新西兰天维网社区

标题: 有没有谁也喜欢吃榴莲的，请教怎么区分干包和湿包？ [打印本页]

作者: chitterling 时间: 2012-1-19 23:10:52 标题: 有没有谁也喜欢吃榴莲的，请教怎么区分干包和湿包？

一直很喜欢吃榴莲，当然在新西兰天天吃是不可能拉。偶尔买来解馋，前两天去中国超市买了一个，终于等到晚上吃的时候，扒开来的榴莲肉干干的，也不知道怎么形容，就是和平时吃的那种软软的不一样，超级不好吃，失望透了。
去超市问了，说是品种不一样，买到的是干包，不过一样是金枕头，从外表上真是看不出阿。
所以想请教一下，有没有人知道怎么区分干包和湿包的区别？都不敢去买了。。。

作者: 米饭团团 时间: 2012-1-19 23:23:33

刚吃完榴莲甜点的飘过。。。

作者: bbs1919 时间: 2012-1-19 23:30:13

我也喜欢吃，但是不懂哦，只在华人超市买到过冰冻的，不过，还是挺好吃的～～～

作者: chitterling 时间: 2012-1-19 23:34:07

以前都是我老公挑的，都很好吃。这次我挑了个很大的，结果。。。

作者: 流浪的小猫 时间: 2012-1-19 23:36:13

只有菠萝蜜才分湿包和干包的吧？榴莲只有熟的和生的，生的时候是干的。熟了才变软{:8_479:}

作者: chitterling 时间: 2012-1-19 23:40:21

流浪的小猫发表于 2012-1-19 23:36
只有菠萝蜜才分湿包和干包的吧？榴莲只有熟的和生的，生的时候是干的。熟了才变软

我挑的个很大呀，肉挖出来也很大，就是干干的，没有软的那种好吃。因为N年前也买到过这种干的，当时不知道有干包，湿包，还拿去店里理论，怎么不好吃，那时候店家就解释过是品种不同。说是有些人很喜欢吃干包。可是我不喜欢吃，如果能知道区分的方法就好了。。。

作者: NGU15 时间: 2012-1-19 23:45:37

喜欢吃，但是。。不会选。。

作者: AUTUMN2010 时间: 2012-1-20 00:02:47

全家都喜欢吃，华人超市冰柜里卖的，都是湿的呀，觉得是吃面食，没碰到过干的。

作者: bloodelf 时间: 2012-1-20 06:56:22

没解冻好吧

作者: Teri 时间: 2012-1-20 09:23:37

在超市冻柜内冰过的都不可能分作干包还是湿包。。。因为冰过的水份停留在果肉的表面，使果肉的表皮淋了。。
不论你放多久解冻，都是会令表皮黏黏的。。。
干包就是那种果肉表皮不黏手的，还有一层很薄薄的衣包在果肉上的。。
湿包就是果肉表皮比较黏手的。。。
其实我曾经在超市的冻柜买个一个应该是干包的。。。不过因为冻过。。所以。。。

作者: Teri 时间: 2012-1-20 09:26:35

如果是没有冻过的榴莲，我就懂得分。。冻过的。。。。我真的不太确定。。。。

作者: chitterling 时间: 2012-1-20 11:24:49

bloodelf 发表于 2012-1-20 06:56
没解冻好吧

从早上放在外面，晚上9点多吃。。。解冻时间够长了。。。

作者: chitterling 时间: 2012-1-20 11:38:16

Teri 发表于 2012-1-20 09:23
在超市冻柜内冰过的都不可能分作干包还是湿包。。。因为冰过的水份停留在果肉的表面，使果肉的表皮淋了。。 ...

是啊，我就是喜欢湿包那种，就是不知道从表面上怎么区分。难道下次买的时候还得问店家？不过我是在新西兰才开始吃榴莲的，所以没吃过新鲜的，很想去马来西亚吃。。。
冻过的真的没有办法区分么？

作者: 猪太太NANA 时间: 2012-1-20 15:00:22

。。。不会选，只好出门吃榴莲甜品！

作者: Wooowa 时间: 2012-1-20 20:04:18

外觀很難分吧？同問

作者: 容容媽 时间: 2012-1-20 20:43:28

我也喜歡吃榴槤同問

作者: Teri 时间: 2012-1-20 21:17:45

本帖最后由 Teri 于 2012-1-20 21:27 编辑

如果榴槤是没有放过在冻柜，那你用以下几个方式来挑选：

1. 捏捏相邻的钉子，看看能不能捏动。。如果可以捏动的，就表示已经成熟。。
2. 闻闻把柄的位置。。如果有香味的就是成熟了。。
3. 拿起整个榴槤。。把它摇一下。。如果觉得内边有东西晃动，就是干包。。

