新西兰天维网社区

标题: 夏日爽口宜人的味道 ╭★ 綠茶茉莉花慕斯蛋糕 ★~ [打印本页]

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 14:26:43 标题: 夏日爽口宜人的味道 ╭★ 綠茶茉莉花慕斯蛋糕 ★~

本帖最后由微笑彩虹于 2011-12-2 20:33 编辑

來分享一款以茶香入味,帶著清新香味的綠茶茉莉花慕斯蛋糕

公婆來紐西蘭玩帶了一包茉莉花茶,喝起來好芳香啊

我就把這茉莉花茶搭配在慕斯中想不到效果不錯呢呵呵

家人和我都不喜歡甜味太重的蛋糕,

所以材料中的甜度依自己的喜好在去調整下

~~ 抹茶蛋糕~~

1. 蛋黃 80g(約4 個) 細白糖40g

2. 沙拉油 50g

3. 綠茶粉 5g 水 50g

4. 泡打粉 2g 低筋麵粉 100g

5. 細白糖65g 蛋清(約4個) 120g

~~ 烤箱要先預熱

烤模裡刷上一點油或鋪上烘培紙,我的烤模大小剛好跟慕斯圈是一樣

如果你的尺寸不同可以用長型較淺的烤盤去烤

烤完切成一半再用慕斯圈沿著外圈割成適合的大小~~

~ 綠茶粉加水先攪拌好備用

材料1的蛋黃和細糖以打蛋器攪打均勻

加入材料 2的沙拉油和材料3的綠茶水攪拌下

材料4的低筋麵粉和泡打粉直接過篩進去並攪啊攪成蛋黃麵糊

但是不要攪拌過久會容易出筋

材料5的蛋清以電動攪拌器高速攪打到發泡就慢慢放入細糖,要攪打成乾性發泡

拿起蛋白的尖端直立而不會下垂就可以啦

先取1/3 打好的蛋清入蛋黃糊中, 用翻轉和刮切的方式,刮到均勻

再倒入剩餘的蛋清完全拌好,攪拌時也不要拌得太久不然會容易讓內部的空氣消泡

將麵糊倒入烤模中約7分滿,表面稍微抹平,以上火190度下火170度烤25分鐘

如果是用長型淺的烤盤就要改成上火200度下火150度烤個 15~18分鐘

這次期間忙了一點事,蛋糕表面就長了一點皺紋呵呵

所以烤完要馬上脫模,不然會容易收縮

先用手輕壓下邊緣在斜放蛋糕倒立過來就容易脫模

等蛋糕涼後切成2片和慕斯圈一樣大小,

慕斯圈下先放上盤子或烘培紙,放入1片抹茶蛋糕稍微壓一下備用

**茉莉花慕斯**

材料:

1. 吉利丁粉 20g 牛奶250g

2. 茉莉花茶葉 20g 牛奶100g

3. 蛋黃40g(約2個) 細白糖50g

4. 打發的鮮奶油 180g (不用加糖直接打發好在秤重量就可以)

