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标题: 新顶好原班人马回归开新店 [打印本页]

作者: freedon 时间: 2011-12-14 21:48:09 标题: 新顶好原班人马回归开新店

新顶好旧老板回归ＭＡＮＵＫＡＵ　ＲＤ。新店在电影院旁边，价格比以前小贵，不过他做的烧腊水准有保证，终于又有吃粤菜饮老火汤的地方啦。点三个菜还有“炖汤”送。环境不错。

作者: 雲霏 时间: 2011-12-14 22:29:34

這老闆怎麼一直開店呀~
之前不是聽說在k Rd也開了嗎?

作者: johnxue 时间: 2011-12-14 22:36:08

有电话和地址吗？好想试一试

作者: 聚缘 时间: 2011-12-15 12:40:27

这老板是那种专门把店做起来就卖掉的那种人吧。。。。。

作者: JackingYao 时间: 2011-12-15 17:59:15

楼上的正解

作者: 厨房 时间: 2011-12-15 18:46:48

离的那么近不怕被告？这个老板不知道nz的法律？

作者: freedon 时间: 2011-12-15 19:22:17

johnxue 发表于 2011-12-14 22:36
有电话和地址吗？好想试一试

09-6389889, 417 manukau road

作者: PQNZ 时间: 2011-12-15 20:24:24

这种老板做人太不厚道。。。人品不敢恭维。。就算菜做的再好吃也不去帮衬。。

作者: celiayu 时间: 2011-12-15 20:51:44

对啊。。。k Rd一定好的厨师都到新店去了。。。

作者: NANO 时间: 2011-12-15 20:53:50

今天正好路过，叫金翡翠！人好像还不是很多，回头去研究下

作者: dan-akl 时间: 2011-12-15 23:59:22

celiayu 发表于 2011-12-15 20:51
对啊。。。k Rd一定好的厨师都到新店去了。。。

乱说，金翡翠是以前的烧腊夫妻（阿源）开的，厨师一个都不是，全哥还在K road一定好，我今天还去一定好了，特地问了下一定好！

作者: dan-akl 时间: 2011-12-16 00:13:46

再次澄清下，新顶好不是卖掉的，是以前的烧腊老板阿源欠了供货商福山很多钱，据说是烂赌，被债方抵债清盘的，所以去开了一定好，最后在一定好，又欠了合伙人的钱，最后被赶出来的，原来那帮厨师都不敢跟着他了，怕人工都开不出，所以阿源就自己又开一家，找不到厨师就从国内办工签找厨师。
所以这种人人品有问题，直接受害者就是新顶好，所以我要纠正楼上的误解。
很期待这家店又开多久，下一家店在哪里继续开。
顺便说一句，阿源本人已没有信用记录继续开店，所以用女儿女婿的名字开的户，不知下家店用谁的名了。
大家有兴趣可以求证福山的老板——Allen，欠30万左右；
合成厨具的老板——Jacky，欠6万左右；等等，再此不详细列举。

作者: 雲霏 时间: 2011-12-16 00:27:14

中餐的內幕還真是多呀~
不過這樣的人品...多加小心呀;02;

作者: AVSTAR 时间: 2011-12-16 15:03:26

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作者: freedon 时间: 2011-12-16 21:27:03

老板烂赌很多人都知道。但是他开的店，肉，菜都保持新鲜，出品分量大，质量好，有汤送。我是顾客，我吃的是他经营的菜，不是他人生的故事。新西兰每一个餐厅老板都有他的故事，如果你都知道，就不用去外面吃饭了。

他老婆才是他故事的承受者，她都一直支持他，不离不弃。

作者: LAZIE 时间: 2011-12-16 22:10:49

挖有沒搞錯阿吃個燒臘飯這麼多八卦的

作者: sky3140 时间: 2011-12-16 22:33:23

今天去了裝潢很好不過炒菜味道差很多也許因為老師傅不在吧湯水也沒以前的味道燒臘沒吃或許去那邊吃燒臘比較好吧樓上說得沒錯他老婆才是真的了不起老婆女兒都不離不棄今天看到老闆娘都忙到瘦了憔悴了不過對客人還是很體貼雖然是吃個飯很多八卦不過也是很多提醒阿!!!

作者: masterq 时间: 2011-12-16 23:32:33

欠30万?福山不是每月清數的嗎?

作者: dan-akl 时间: 2011-12-16 23:43:14

masterq 发表于 2011-12-16 23:32
欠30万?福山不是每月清數的嗎?