如果榴槤是放过在冻柜，那以上3点都不可能用。。。。

作者: chitterling 时间: 2012-1-20 21:52:11

Teri 发表于 2012-1-20 21:17
如果榴槤是没有放过在冻柜，那你用以下几个方式来挑选：

1. 捏捏相邻的钉子，看看能不能捏动。。如果 ...

记住了，谢谢。不过还没有机会吃过新鲜的。。。以前在中国超市看到过，不过20刀1kg，我看没有多少人会去买。。。
所以说，如果是冻过的，要看运气了？

作者: 那阳光、很美 时间: 2012-1-21 01:10:05

我也喜欢吃榴莲

作者: 若凝 时间: 2012-1-21 02:52:46

会不会是因为不熟的原因呀

作者: chitterling 时间: 2012-1-21 08:41:25

若凝发表于 2012-1-21 02:52
会不会是因为不熟的原因呀

应该熟了，很大呀

作者: 小沫 时间: 2012-1-21 09:57:22

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 反应有点儿迟钝 时间: 2012-1-28 03:53:01

外观上不会挑哎！
但是确实是湿包好吃

作者: newmjlp 时间: 2012-10-7 21:00:52

nnd，今天买的也是超级不好吃，全部扔掉了。。。应该就是那什么干包的。。。不过我的感觉是没熟，就被他们摘了冷冻运过来了。。。。

作者: markee 时间: 2012-10-8 18:04:48

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: deedee 时间: 2012-10-9 11:49:41

markee 发表于 2012-10-8 18:04
这里新鲜的榴莲也不错就是贵了点买过一次冰冻的根本不能吃很难吃大家不要浪费钱去买了

假如是新鲜的 ...

请问哪里有新鲜榴莲卖呢这里？

作者: markee 时间: 2012-10-9 12:33:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 吃菜的小猪 时间: 2012-10-9 15:22:39

你如果是在不会挑，就买那种一盒装的果肉啊，其实应该跟一个榴莲差不多价格了，但是能看到果肉是什么样子的，就不用费心挑了

作者: chitterling 时间: 2012-10-9 20:24:27

就买果肉是不是比较贵呢。

作者: 小小小红 时间: 2012-10-11 00:09:39

哪里有卖榴莲果肉的呢？找了很久都没找到,看得到果肉再买比较放心呀

作者: NewLynnHse 时间: 2012-10-11 00:24:38

我也爱吃榴莲啊。。。这里好像都卖泰国的，不是很好吃

作者: 0211824599 时间: 2012-10-11 00:28:36

刚吃完半个，超级甜，买的冻的都是湿包

作者: johnzhu 时间: 2012-10-11 23:51:09

dddddddddddddddddddddddddd

作者: chitterling 时间: 2012-10-12 09:18:00

johnzhu 发表于 2012-10-11 23:51
dddddddddddddddddddddddddd

谢谢，又是一个喜欢吃榴莲的

作者: 寂寞天堂 时间: 2012-10-15 16:37:35

喜欢吃，不过不会挑，最近的一次在大华随便买的，挺好吃的呀

作者: chitterling 时间: 2012-10-15 21:14:12

寂寞天堂发表于 2012-10-15 16:37
喜欢吃，不过不会挑，最近的一次在大华随便买的，挺好吃的呀

其实我觉得大部分还是湿包吧，可能我运气不好，挑到两次干的。。。区别是在太大了。。。。

作者: 小猕猴 时间: 2012-10-17 09:51:36

昨天买个冰冻的还不错挑了个有点裂开的表示熟了很好吃

作者: yo_娃娃 时间: 2012-10-20 22:53:52

原来还有干湿之分。。。看来以前都是运气好，拿到的都是好吃的

作者: chitterling 时间: 2012-10-21 21:51:42

yo_娃娃发表于 2012-10-20 22:53
原来还有干湿之分。。。看来以前都是运气好，拿到的都是好吃的

我也是吃到后到超市去问，才知道的，问超市怎么区分，人家也不知道。。。

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)