材料1的吉利丁粉和牛奶以小火加熱到吉利丁完全融化後離火

材料2 的牛奶先以小火加熱到90度左右,不用熱到滾,

馬上沖入茉莉花茶葉中沁泡個3分鐘

再用濾網過濾下茶渣,泡的時候都能聞到奶香和花茶香呢{:8_479:}

打發鮮奶油,先以慢速攪打看到有些濃稠狀就可以加快速度去攪打

天氣熱要在鋼盆下隔著冰塊打

如果是抹在蛋糕上的鮮奶油就要適量的去加糖

我是只放了少許的細糖,整體吃起來就不會甜膩

材料3以打蛋器攪打均勻

生蛋會有細菌所以要趁吉利丁牛奶剛熱好馬上就倒入和茉莉花牛奶一起攪拌

等微溫的時候在舀入打發的鮮奶油翻轉攪拌均勻

吉利丁牛奶必須降溫到45度左右差不多微溫的感覺才可以拌入打發的鮮奶油

不然很容易消泡變成水狀,就會有體積變小的情況發生,這部份要注意下喔

茉莉花慕斯餡倒入慕斯圈中約8 分滿並抹平表面

我是有直接過篩下慕斯餡這樣吃起來比較細緻

再鋪上另一片蛋糕

放入冰箱冷藏個4~6小時到冰涼成形後,

用熱毛巾在外圈圍上一圈,在沿著蛋糕的邊緣輕輕的劃過去慢慢拿起慕斯圈就可以脫模

我在表面抹上了一些打發的鮮奶油,本來想裝飾下蛋糕但有個可愛又活潑的寶寶就木有辦法弄了,

雖然外觀普通, 但是有著濕潤帶著淡淡抹茶香的蛋糕

還能吃到柔軟細緻的花香慕斯很爽口宜人喲

****************************************************************************

最後貼上前幾天作的小藍莓慕斯蛋糕,味道還不錯

上面塗的是酸酸甜甜的藍莓果醬,我不太喜歡境面果膠的口感

所以換成了自己做的藍莓醬

作者: gztotoro 时间: 2011-12-1 14:40:48

以上的材料在哪里可以买呀

作者: yoko418 时间: 2011-12-1 14:40:49

激动，居然赶上回沙发。这手艺，开店算了。。。。

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 15:40:20

gztotoro 发表于 2011-12-1 14:40
以上的材料在哪里可以买呀

茉莉花茶我有在華人超市看到過
只是每個牌子的茉莉花茶的茶香味會有些差異
可能在用量上要看情況加減
綠茶粉T-MARK有賣
麵粉和其他的材料洋人超市都有在賣

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 15:42:43

yoko418 发表于 2011-12-1 14:40
激动，居然赶上回沙发。这手艺，开店算了。。。。

呵呵謝謝你的讚美,我才初次作還要多練習去學習
只是把小小的體會分享出來

作者: tina307 时间: 2011-12-1 15:52:24

很羨慕會烤蛋糕的人 {:8_484:}

作者: 吃货一个 时间: 2011-12-1 16:04:28

好想咬一口。。。。

作者: ILNZ0210 时间: 2011-12-1 16:13:34

请问楼主怎样打发鲜奶油，求材料和做法，谢谢~~~~~~~`

作者: 浓妆的死鱼 时间: 2011-12-1 16:33:34

楼主的蛋糕卖吗？好好吃的样子哦

作者: startagain 时间: 2011-12-1 16:39:11

高人，高人请赐教，为什么我做的戚风蛋糕老是回缩的很厉害呢？{:9_451:}

作者: jiajia1990 时间: 2011-12-1 20:35:13

看上去好好吃~

作者: 聚缘 时间: 2011-12-1 20:43:47

下次可以试试用蜜糖代替普通砂糖，吃着比较健康，反正你不需要太甜的味道

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 20:51:41

startagain 发表于 2011-12-1 16:39
高人，高人请赐教，为什么我做的戚风蛋糕老是回缩的很厉害呢？

回縮的利害有很多的原因,配方裡水份的平衡不對,水分太多
或是攪拌手法錯誤,拌麵糊的時候不能結塊和打蛋白的時間不要過久會消泡
只要打到舀起堅硬不下垂就好不然烤完也會收縮厲害
尤其烤箱的溫度和時間要掌握的剛好,烤完要馬上脫模
你可以把你的方子讓我看看,也許能找出原因呵呵

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 21:32:37

ILNZ0210 发表于 2011-12-1 16:13
请问楼主怎样打发鲜奶油，求材料和做法，谢谢~~~~~~~`

不客氣, 先用慢速打然後再增加速度,看鮮奶油有一點離固的感覺就可以慢慢加糖
這樣打出的體積會比較大,但不要打太久會比較粗慥,打3分鐘左右就可以
'現在天氣熱可以在下面隔著冰塊打成果才會堅硬
用電動攪拌器攪打鮮奶油會比較快和省力當然用打蛋器也可以只是會花很長的時間拉

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 21:38:14

本帖最后由微笑彩虹于 2011-12-1 21:41 编辑

聚缘发表于 2011-12-1 20:43
下次可以试试用蜜糖代替普通砂糖，吃着比较健康，反正你不需要太甜的味道

謝謝建議喲其實我作點心也比較喜歡加健康的黑糖或紅糖
像要作慕斯蛋糕黑糖的顏色深會影響外觀,真是不能兩全其美
你說的蜜糖是蜂蜜?

