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标题: 今晚在HB餐厅吃到了继牛肉面之后的另2样好东西。。。。。。。。。。 [打印本页]

作者: 小爱 时间: 2011-12-1 23:52:44 标题: 今晚在HB餐厅吃到了继牛肉面之后的另2样好东西。。。。。。。。。。

每次去那里都吃牛肉面今天跟朋友一起人比较多就点了点别的发现有个拌鸡架很好吃味儿足有点国内小吃的味道。。。还尝到了一个菜也不错好像叫~扒茄子名字不太清楚朋友点的也很好吃

作者: jesscia-yan 时间: 2011-12-2 03:15:11

有空去试试

作者: 一破碎城池 时间: 2011-12-2 15:47:30

前几天看了论坛的帖子去了，特地点了牛肉面...说实话，那个面太没劲了，软塌塌的。传说中的牛肉也就是家常红烧牛肉....就是加了不少辣椒体味而已。真不会再去了！

作者: 快乐老迈 时间: 2011-12-2 22:03:06

萝卜青菜。各有所爱！！！

作者: WeiSun 时间: 2011-12-2 23:06:45

HB餐厅还有啥好吃的没？。。我一样一样去吃

作者: attractive_2004 时间: 2011-12-2 23:44:10

HB是哪家啊？{:8_478:}

作者: new33 时间: 2011-12-3 01:15:59

去了一次.以后不会再去.

作者: lemon360 时间: 2011-12-3 11:40:57

去过一次。。不会再去了。。

作者: 同学 时间: 2011-12-3 11:49:34

吃过几次，觉得还行。

作者: 老炮 时间: 2011-12-3 13:01:46

三楼的童鞋：一看你就不懂美食。你贬HB的牛肉面是“一般的红烧牛肉，全靠加辣椒提味”
是因为你吃不出来，也不知道他们的牛肉是怎么烧制的。
我以一个在厨房工作了进25年经验的人来品评。HB 的牛肉面：面条筋道，牛肉烧制的火候极佳，
酱料的投放味道浓郁而不失牛肉本色，各种酱料混放比例恰到好处，可谓是味道独特。
真是在基督城难以寻觅面食。希望能保持口味不变。
此家餐厅服务由于老板娘又抄餐又跑堂，欠周到。
“宫保鸡丁”不敢恭维。

作者: 只想拿C 时间: 2011-12-3 13:14:41

哈哈哈做了25年的厨子在这里评一个家常牛肉面，让我想起了食神啊！！！顾客说好吃就是好吃，顾客说不好吃，你厨子说的再好也是垃圾厨子。

作者: 一破碎城池 时间: 2011-12-3 13:37:38

老炮发表于 2011-12-3 14:01
三楼的童鞋：一看你就不懂美食。你贬HB的牛肉面是“一般的红烧牛肉，全靠加辣椒提味”
是因为你吃不出来， ...

我就说我的感觉，你也不至于拿25年厨房经验来吓唬人嘛！还是我的厨艺已经出神入化，吃这＂美食＂都感觉不如自己家做的够味啦！！你要说那面条有劲，我真怀疑你25年的厨房生涯是不是只吃过米饭而已了。

作者: Daphnepeng 时间: 2011-12-3 13:55:24

一破碎城池发表于 2011-12-3 14:37
我就说我的感觉，你也不至于拿25年厨房经验来吓唬人嘛！还是我的厨艺已经出神入化，吃这＂美食＂都感觉不 ...

其实我觉得这家店的老板应该给客人选择，问他们喜欢粗面，细面还是米粉之类的，不要一概用这种粗面。因为大部分中国南方人其实不太喜欢粗面。我是广州人，我就不喜欢这种又粗又软的面条，这也叫“筋道”？。不过牛肉做得还可以。

作者: Daphnepeng 时间: 2011-12-3 14:02:36

只想拿C 发表于 2011-12-3 14:14
哈哈哈做了25年的厨子在这里评一个家常牛肉面，让我想起了食神啊！！！顾客说好吃就是好吃，顾客说不好吃， ...

作者: 塔罗之谜 时间: 2011-12-3 19:20:53

誰能解說一下HB餐廳是哪裡嗎？謝謝

作者: KATE-M 时间: 2011-12-3 19:36:10

去过一次没再去过

作者: KATE-M 时间: 2011-12-3 19:37:05

一破碎城池发表于 2011-12-3 14:37
我就说我的感觉，你也不至于拿25年厨房经验来吓唬人嘛！还是我的厨艺已经出神入化，吃这＂美食＂都感觉不 ...

