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标题: 求好吃的东北酸菜馅饺子 [打印本页]

作者: leohu1 时间: 2011-10-7 19:41:59 标题: 求好吃的东北酸菜馅饺子

急求要好吃正宗自家做的也行愿意合理购买谢谢

作者: 莎拉公主 时间: 2011-10-7 21:11:19

随园的酸菜洋肉我家人都爱吃

作者: WansuiYe 时间: 2011-10-7 21:22:33

没有正宗的吧，

作者: leohu1 时间: 2011-10-7 21:22:44

真正的东北酸菜饺子没有酸菜和羊肉的只有猪肉或者油梭子或者素酸菜的

作者: 疼惜 时间: 2011-10-7 21:23:52

酸菜不是自己家渍的，味咋都不对

作者: WansuiYe 时间: 2011-10-7 21:34:25

leohu1 发表于 2011-10-7 21:22
真正的东北酸菜饺子没有酸菜和羊肉的只有猪肉或者油梭子或者素酸菜的

看到“油梭子”，太怀念了

作者: 一个人的森林 时间: 2011-10-7 22:08:25

是啊，太怀念了，，，，好久没吃到油梭子和酸菜饺子了。。。

作者: 调皮小格格 时间: 2011-10-7 22:54:57

等夏天自己腌一點酸菜吧。。。超好吃的。。。每年夏天我都腌一些。。。包餃子，燉酸菜都好吃。。。想想口水都下來了

作者: 调皮小格格 时间: 2011-10-7 22:55:23

最愛酸菜粉了

作者: wxq2681 时间: 2011-10-8 15:08:58

调皮小格格发表于 2011-10-7 22:54
等夏天自己腌一點酸菜吧。。。超好吃的。。。每年夏天我都腌一些。。。包餃子，燉酸菜都好吃。。。想想 ...

那个,怎么腌啊,以前见过老妈做,要用什么容器装呢?

作者: 千里之外 时间: 2011-10-8 17:07:44

，，，，好久没吃到油梭子和酸菜饺子了。。。

作者: 水晶翅膀 时间: 2011-10-8 18:30:46

前几天家里刚包过酸菜猪肉饺子。
不过要说卖的话，估计水平还不到位哈，自己家人吃吃得啦。

作者: 调皮小格格 时间: 2011-10-8 21:55:39

wxq2681 发表于 2011-10-8 15:08
那个,怎么腌啊,以前见过老妈做,要用什么容器装呢?

簡單哦。。。把白菜切細絲，然後放到玻璃或者塑料桶裏面，然後放一些鹽進去，再把冷水倒進去，一直倒到瓶口，蓋上蓋子。。。太陽出來的時候放到陽光下曬。。。夏天的話，差不多3周就可以了。。。現在的天氣就要一個月。。。
鹽放少了的話，菜容易爛掉

作者: 米饭团团 时间: 2011-10-9 05:00:52

DIY 吧...............

作者: 碌碌的小马甲 时间: 2011-10-9 10:43:06

新源的酸菜饺子好吃。。。但是经常买不到，郁闷。。我又饿了。。。

作者: 热锅上跳舞 时间: 2011-10-9 11:42:59

{:8_396:} 我也超级喜欢吃酸菜的，不过羊肉酸菜没吃过

作者: 水晶翅膀 时间: 2011-10-9 13:23:13

超市的“二丫”牌，酸菜还不错啊，别的牌子我也尝试过，都不好吃的。
我经常炖大骨头汤，然后把酸菜切丝放肉汤里面，再放点粉条，味道不错啊。
如果想肉味更浓郁点的话，再放点白肉在里面，就成了酸菜粉条白肉啦。

作者: yoursqueenb 时间: 2011-10-9 15:50:51

我觉得刘二酸菜好吃。。。

作者: 调皮小格格 时间: 2011-10-9 19:21:30

劉二的太鹹了，我個人覺得。。。
二丫的沒吃過。。。

哈哈。東北人，但是口味偏淡。。。

作者: wxq2681 时间: 2011-10-9 23:19:23

调皮小格格发表于 2011-10-8 21:55
簡單哦。。。把白菜切細絲，然後放到玻璃或者塑料桶裏面，然後放一些鹽進去，再把冷水倒進去，一直倒到瓶 ...

谢谢啊,过2 天就试试

作者: 调皮小格格 时间: 2011-10-9 23:47:51

wxq2681 发表于 2011-10-9 23:19
谢谢啊,过2 天就试试

不客氣呢。。。祝你成功

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