作者: 聚缘 时间: 2011-12-1 21:39:46

微笑彩虹发表于 2011-12-1 20:38
謝謝建議喲其實我作點心也比較喜歡加健康的黑糖或紅糖
像要作慕斯蛋黑糖的顏色深會影響外觀,真是不能兩 ...

嗯{:7_329:}

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 21:40:54

浓妆的死鱼发表于 2011-12-1 16:33
楼主的蛋糕卖吗？好好吃的样子哦

呵呵我沒有在賣, 只是做給家人朋友吃

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 21:43:27

聚缘发表于 2011-12-1 21:39
嗯

好滴謝謝 {:8_386:}

作者: 水晶翅膀 时间: 2011-12-1 21:49:15

彩虹好棒~！好手艺！
慕斯好做又好吃，配了这么香香的茉莉花茶风味，好诱人那。。嘿嘿。

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-1 22:30:38

本帖最后由微笑彩虹于 2011-12-1 22:39 编辑

水晶翅膀发表于 2011-12-1 21:49
彩虹好棒~！好手艺！
慕斯好做又好吃，配了这么香香的茉莉花茶风味，好诱人那。。嘿嘿。

還要謝謝水晶呢,藍莓慕斯蛋糕作的成功喲呵呵
茉莉花的慕斯很清香覺得很適合在這熱天吃,你有做過紅茶口味的嗎?

作者: 水晶翅膀 时间: 2011-12-1 22:47:25

微笑彩虹发表于 2011-12-1 22:30
還要謝謝水晶呢,藍莓慕斯蛋糕作的成功喲呵呵
茉莉花的慕斯很清香覺得很適合在這熱天吃,你有做過紅茶 ...

不客气啦，一起交流呗，呵呵。
我没做过红茶的慕斯。我一般只做绿茶和抹茶配红豆的，大爱款。

作者: 兔兔妈 时间: 2011-12-1 23:44:46

茉莉花。。我的最爱，不管是任何茉莉的味道的东西都好喜欢！家里有个小家伙实在没空再做这些东西了。。哎。。

作者: 愛瑞絲 时间: 2011-12-1 23:45:30

真的羨慕死了~~~這手藝真的是想學也學不來

作者: 米饭团团 时间: 2011-12-2 05:18:43

LZ 好厉害,顶LZ

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-2 08:15:20

本帖最后由微笑彩虹于 2011-12-2 10:11 编辑

水晶翅膀发表于 2011-12-1 22:47
不客气啦，一起交流呗，呵呵。
我没做过红茶的慕斯。我一般只做绿茶和抹茶配红豆的，大爱款。

我也大愛抹茶口味的蛋糕, 吃起來很舒服又清香啊
我有吃過綠茶蛋糕裡直接混雜著紅豆, 好吃, 只是想著煮紅豆很花時間,
聖誕節打折去買個快鍋嘿嘿

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-2 08:20:20

本帖最后由微笑彩虹于 2012-2-15 11:09 编辑

兔兔妈发表于 2011-12-1 23:44
茉莉花。。我的最爱，不管是任何茉莉的味道的东西都好喜欢！家里有个小家伙实在没空再做这些东西了。。哎。 ...

