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标题: 哪种cheese能吃？ [打印本页]

作者: kendy97 时间: 2012-3-16 21:50:10 标题: 哪种cheese能吃？

怀孕了，想问问能吃cheddar cheese吗？还有像麦当劳汉堡包夹的那种cheese能吃吗？还有pizza跟pasta能吃吗？因为里面都有cheese。搞不清楚，都不敢吃。

作者: 恬倪 时间: 2012-3-16 21:52:45

我gp和我说尽量少吃尤其那种feta cheese什么的最好别吃我吃subway都不要cheese，别人代买的有cheese的我都拿出来。不过pizza的烤过应该可以少量吃点点

作者: Coromandel 时间: 2012-3-16 22:02:53

CHEESE 是我的最爱，楼主说的都是hard cheese,没问题，吃吧，cheese 最补钙了，但soft cheese 别吃，那种feta cheese就别吃了，

作者: 如果可以 时间: 2012-3-16 22:03:45

少吃点应该没事吧，有补钙吗？因为很多人怀孕不补钙会特别想吃高钙的东西。我朋友怀孕超级爱吃冰激凌，但后来掉了两颗牙

作者: Coromandel 时间: 2012-3-17 06:58:53

CHEESE当然补钙了，孕妇应该i适当吃点hard cheese,吃多了会胖，我家宝宝很小就加了，plunket让加的。

作者: cathy703 时间: 2012-3-17 07:00:44

Yes. Ls is right, hard chees is good !

作者: kkoo_9988 时间: 2012-3-17 09:36:54

完了，我这后期一直在吃超市卖的一片片的CHEESE，最近特别爱吃~

作者: liuxian1633 时间: 2012-3-17 09:52:18

kkoo_9988 发表于 2012-3-17 09:36
完了，我这后期一直在吃超市卖的一片片的CHEESE，最近特别爱吃~

我也是！买了好多一片片的mainland cheese，他们家的garden chives口味超级好吃！看来要节制一点了呀。。。

作者: cindyppz 时间: 2012-3-17 09:54:39

硬的可以，软的不可以，特别是发酵的camembert brie等。不建议吃processed cheese....太高盐了，不是真正的‘cheese'.

熟的可以吃，但是也别过量

cottage cheese cream cheese可以。

pizza热的刚烤好的可以。pasta同理。不要吃哪种橱窗里不知道放了多久的。pizza一般用mozzarella不过是熟的。pasta一般是parmesan是硬cheese. 我是说热的煮好的意大利pasta...

作者: kendy97 时间: 2012-3-17 11:10:53

liuxian1633 发表于 2012-3-17 09:52
我也是！买了好多一片片的mainland cheese，他们家的garden chives口味超级好吃！看来要节制一点了呀。。 ...

其他jm们的意思不就是可以吃这种吗？是我误解了，还是你俩误解了？

作者: liuxian1633 时间: 2012-3-17 11:31:21

kendy97 发表于 2012-3-17 11:10
其他jm们的意思不就是可以吃这种吗？是我误解了，还是你俩误解了？

这些是可以吃但不能吃太多呀~~我都当零食吃了所以得节制罗

作者: 砂糖兔 时间: 2012-3-17 12:19:37

hard cheese !! 上parents class时候洋人说一小块顶好多牛奶的钙含量。

作者: kendy97 时间: 2012-3-17 14:29:58

liuxian1633 发表于 2012-3-17 11:31
这些是可以吃但不能吃太多呀~~我都当零食吃了所以得节制罗

那你是要节制一下。我是吃早餐时夹在面包一起烘来吃的。贪它好吃又营养。

作者: 马甲V 时间: 2012-3-17 15:16:15

所谓的不能吃的cheese是说那种软乎乎的哈，我们一般买那种包装好的片状块状的没问题的~

作者: lhtzh 时间: 2012-3-17 16:09:19

那种在超市买的有味道加在面包里的一片一片的Cheese能吃吗？就是那种一包十二片的，一片一片独立包着的。

作者: Coromandel 时间: 2012-3-18 07:12:34

一片一片的，和大块装的那种都是hard cheese的了，可以吃的了

作者: love_3_month 时间: 2012-3-18 08:00:11

9楼说的很清楚

作者: cindyppz 时间: 2012-3-18 10:42:54

你们为什么喜欢processed cheese, 就是那种超市的一片一片单独包装的

那个东西根本不是真正的cheese, 是加工过的。不健康啊。。。里面有防腐剂有盐有味精有色素等添加剂。。。还会有trans fat

大家怀孕少吃这些垃圾食品啦。。。。还是买真正的cheese好一点。。。。

作者: kendy97 时间: 2012-3-18 12:36:14

cindyppz 发表于 2012-3-18 10:42
你们为什么喜欢processed cheese, 就是那种超市的一片一片单独包装的

那个东西根本不是真正的cheese, 是 ...