所以说做人要厚道，没错，以前福山太相信他了，近一年的货都没结。现在他的货不是月结，是日结啊！！！！
拿货给钱！！！
惨啊，做生意最怕没有现金流了。

作者: masterq 时间: 2011-12-16 23:48:46

dan-akl 发表于 2011-12-16 22:43
所以说做人要厚道，没错，以前福山太相信他了，近一年的货都没结。现在他的货不是月结，是日结啊！！！！ ...

其實叫肉可以轉叫大华許生呀,雜貨太平,常源都有...

作者: masterq 时间: 2011-12-16 23:52:38

以前在city舊頂好两个老板我都認識,其中一个叫阿添,包括后來他老婆打理的得記,Auckland很小..........

作者: dan-akl 时间: 2011-12-16 23:59:55

所以说圈子很小，大家都知道了，还有谁敢给他credit欠货啊。
再说大华还有几万的陈年老账没结清啊。许生和许太见我们一次，说他们一次，哎，无语了。。。。

作者: 贪吃蛇 时间: 2011-12-17 11:50:29

饭做的还不错，量大，味道也不错，以前经常去新定好吃。

作者: cwlny 时间: 2011-12-17 12:24:50

一定好的饭好吃哈~

作者: hondayong 时间: 2011-12-18 02:40:00

谁是谁非，只要吃得开心，食得放心，只要合口味，到那里吃都是一样的，不理人家以前是啥样~！

作者: oysta1109 时间: 2011-12-18 07:24:55

吃飯不吃八卦
老闆是gay還是做鴨
飯好吃我就去!

作者: nzcnli 时间: 2012-9-28 08:11:08

(comment out of topic...) 前天去的时候counter一DS的态度真想送他一巴掌

作者: tina307 时间: 2012-9-28 10:23:11

freedon 发表于 2011-12-16 20:27
老板烂赌很多人都知道。但是他开的店，肉，菜都保持新鲜，出品分量大，质量好，有汤送。我是顾客，我吃的是 ...

說的好.....!!!

作者: AlanSH 时间: 2012-9-28 11:02:37

sky3140 发表于 2011-12-16 21:33
今天去了裝潢很好不過炒菜味道差很多也許因為老師傅不在吧湯水也沒以前的味道燒臘沒吃或 ...

由于是新店，所以他家的装潢和用餐环境的确要比他的邻居新鼎好要好一些，菜量也很大，如果各位觉得这些比较重要，那就选他家，如果觉得味道更重要的，可以选新鼎好，他们的菜量也不小。推荐金翡翠的走地鸡外卖，$19.99/只和新鼎好的烧鸭外卖$22.80/只，很划算。

作者: AlanSH 时间: 2012-9-28 15:44:25

sky3140 发表于 2011-12-16 21:33
今天去了裝潢很好不過炒菜味道差很多也許因為老師傅不在吧湯水也沒以前的味道燒臘沒吃或 ...

更正一下，金翡翠的沙姜走地鸡外卖涨加了，现在是$23.00/只。

作者: freedon 时间: 2012-9-28 19:50:33

AlanSH 发表于 2012-9-28 10:02
由于是新店，所以他家的装潢和用餐环境的确要比他的邻居新鼎好要好一些，菜量也很大，如果各位觉得这些比 ...

我刚刚吃饭回来，见到新西兰最好的香港厨师之一在里面做工了。

作者: renehappy 时间: 2012-9-28 20:30:18

freedon 发表于 2012-9-28 18:50
我刚刚吃饭回来，见到新西兰最好的香港厨师之一在里面做工了。

边个？。。。。。。好多八卦~~~

作者: freedon 时间: 2012-9-29 12:22:13

renehappy 发表于 2012-9-28 19:30
边个？。。。。。。好多八卦~~~

萝卜苏，深记的老友。如果你中意深记的手艺，你就会中意他的菜（当他不喝酒时，他烧的菜是最正的）

作者: freedon 时间: 2012-9-29 12:45:21

freedon 发表于 2011-12-16 20:27
老板烂赌很多人都知道。但是他开的店，肉，菜都保持新鲜，出品分量大，质量好，有汤送。我是顾客，我吃的是 ...

老板私人点，我真不管。昨晚吃饭，他家的鱼4公斤一条，我要最小的。老板和女儿小声说：我给细条鱼她，你收钱要少收，不要按正价收。一会有客人要定位，（应该是大客户）他家满座了。他女儿和员工在想办法调位置和时间，老板听到说:做不到不要做，推了，不要搞到前面定位的客。我自我感觉老板真是对客人负责喔。

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