是啊握手,有小傢伙在想做好吃的還真難,
嘴饞時只能快速的去做,要裝飾蛋糕就沒辦法

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-2 08:24:06

愛瑞絲发表于 2011-12-1 23:45
真的羨慕死了~~~這手藝真的是想學也學不來

妳一定會做得比我好滴我雖然做過其他的蛋糕但這慕斯蛋糕還是第一次作
我這初學者還要多去學習呵呵

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-2 08:34:57

謝謝上面幾位的欣賞{:8_399:}

作者: 拉拉酷子 时间: 2011-12-2 10:16:27

激动，微笑的帖一定要支持！

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-2 12:27:16

拉拉酷子发表于 2011-12-2 10:16
激动，微笑的帖一定要支持！

謝謝拉拉支持,看你有去佛堂, 我以前有機會也會到佛堂吃素食呢
也常常再家做健康的素食 {:8_484:}

作者: 拉拉酷子 时间: 2011-12-2 12:40:21

微笑彩虹发表于 2011-12-2 11:27
謝謝拉拉支持,看你有去佛堂, 我以前有機會也會到佛堂吃素食呢
也常常再家做健康的素食

素食不简单，做法也很多，期待你分享啊！

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-2 13:21:43

拉拉酷子发表于 2011-12-2 12:40
素食不简单，做法也很多，期待你分享啊！

我是做過素魚和麵筋,確實會有些複雜
以後有機會在來分享呵呵

作者: sunray 时间: 2011-12-2 13:30:04

看着就好吃呀！！！

作者: 等等等等 时间: 2011-12-2 15:51:06

好吃啊，一定要试做一下

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-2 18:25:35

你試一試,這款蛋糕經過冷藏後, 涼涼的吃很爽口哈

作者: 肥佬餐廳 时间: 2011-12-2 21:09:49

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 9768 时间: 2011-12-2 22:19:21

高手啊高手啊

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-3 10:29:31

本帖最后由微笑彩虹于 2011-12-3 15:55 编辑

肥佬餐廳发表于 2011-12-2 21:09
蛋糕賣嗎？沒有您的好手藝，但女兒們都愛吃蛋糕呢

我沒有在賣蛋糕呢不過我喜歡小朋友,有機會送些蛋糕給你女兒們

作者: 等等等等 时间: 2011-12-9 12:51:22

请问为什么我作的慕斯很稀啊? 55555555, 不过味道还很不错

作者: billxuxm 时间: 2011-12-9 13:06:12

好吃的不得了。。。

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-12 15:47:37

等等等等发表于 2011-12-9 12:51
请问为什么我作的慕斯很稀啊? 55555555, 不过味道还很不错

你煮完吉利丁牛奶有降溫到微溫的感覺?
一定要降溫喲才可以拌入打發的鮮奶油
不然很容易高溫消泡變成水狀,慕斯就會有稀稀的情況發生

作者: juanmao48 时间: 2011-12-12 21:52:50

这手艺，开店算了。。。。

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-13 10:44:29

謝謝你滴誇獎,我還不到開店的技術
還要多去練習啦

作者: Ettu 时间: 2011-12-15 16:18:06

mark一下，，学习学习

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-16 19:47:26

你試試看,清爽又好吃,充滿著茶香味

作者: 随意 时间: 2011-12-17 16:19:23

手艺不错！

作者: 等等等等 时间: 2011-12-19 14:52:04

微笑彩虹发表于 2011-12-12 15:47
你煮完吉利丁牛奶有降溫到微溫的感覺?
一定要降溫喲才可以拌入打發的鮮奶油
不然很容易高溫消泡變成水 ...

明白啦下次再试试

作者: nz_ch 时间: 2011-12-28 00:09:09

谢楼主。。。。。。。。

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-28 09:15:42

不客氣,你試試吧 ^_^

作者: nz_ch 时间: 2011-12-28 13:01:32

我怎么那么笨，做不来

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-28 13:50:24

nz_ch 发表于 2011-12-28 13:01
我怎么那么笨，做不来

慢慢來會做成功的
是哪個部分不懂呢? 歡迎隨時來問我

作者: Jing's贝贝 时间: 2011-12-28 14:52:17

MM 太厉害了我每回都是失败在打发奶油唉

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-29 11:42:03

Jing's贝贝发表于 2011-12-28 14:52
MM 太厉害了我每回都是失败在打发奶油唉

是如何的情況? 可以來討論下 ^_^
打鮮奶油的鋼盆或容器不能有水有油
可以在打之前先把鮮奶油和要裝的容器放冰箱短暫冷凍下
先用慢速等有些濃稠狀後加白糖轉高速打2~3分鐘就好

