面的金发妇女还一副欠她250吊样。不知她只对讲普通话的食客如此还是咋样？去了10次10次都一样脸色。所以很确定不是我的原因。我自己也是服务行业的，从不对客人摆脸色。不管消费多少。我们去928。每次消费200左右。也从没随便使唤过服务员，有时也自己去添水。估计她钱赚多了。里面高瘦的老板娘倒是挺客气的。

作者: 绿柠檬 时间: 2012-12-4 18:19:23

哎，对他们真是无语了。我现在的原则就是，能不进就不进粤菜馆或港人开的超市之类的就不进，不给那些“鸟人”捧场。

作者: zzd890 时间: 2012-12-4 18:26:02

绿柠檬发表于 2012-12-4 18:19
哎，对他们真是无语了。我现在的原则就是，能不进就不进粤菜馆或港人开的超市之类的就不进，不给那些“鸟人 ...

花家怡园是北京人开的

作者: love2004 时间: 2012-12-5 19:42:15

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作者: charlie2e 时间: 2012-12-5 20:27:11

jesswu 发表于 2012-12-4 10:49
928里面的金发妇女还一副欠她250吊样。不知她只对讲普通话的食客如此还是咋样？去了10次10次都一样脸色。 ...

算了吧那个女的巨搞笑啊我有一次看到收费有个0.32还是多少我就奇怪怎么还有糕点有0.32的问他：请问这0.32从哪里来？然后她很风骚的回了我一句：从菜里来
心里OS 你妹～～～～～～～～～～

作者: jesswu 时间: 2012-12-16 13:30:33

charlie2e 发表于 2012-12-5 20:27
算了吧那个女的巨搞笑啊我有一次看到收费有个0.32还是多少我就奇怪怎么还有糕点有0.32的问他：请问这 ...

从不给我收据呢她

作者: 1223334444 时间: 2012-12-17 12:36:57

刚开张去过一次。绝对不会去第二次，就算别人请客都会劝换个地方。
我就记得一个宫保鸡丁就38块好像。就一小坨。要是好吃也对的起那个价格了。关键就是超级无敌难吃。宫保鸡丁为啥没黄瓜块？为啥没花生？为啥没有宫保鸡丁的那个酱的味道？除了鸡肉块跟葱什么都没有。不如改成葱段酱油炒鸡块。
烤鸭的味道，说实话，不难吃。但是不值那个价。
他家的盘子巨大，分量超级小。他家从服务员到老板，异口同声，我家盘子大显得量少。都当别人傻的么，量少不少难道看不出来的么？

作者: 打嗝儿的小宝宝 时间: 2012-12-17 13:46:03

去过一次，饭吃完了鸭还没来，女儿都快水着了。鸭汤里面只有鸭脖子，其他的到哪里去了？而且也不必别家好吃。还贵。应该不会再去吧~~

作者: fzgg 时间: 2013-1-6 01:59:09

本帖最后由 fzgg 于 2013-1-6 01:13 编辑

freedon 发表于 2012-4-8 10:02
我都没有拉您去。只是我生活的圈子亲戚朋友爱吃烤鸭。我们常常去“XX园”和XXX鸭“，但我觉得他家有特色， ...

你的id出卖了你

作者: fzgg 时间: 2013-1-6 02:07:09

xiao040918 发表于 2012-4-11 16:58
烤鸭不错 88一只确实有点小贵
环境也不错
不过上菜速度实在是太慢!

因为楼主是托嘛，如果你经常上美食论坛的，就知道了，经常托的眉飞色舞呢

作者: www.liang 时间: 2013-1-12 01:01:08

绝对是托!!!那里的烤鸭也配88一只???配?呸! 切得厚又贵,有什么资格要这个价格?感情学北京烤ya店呢?烤鸭还配蓝莓酱？！还标榜正宗？！多赚点请托吧

作者: ab_888 时间: 2013-1-16 09:18:13

你不觉得烤鸭的面酱味道都不正宗么？就这个面酱让我别扭了很久！可能是我事儿，不过呢，我觉得烤鸭面酱很重要啊！

作者: 三砖砸不死 时间: 2013-1-17 23:08:43

www.liang 发表于 2013-1-12 01:01
绝对是托!!!那里的烤鸭也配88一只???配?呸! 切得厚又贵,有什么资格要这个价格?感情学北京烤ya店呢?烤鸭还配 ...

请您去颐和园尝尝他家的88刀一吃的鸭子，你就知道颐和园的88刀三吃值了并且也好吃

作者: 大自然的杰作 时间: 2013-1-18 21:23:18

花家怡园的烤鸭和北京全聚德的很像，名气不错但是味道真心不咋地。个人觉得喜欢吃片皮鸭的朋友大部分还是喜欢吃皮上带点肉的，而不是皮肉分开。而且他家用的酱是甜面酱。。那个那吃啊和北京全聚德一个味儿。。还是广东香港餐厅用的”海鲜酱“好吃。

作者: LunaLuna 时间: 2013-3-26 17:56:44

鸭子很好吃之前因为一直是和男朋友两个人去，点的都是半只鸭子后来有叫两个朋友一起点了一只鸭子结果惊讶的发现半只和一只鸭的分量竟然相同问过了服务员当然人家的回答是不会搞错
但是我还是很迷茫

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