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标题: 奶油的正确选择与使用 [打印本页]

作者: 西点特工 时间: 2012-2-22 13:21:28 标题: 奶油的正确选择与使用

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作者: WENDY_NZ 时间: 2012-2-22 13:44:25

前两种都没在超市见过啊

作者: LittlePug 时间: 2012-2-22 14:19:06

学习啦，每次都用C, 怪不得效果不好，
等过段时间我要报名老师的两个蛋糕班~~

作者: Lollipop414 时间: 2012-2-22 15:08:16

where can I buy the first 2 types of cream?

作者: virginiavirgini 时间: 2012-2-22 15:18:22

清楚介紹

作者: BabyG 时间: 2012-2-22 16:13:49

原來差那多呢~

前兩種好像沒看到超市有賣哦

作者: cindyppz 时间: 2012-2-22 16:20:27

太有用了！终于知道为什么奶油总是有洞洞了~

请问A哪里可以买到呢

谢谢

作者: didior 时间: 2012-2-22 19:43:59

看来越漂亮的奶油越要少吃{:8_392:}

自己打的丑了点但看来真的是相对健康

作者: tomato 时间: 2012-2-22 20:58:07

学习了，哪里才能买到A呢？

作者: 没辙了 时间: 2012-2-22 21:15:47

原来如此，解除了我多年疑惑，我说怎么蛋糕店卖的那奶油那么细腻平滑呢。多谢解惑！

作者: charlie126 时间: 2012-2-22 21:41:49

进来学习学习

作者: meowtea 时间: 2012-2-22 22:40:09

终于知道为什么外面卖的会那么滑腻，漂亮了~
多谢大师分享。
那请问奶油A要在哪里买呢?

作者: blackandwhite 时间: 2012-2-22 23:23:11

怪不得我做的蛋糕都不漂亮。

作者: Pinkvivi 时间: 2012-2-23 15:05:26

之前自己做蛋糕遇到的问题就像C的图片一样，看起来很粗糙，有很多小孔的样子，不过看过大师的解释，这样的还是最健康的啊，自己吃还是不用A较好

作者: liuxian1633 时间: 2012-2-23 15:29:13

强大的帖子！我也想知道哪里才能买得到A奶油，不过估计自己吃的话还是用C奶油吧，吃得安心一点啊~

作者: lam 时间: 2012-2-23 16:24:54

B奶油倒是有卖的，请问A在哪买{:8_384:}

作者: 水瓶座的秋天 时间: 2012-2-23 16:31:25

B和C都是动物性奶油。请问它们的差别是由于加工技术的不同，还是由于原材料或成分的不同，又或是其它原因？
谢谢！

作者: Wooowa 时间: 2012-2-23 22:51:19

我每次都是用"c"打的，也只有那個我能買到的，怪不得那麼難看

作者: 哈哈23 时间: 2012-2-24 04:10:28

wa...........learning.......................thanks..........

作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:34:17

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:34:55

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:35:29

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:36:07

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:36:30

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:36:54

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:37:26

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:37:49

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:38:12

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作者: 西点特工 时间: 2012-2-24 17:39:38

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作者: duazalea 时间: 2012-2-24 22:42:00

楼主是我的偶像啊 , 什么时候开蛋糕装饰班(周六) 请麻烦告诉我,我很想参加

作者: 水玉 时间: 2012-2-24 23:32:11

原来是这样。。。学习了

作者: 464630836 时间: 2012-2-24 23:54:34

表示喜欢一大勺一大勺的吃奶油A。不过真的不知道哪里有得卖，除了知道可以到大的供应商那里订购之外，不过私人买的话怎么买。以前有时候也会买奶油C回来吃...貌似很久没买过，下次去超市要买一瓶！！！

作者: Lissa_Wang 时间: 2012-3-4 13:20:24

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作者: 还剩几米 时间: 2012-3-5 12:24:04

太好了　终于明白了~~我一直只买到Ｃ一直认为自己打发的有问题,,咋这么不好吃捏...原来不是我的错都是奶油惹得祸.谢谢老师了

作者: yy88 时间: 2012-3-6 03:35:39

[attach]100004[/attach]

呵呵，这是我用奶油C做的蛋糕，还行吧。并没有那么难打发呀，只是要仔细而已。

作者: 西点特工 时间: 2012-3-6 07:17:18

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作者: yy88 时间: 2012-3-6 14:29:33

谢谢！！

作者: MaggieY 时间: 2012-3-7 22:19:47

哎,我用C奶油打的奶油连我妈都嫌 (她最爱吃奶油了), LZ有固定班吗?怎么收费?

作者: 西点特工 时间: 2012-3-7 23:08:49

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作者: 兔子爱吃窝边草 时间: 2012-3-16 08:48:16

{:7_355:}哇塞~~那个花看起起来好困难哦~

作者: 我的笔记 时间: 2012-3-30 15:17:57

说的很有用啊，怪不得我上次自己做蛋糕，后来的CREAM就化掉了，还把蛋糕体给弄湿了

作者: NewWorld 时间: 2013-2-26 21:04:08

upupupupupup

作者: Catiscat 时间: 2013-2-26 22:22:05

看不到图片。

作者: pixie4me 时间: 2013-2-26 22:23:47

为什么LZ的东西会被屏蔽了呀？？？？？？？　我来的太晚了，　什么都看不到了。　

作者: boddyok 时间: 2013-2-26 22:51:17

我来太晚了,什么都看不到.

作者: yilinchen0804 时间: 2018-9-7 17:49:41

西点特工发表于 2012-3-7 22:08
最近周六、日都有班，这个周六有新的班，需要的话刚好赶趟。
具体课程在SKY论坛我的个人空间里有。最好电 ...

您好，请问您电话是多少？我想买点奶油

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