作者: joann1013 时间: 2011-12-29 12:07:55

弱弱问一句泡打粉和低筋面粉哪里买？英文叫什么？感谢感谢

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-29 13:53:28

本帖最后由微笑彩虹于 2011-12-29 13:56 编辑

joann1013 发表于 2011-12-29 12:07
弱弱问一句泡打粉和低筋面粉哪里买？英文叫什么？感谢感谢

呵呵不客氣, 泡打粉~baking powder 洋人超市都會有,
烘培材料通常放在賣砂糖的附近和baking soda放在一起
低筋麵粉~cake flour 買standard white flour也可以代替,
華人超市的日正牌的低筋麵粉也還不錯

作者: Jing's贝贝 时间: 2011-12-29 16:31:24

好吧我再买奶油来试试但是MM说的烤箱温度什么上火和下火是什么意思呀？

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-12-29 20:00:58

Jing's贝贝发表于 2011-12-29 16:31
好吧我再买奶油来试试但是MM说的烤箱温度什么上火和下火是什么意思呀？

有一種烤箱的型態可以調整上下火的溫度讓烤出的蛋糕在體積上和口感上都很適當
不知道mm有沒有上下火的功能啊? 如果沒有就把裝有麵糊的烤盤放中層以190度去烤
用長形烤模的就要200度

作者: Jing's贝贝 时间: 2011-12-29 21:24:57

微笑彩虹发表于 2011-12-29 20:00
有一種烤箱的型態可以調整上下火的溫度讓烤出的蛋糕在體積上和口感上都很適當
不知道mm有沒有上下火的功 ...

好的谢谢哈

作者: joann1013 时间: 2011-12-30 14:30:46

微笑彩虹发表于 2011-12-29 13:53
呵呵不客氣, 泡打粉~baking powder 洋人超市都會有,
烘培材料通常放在賣砂糖的附近和baking soda放在 ...

好的我有空去找一下非常非常感谢您的帮忙呵呵

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-2-15 12:17:43

joann1013 发表于 2011-12-30 13:30
好的我有空去找一下非常非常感谢您的帮忙呵呵

欣賞妳的客氣,會讓別人感覺到愉快
很久沒看到妳來這裡曬曬分享妳作的菜呵呵

作者: cindyppz 时间: 2012-2-15 12:36:11

看着不错呢

有点像戚风的方子，但是没有戚风那么蓬松？

作者: 田心草茵 时间: 2012-2-15 12:46:38

绿茶蛋糕偶爱啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-2-15 12:53:47

cindyppz 发表于 2012-2-15 11:36
看着不错呢

有点像戚风的方子，但是没有戚风那么蓬松？

這是分蛋法的海綿蛋糕, 組織看起來比較實
其實口感也滿柔軟,不過戚風蛋糕是比其他種類的蛋糕吃起來蓬鬆多呵呵

作者: cindyppz 时间: 2012-2-15 12:56:18

微笑彩虹发表于 2012-2-15 12:53
這是分蛋法的海綿蛋糕, 組織看起來比較實
其實口感也滿柔軟,不過戚風蛋糕是比其他種類的蛋糕吃起來蓬鬆多 ...

哦~ 原来如此

这种分蛋海绵没听说过。。和普通海绵还有戚风差在哪儿呢？

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-2-15 13:15:46

本帖最后由微笑彩虹于 2012-2-15 13:11 编辑

cindyppz 发表于 2012-2-15 11:56
哦~ 原来如此

这种分蛋海绵没听说过。。和普通海绵还有戚风差在哪儿呢？

戚風蛋糕因為配方裡的水份含量比較多,
所以會比其他的蛋糕來的蓬鬆而且口味比較清淡
很適合做成鮮奶油蛋糕,只是烤完會比其他種類的蛋糕容易收縮
以前有做過全蛋的海綿蛋糕,就是直接把雞蛋(不用分開蛋清和蛋黃)
攪打到顏色變淡和成細緻的泡沫再加上其他材料
我覺得跟分蛋的海綿蛋糕沒啥太大的區別,只是全蛋的口感上稍微實一點

作者: cindyppz 时间: 2012-2-15 15:20:17

微笑彩虹发表于 2012-2-15 13:15
戚風蛋糕因為配方裡的水份含量比較多,
所以會比其他的蛋糕來的蓬鬆而且口味比較清淡
很適合做成鮮奶油 ...

