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标题: 香烤土豆泥 [打印本页]

作者: nana 时间: 2012-3-22 16:31:01 标题: 香烤土豆泥

材料

主料：土豆3个，胡萝卜丁少许，素肉末，

调味料：洋葱，大葱，盐，橄榄油，咖喱粉适量，olivani（素玛琪琳） 1大匙(可用butter代)，Soy cheese(纯素奶酪，普通奶酪也行)，黑胡椒

做法

1.土豆3个，去皮，切大块，胡萝卜切丁（仅为配色）放一起蒸或者煮熟，然后压成泥。

2.素肉末用水泡发，挤干水分，放盐，黑胡椒，大葱碎

3.热锅，炒洋葱，然后放土豆泥翻炒。
4.放一大勺素玛琪琳，炒匀，再放咖喱，拌炒均匀，根据口味再适当放些盐和黑胡椒。

5.把调好的土豆泥放进一个大碗，将调好味的素肉末撒上一层，在最上面再铺上一层素奶酪。
6.烤箱200度，烤20分钟就可以了。美味哦！

小贴士：

这原本是一款纯素食，如您不是严格素食者，可以用您厨房备有的普通玛琪琳，奶酪来代替纯素玛琪琳和纯素奶酪。

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作者: H.X.Y 时间: 2012-3-22 16:50:34

好好吃的样子

作者: 棉被人 时间: 2012-3-22 17:38:09

支持原創最愛奶酪

作者: ˇ桃桃 时间: 2012-3-23 23:16:34

cheese和土豆都是大爱呀~~~ 再加上我最爱的奶茶，我会不会肥死呀~~ 哈哈~~

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