感觉那位是出来搞笑的。

作者: 老炮 时间: 2011-12-4 12:36:48

一破碎城池发表于 2011-12-3 14:37
我就说我的感觉，你也不至于拿25年厨房经验来吓唬人嘛！还是我的厨艺已经出神入化，吃这＂美食＂都感觉不 ...

其实我也是说出我的感觉罢了，请你不要这么激动。你或你的厨艺出神入化，可谁也没尝过。
至于你说不如你自己做的好吃，只有你自己知道，别人都没尝过，那是你自吹自擂。你说软绵绵的
也许你是打包回去吃的。我是先做现场的，所以口感很好。（但也不排除煮面的水平不稳定）
我爱吃米饭这不错，但爱小粘稻和东北的短米。决不是你们家那边的双季稻（吃起来像嚼鸭子屎)
个我做的拉条子，别处不敢说，chch没人能比得上。

作者: 老炮 时间: 2011-12-4 12:54:18

只想拿C 发表于 2011-12-3 14:14
哈哈哈做了25年的厨子在这里评一个家常牛肉面，让我想起了食神啊！！！顾客说好吃就是好吃，顾客说不好吃， ...

你丫是个神马东西，再次放屁。我太tm就是顾客。我是什么厨子关你屁事。
也可能你丫是个好厨子，你要是能品出那烧牛肉其中的两样主要调料也算没白放屁。

作者: 米娃娃 时间: 2011-12-4 15:03:22

我喜欢她家的牛肉不过我只吃牛肉饭面我没吃过我认为牛肉确实不错
我还喜欢她家的脆皮豆腐很好吃
其他的还没尝试不与评论

作者: 只想拿C 时间: 2011-12-4 16:52:46

你这狗B厨子吗什么人啊，说你是食神你还能上天是吧

作者: 一破碎城池 时间: 2011-12-4 17:55:20

只想拿C 发表于 2011-12-4 17:52
你这狗B厨子吗什么人啊，说你是食神你还能上天是吧

估计他怀才不遇，是个没遇到伯乐的厨神，精神上受打击了。我们还是别跟他计较了，把他当正常人看待！

作者: 一破碎城池 时间: 2011-12-4 17:59:19

老炮发表于 2011-12-4 13:36
其实我也是说出我的感觉罢了，请你不要这么激动。你或你的厨艺出神入化，可谁也没尝过。
至于你说不如你 ...

第一我没打包，第二我吃的米饭是在HC买的泰国香米，吃的人多了，没听过像说像嚼鸭子屎的。你要吃过鸭子屎觉得像就像吧。第三，您冷静点，不就是碗面嘛。

作者: 老炮 时间: 2011-12-5 16:44:42

只想拿C 发表于 2011-12-4 17:52
你这狗B厨子吗什么人啊，说你是食神你还能上天是吧

你这sb东西就欠骂。你一个狗B都不懂得小B仔子，在爷我面前没大没小，口出狂言，难道不该骂吗？
骂就是你这没家教的东西。

作者: 只想拿C 时间: 2011-12-5 17:16:18

你个2B货真是不要脸啊，基督城第一你都说得出口，还说别人口出狂言，我骂你很正确啊，你要不下次改口吧说你是世界第一，地球都容不下你啦。哈哈哈哈哈

作者: 老炮 时间: 2011-12-5 18:51:23

只想拿C 发表于 2011-12-5 18:16
你个2B货真是不要脸啊，基督城第一你都说得出口，还说别人口出狂言，我骂你很正确啊，你要不下次改口吧说你 ...

嘿！SB，可以开始就看出你丫是个没家教的东西，一开口就是垃圾。
看来骂你丫的没错。帮你家长教训教训你。你一个狗B不懂得SB，出口伤人，
还TM的没完没了，你丫是否找残废哪。

作者: 只想拿C 时间: 2011-12-5 19:02:36

你出来装B我带你爹妈教训你怎么了，你不是基督城第1吗，还在乎我骂啊，对了你要不能费了我，就别出来说话了，什么话都是你自己说的，我只是重复一下，再重复一次，你要不能费了我你就别用这个号说话了。

作者: 只想拿C 时间: 2011-12-5 19:03:25

狗B厨子~~~~

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