谢谢听起来不错哦戚风有的时候太蓬松了沉不住力烤好了的确难也有的时候不适合过多的装饰

作者: pingdiguo 时间: 2012-2-17 19:56:37

真想来一块啊~~~

作者: joann1013 时间: 2012-2-28 11:15:53

微笑彩虹发表于 2012-2-15 12:17
欣賞妳的客氣,會讓別人感覺到愉快
很久沒看到妳來這裡曬曬分享妳作的菜呵呵

呵呵因为我搬家了，之前家里整理一团乱，然后爸妈又过来玩，所以都没时间好好做菜拍照。因为我一直都关注你发的帖子，从你的帖子里能学到不少好菜，特别感谢你。想不到你居然记得我之前发贴做菜呢实在是让我受宠若惊啊

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-2-28 20:36:10

joann1013 发表于 2012-2-28 10:15
呵呵因为我搬家了，之前家里整理一团乱，然后爸妈又过来玩，所以都没时间好好做菜拍照。因为我一直 ...

原來是這樣啊怪不得很久沒看到妳來
當然記得妳啊，看到妳來留言就想起妳之前來分享的家常菜;呵呵
我去年懷孕時也一段時間沒有上這裏，最近都是等寶寶睡了才來做菜拍照
我有時還想我分享的美食和點心都是以自己的口味來做會不會有人覺得難吃的，對妳是有用的就好，我快要回國很長時間，最近會常常做些好吃的都會集中在前3天那帖子裡，有興趣的話可以來參考下，呵呵

作者: joann1013 时间: 2012-2-28 20:44:11

好啊好啊我一定参与讨论呵呵我也准备回国了也要回去挺长时间的

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-2-28 20:51:19

joann1013 发表于 2012-2-28 19:44
好啊好啊我一定参与讨论呵呵我也准备回国了也要回去挺长时间的

好巧啊，我和我老公回大陸一段時間在回去台灣
計畫回來紐西蘭後來分享一些台灣小吃的作法呵

作者: joann1013 时间: 2012-2-28 21:11:29

太好了呵呵我本来打算和老公去台湾玩的但是我看了下时间来不急办通行证了已经

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-2-28 22:11:25

joann1013 发表于 2012-2-28 20:11
太好了呵呵我本来打算和老公去台湾玩的但是我看了下时间来不急办通行证了已经

真可惜,不然台灣很值得去玩玩尤其很多台灣小吃都滿好吃呢
如果你們可以去台灣也許我到時候還能給你們介紹下台灣
告訴你們哪裡好玩好吃的呵呵

作者: joann1013 时间: 2012-3-1 14:13:26

哈哈哈我們去臺灣主要就是為了吃先謝謝你噢如果到時有機會去一定向你討教攻略

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-3-2 10:35:14

joann1013 发表于 2012-3-1 13:13
哈哈哈我們去臺灣主要就是為了吃先謝謝你噢如果到時有機會去一定向你討教攻略

不用客氣,乾脆我這次回台灣幫妳考察考察
來個台灣北中南小吃~吃透透~全攻略{:8_385:}
有些真正好吃的台灣小吃是網路找不到或報章雜誌沒報導喔
沒有名氣但很好吃啊到時候回來後在給妳推薦下

