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标题: 我是甜食控松饼控啦啊啊求指导有我做的成品图图哦~ [打印本页]

作者: 嫣旒歆 时间: 2011-9-18 14:15:18 标题: 我是甜食控松饼控啦啊啊求指导有我做的成品图图哦~

有木有人跟我一样喜欢piecake或者hot cake地~偶每个礼拜都喜欢做。。但是做不出来买的面粉图片上那种蓬蓬的感觉的呀~是不是应该加点神马泡打粉之类的呢~国内以前麦当劳有卖热香饼的，我最喜欢那种的松饼。。配上butter和honey真是太好吃了。。虽然我自己做的也很不错啦嘿嘿嘿。。求指导啊！！谁会做那种蓬蓬软软的松饼！！
PS 下面图那个大大的黄色的芒果牛奶布丁，跟卖的口味一样哦，也是我做的=v= 我喜欢吃甜食~更喜欢做甜食=v=

作者: 一个人的森林 时间: 2011-9-18 15:50:37

看着很诱人，顶爱做美食的MM

作者: 嫣旒歆 时间: 2011-9-18 18:34:28

一个人的森林发表于 2011-9-18 14:50
看着很诱人，顶爱做美食的MM

TAT 可是我做不出来那种hotcake。。

作者: qm2011 时间: 2011-9-21 16:44:53

我也是甜食控

作者: TT333 时间: 2011-9-21 17:32:24

太甜了{:8_391:}

作者: zpewei 时间: 2011-9-21 17:36:50

关键不知道口感如何，不然可以给些建议。一般用self raising 面粉都可以膨胀起来吧?之前用的普通粉加baking powder 效果一般，还是自发粉感觉好些。

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