真正的cheese，就是哪种啊？

作者: cindyppz 时间: 2012-3-18 12:49:07

kendy97 发表于 2012-3-18 13:36
真正的cheese，就是哪种啊？

反正除了processed...

processed cheese和cheese的区别就像是火腿和猪肉的区别。。。。

作者: love_3_month 时间: 2012-3-18 15:56:24

kendy97 发表于 2012-3-18 13:36
真正的cheese，就是哪种啊？

超市cheese专柜里有很多选择，有贵有便宜，各种口味

作者: cindyppz 时间: 2012-3-18 16:09:22

love_3_month 发表于 2012-3-18 09:00
9楼说的很清楚

9楼是吃货。。。。

不过忘了说，blue cheese这种内菌的更不能吃。。。

虽然我还是忍不住吃了一点点。。。。。

作者: dean1006 时间: 2012-3-18 23:06:15

产课上只是说了blue cheese 坚决不能吃。

作者: 困困猪 时间: 2012-3-19 16:08:05

切片的的确不好，还掺了水，里头cheese没多少。

作者: smillworld 时间: 2012-3-20 16:30:05

cindyppz 发表于 2012-3-18 13:49
反正除了processed...

processed cheese和cheese的区别就像是火腿和猪肉的区别。。。。

是包装上写了precessed cheese？？？平时不是很爱吃，但想着可以补钙想买来吃吃，以前都是买切片的，现在更是糊涂了～请教一下，是不是就是一个砖块样子的就是真正的cheese 啊？？？

作者: helen88124 时间: 2014-8-14 19:38:38

cindyppz 发表于 2012-3-18 12:49
反正除了processed...

processed cheese和cheese的区别就像是火腿和猪肉的区别。。。。

是包装上写了precessed cheese？？？想着可以补钙想买来吃吃～请教一下，是不是就是一个砖块样子的就是真正的cheese 啊？？？

作者: cindyppz 时间: 2014-8-14 20:02:55

本帖最后由 cindyppz 于 2014-8-14 20:05 编辑

helen88124 发表于 2014-8-14 19:38
是包装上写了precessed cheese？？？想着可以补钙想买来吃吃～请教一下，是不是就是一个砖块样子的就是真 ...

一般会写，但是写的不明显。其实大多华人都把它当作cheese好东西来吃的，只是不知道这种cheese其实并不是真正的Cheese，就好像火腿肉午餐肉不是真的肉一样。有肉，但是也有很多其他的成分。

首先, cheese和奶制品不一定补钙，蛮多现在的一些健康饮食家推翻牛奶补钙的说法，认为奶制品虽然含钙高，不过其中的好像是酸性成分还是什么其实会造成钙流失，并不吸收。其中一个证据就是说传统奶制品吃的多的国家反而osteoporosis 概率比不吃奶制品的民族要高。不过大多传统营养学家还是认为奶制品是好东西。

所以呢，我个人建议，吃，适当吃，不要狂吃。其实任何东西吃太多都不好的。cheese虽然高钙但是通常也高脂肪高盐，跟别说那个味道一般中国人是不大喜欢的

不要吃semi soft cheese, 这个怀孕手册有说，比如brie, camembert, blue。我不确定Feta属于hard还是semi soft。最好吃硬的（虽然我觉得硬的大多不好吃) Edam cheddar gouda, swiss, halloumi这类 (一般都特别特别咸，反正我平时是不大爱吃的)。或者干脆就吃软cheese，cottage cheese, mascarpone, cream cheese这类的。这种基本没怎么发酵，味道比较淡，奶香重，比如mascarpone做提拉米苏，cottage cheese cream cheese可以直接涂面包蘸饼干吃。那种日式轻乳酪蛋糕用的大多也是这种cheese。个人比较爱的一个是mozzarella，就是传统意大利pizza上面可以拉很长丝儿的那种，奶香重，不咸，还有点小嚼头。放面包烤一烤化了也好吃。

作者: helen88124 时间: 2014-8-14 20:48:34

cindyppz 发表于 2014-8-14 20:02
一般会写，但是写的不明显。其实大多华人都把它当作cheese好东西来吃的，只是不知道这种cheese其实并 ...

谢谢亲！太给力啦

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