作者: joann1013 时间: 2012-3-2 10:54:40

好啊好啊然后我从国内回来看看有特价机票就去台湾转悠一圈谢谢你的热心真的很感谢

作者: MaggieY 时间: 2012-3-8 09:17:33

{:8_386:} 赞啊

作者: :TicklyRain: 时间: 2012-7-14 12:01:04

yoko418 发表于 2011-12-1 13:40
激动，居然赶上回沙发。这手艺，开店算了。。。。

对啊，楼主可以开个Home Made美食店了！太能干了！{:8_492:}

作者: :TicklyRain: 时间: 2012-12-13 20:11:08

彩虹！！图片都看不到啦~~~

作者: Wooowa 时间: 2012-12-13 23:04:17

图挂了？

作者: 精灵潇潇 时间: 2012-12-14 09:46:16

綠茶粉洋人超市有卖的吗？怎么看见图呢？

作者: 明天會更好 时间: 2012-12-14 10:26:09

dddddddddddddddddd

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-12-14 16:06:59

本帖最后由微笑彩虹于 2012-12-14 16:18 编辑

:TicklyRain: 发表于 2012-12-13 20:11
彩虹！！图片都看不到啦~~~

應該可以看到了, 這幾天忙本來要回妳上次的回覆,就看到妳來啦
我下星期一會發帖,歡迎妳來看看哈

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-12-14 16:09:20

本帖最后由微笑彩虹于 2012-12-14 16:10 编辑

精灵潇潇发表于 2012-12-14 09:46
綠茶粉洋人超市有卖的吗？怎么看见图呢？

洋人超市好像都是有茶渣包好的,
一定要買粉狀的才能溶於水中
T-mark 和日本超市都有賣綠茶粉

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-12-14 16:38:35

Wooowa 发表于 2012-12-13 23:04
图挂了？

圖片弄好啦

作者: :TicklyRain: 时间: 2012-12-14 16:51:56

微笑彩虹发表于 2012-12-14 16:06
應該可以看到了, 這幾天忙本來要回妳上次的回覆,就看到妳來啦
我下星期一會發帖,歡迎妳來看看哈

我想找你做蛋糕的帖子，结果发现帖子图片看不到了。我还收藏了好几个准备以后试试，不能看不到啊~哈哈~

作者: :TicklyRain: 时间: 2012-12-14 16:52:55

本帖最后由 :TicklyRain: 于 2012-12-14 16:53 编辑

微笑彩虹发表于 2012-12-14 16:06
應該可以看到了, 這幾天忙本來要回妳上次的回覆,就看到妳來啦
我下星期一會發帖,歡迎妳來看看哈

彩虹图片都传到SKY的相册试试？除非SKY出问题，一般不会看不到。

作者: 微笑彩虹 时间: 2012-12-14 22:32:13

:TicklyRain: 发表于 2012-12-14 16:51
我想找你做蛋糕的帖子，结果发现帖子图片看不到了。我还收藏了好几个准备以后试试，不能看不到啊~哈哈~;1 ...

{:8_385:}不好意思啊讓妳看不到圖,我通常是把照片放在hotmail的空間裡
不知道神馬情況忽然有些照片的權限變成只有自己能看到呵
我之前有用過SKY的相册但是只能貼上幾張就不能上傳啦
妳的照片都是貼在哪裡呢?

作者: :TicklyRain: 时间: 2012-12-15 11:15:14

微笑彩虹发表于 2012-12-14 22:32
不好意思啊讓妳看不到圖,我通常是把照片放在hotmail的空間裡
不知道神馬情況忽然有些照片的權 ...

我的照片都在SKYKIWI，不过目前也就几张，不知道上限是多少。

作者: 恶魔幻变的天使 时间: 2013-1-9 15:07:15

看了口水直流。。。。。想吃

作者: Hometiles 时间: 2013-1-13 16:32:31

好美味呀

作者: Shinny_Star 时间: 2013-1-18 10:05:46

Thumbs up!!!

My cakes always fail T_T

作者: gmail58 时间: 2013-1-18 18:11:23

yummmmmmmmmmmmmmm

作者: 大自然的杰作 时间: 2013-1-18 21:15:44

哇塞，有这等手艺真心可以开个cake店

作者: EoEo 时间: 2013-1-26 23:03:28

yum~~~~~~~~~

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)