新西兰天维网社区
标题:
想好吃,东区东来顺饭店推荐一下
[打印本页]
作者:
hdwater1969
时间:
2012-3-12 18:18:14
标题:
想好吃,东区东来顺饭店推荐一下
周末, 有朋自基督城来, 遂到东区找个饭店吃饭, 在东区meadowland bank 那块转了一圈, 最后走进了看起来挺干净的东来顺饭店。
店里面有几桌食客, 我们找了一个大桌子就坐, 拿到菜单的时候, 发现就是最简单的a4 打印纸上面印了一些简单的菜名, 有点奇怪, 现在菜单都是越做越精美, 这么东来顺是如此简陋的菜牌, 咨询以后才知道, 原来东来顺新换了东家, 这里刚刚重新开业, 菜牌还在制作过程之中, 释然!
很惊奇地看到了竟然有南京盐水鸭, 这个可是我的最爱, 离开南京移民新西兰已经超过十年了, 还是非常怀念南京的桂花盐水鸭, 来一份大的。
这个盐水鸭因为实在味道太好, 所以, 三下五除二就干光了, 后面才发现竟然没有留一个照片。
盐水鸭有南京最最大牌的桂花盐水鸭的至少9成功力, 说九成是因为感觉这个地方, 应该做不出来十成十的南京当地的桂花盐水鸭, 不是工艺和师父手艺的问题, 而是鸭子的关系。 南京的桂花盐水鸭是专门特选的鸭子, 这个条件就是再牛十倍的厨师在新西兰也是搞不定的, 不过, 真的非常好了。
有南京来的朋友, 想感怀南京盐水鸭的味道, 东来顺值得一来。
因为这个鸭子的味道不像大路货的厨师能够整出来的, 所以, 就东家长, 西家短的和店里面的工作人员瞎扯一通, 未料到还扯出很多非常值得食客们关注的好东西, 后面慢慢道来!
作者:
jimmyang
时间:
2012-3-12 18:24:35
老板是哪里人啊。。。btw一下,东来顺在过来不是涮羊肉的嘛?
作者:
非典型土人
时间:
2012-3-12 18:48:07
在这就算看到全聚德我也不奇怪,反正都是假名号
作者:
hdwater1969
时间:
2012-3-12 18:53:20
jimmyang 发表于 2012-3-12 18:24
老板是哪里人啊。。。btw一下,东来顺在过来不是涮羊肉的嘛?
老板是南京人, 是原来双门楼宾馆的大厨, 有机会和大家分享那天闲聊的老板的故事
作者:
hdwater1969
时间:
2012-3-12 18:57:39
为了表明东来顺的饭店菜的味道不错, 发几个图, 这是我们这一桌的空空的盘子, 想必在奥克兰看见这样的菜盘子还是能够说明一些问题的吧!
作者:
luckyrabbit
时间:
2012-3-12 19:04:26
meadowland里面么?怎么没有见过?
作者:
一个人的森林
时间:
2012-3-12 20:08:43
这盘子舔的够干净的。。。。
作者:
皮皮蛋蛋
时间:
2012-3-12 22:26:46
原来麼麽茶那里那家又开了?
欢迎光临 新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)
Powered by Discuz! X2