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标题: 求会做月饼的高手那个叫“枧水” 的哪有卖的？ [打印本页]

作者: ming111_0 时间: 2011-9-6 16:47:52 标题: 求会做月饼的高手那个叫“枧水” 的哪有卖的？

求会做月饼的高手那个叫“枧水” 的哪有卖的？

谢了。

作者: 老鼠小红 时间: 2011-9-6 20:02:54

太平就有卖的啦，你去找找哦
不懂就问里面的服务员，我今天买到的，问里面的人，他们帮我找到的

作者: jgjg2010 时间: 2011-9-6 23:53:36

基本华人超市都会有。。。
我估计中秋这段时间，这玩意卖的会很火。。

作者: 花深无语 时间: 2011-9-7 14:05:30

食用碱面加水按1比3的比例化开就可以。。。刚吃完最后一块月饼，明天再做。。。{:8_393:}

作者: 落泪蝴蝶 时间: 2011-9-7 16:15:35

枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。如果买不到，可以把食用碱面和水按1：3的比例混合调制来代替(比如，10克碱面里兑30克水，可以制成40克的枧水)。

作者: jjing0227 时间: 2011-9-7 21:17:16

啊好深奥。。。。长知识了。

作者: 1075860 时间: 2011-9-8 01:44:25

太费劲了。。。。。。。。。。。

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