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标题: 冬季小品Mission Jewelstone Cabernet Merlot 2009 [打印本页]

作者: 南乳花生 时间: 2011-8-29 17:05:36 标题: 冬季小品Mission Jewelstone Cabernet Merlot 2009

惊闻新西兰的酒得到盲评第三名，打败了Lafite等法国酒，遂收集相关新闻，了解了一番，哪知道，越了解，酒虫越动得欢，没办法，只能舍胃陪美酒了。

配餐：羊腩煲火锅, 口味浓重，鲜香
餐前酒：Morton Stone Creek Marlborough Riesling 2006
主餐酒：Mission Jewelstone Cabernet Merlot 2009
区域：Gimblett gravels
葡萄搭配：54% Cabernet Sauvignon; 39% Merlot; 7% Cabernet Franc

先说说这家酒庄，Mission属于新西兰比较大的酒庄之一，生产出品全系列的酒，在规模上应该在前6名。Jewelstone系列是Mission酒庄的顶级系列酒，总共出产了四种，Syrah、Cabernet Sauvignon、Chardonnay和今天的主角Cabernet Merlot。酒庄内部曾一度想停止生产这一顶级系列的酒，因为花费太高、产量很小，估计是在内部进行了辩论后决定继续生产，所以才有了这么好的东西面世。

由于是2009年的酒，还比较年轻，但是考虑到葡萄树龄应该会比较老，所以提前20分钟打开，略微醒了一下。

倒入酒杯后可以很轻易的看出，颜色呈深紫色，从挂杯来看，推测含糖度适中略高，应该达到5到6之间。

终于可以入嘴了，属于非典型的新西兰混酒，可以轻易的感受到其强烈的个性，偏强的单宁表现融合到了4-5个层次当中，对味觉的冲击一波接一波，每一波的感觉不一样；FULL BODY但是又不缺小桥流水的细腻，第一口的时候有一点点SPICY ENDING，但是后面随之而来的就是醇厚的内功和潮水般的香味。LONG FINISH，整个口腔在很长一段时间内仍然能感受到其魅力和余威，最后甘甜的结束也让人不能撒手。

可以感受到新西兰SWEET AND DARK BERRY的魅力，是很多国家所不能比拟的，而这款酒可以让本来比较FRUITY的材料变得如此深沉和复杂，无论是添加剂和橡木桶的选用上绝对是下了功夫。

还没有机会品尝盲评会第一第二名得主，但是光第三名，就已经让人叹为观止，加上其及其经济的价格，实在是上天对爱酒之人的特殊眷顾了！

作者: 00001 时间: 2011-8-29 17:15:38

花生你买到了这款酒？可否传授一点儿经验！

作者: franksu88 时间: 2011-8-29 18:50:07

还是听花生说来得生动，那天喝得太太多了，喝这瓶的时候已经麻木了。谢谢花生！！！！

作者: 南乳花生 时间: 2011-8-29 20:48:52

花生你买到了这款酒？可否传授一点儿经验！
00001 发表于 2011-8-29 16:15

咕~~(╯﹏╰)b

你是说买酒的经验还是什么经验？

作者: 南乳花生 时间: 2011-8-29 20:50:15

还是听花生说来得生动，那天喝得太太多了，喝这瓶的时候已经麻木了。谢谢花生！！！！
franksu88 发表于 2011-8-29 17:50

好酒当然是要先喝啦，如果当天种类多的话，就先都品了一遍！浪费啊！

作者: yzwmxy 时间: 2011-8-29 20:51:35

how much 啊

作者: 00001 时间: 2011-8-30 00:21:51

咕~~(╯﹏╰)b

你是说买酒的经验还是什么经验？
南乳花生发表于 2011-8-29 19:48

意思是指你如何买到的这款酒啊，哪里买的．．．．

作者: MB005 时间: 2011-8-30 01:14:53

liquorland有的卖~不过有点贵 $49.99

作者: 00001 时间: 2011-8-30 02:06:18

liquorland有的卖~不过有点贵 $49.99
MB005 发表于 2011-8-30 00:14

哦谢谢．．．是有点儿小贵．．．貌似原价为３５刀左右阿．．．

作者: 南乳花生 时间: 2011-8-30 09:16:47

三十多，接近四十，很难订到了，朋友让的。

作者: yzwmxy 时间: 2011-8-30 10:46:58

这个酒很不错嘛.再顶

作者: 00001 时间: 2011-8-30 13:52:49

三十多，接近四十，很难订到了，朋友让的。
南乳花生发表于 2011-8-30 08:16

哦,呵呵了解!

作者: 00001 时间: 2011-8-30 13:53:07

这个酒很不错嘛.再顶
yzwmxy 发表于 2011-8-30 09:46

呵呵,你买到没有!

作者: 忘记密码 时间: 2011-8-30 18:43:06

估计这个酒庄明年要增加产量了，因为中国人会去买的。

作者: 00001 时间: 2011-8-30 20:22:43

还是听花生说来得生动，那天喝得太太多了，喝这瓶的时候已经麻木了。谢谢花生！！！！
franksu88 发表于 2011-8-29 17:50

你这几天又跑哪儿去了啊!

作者: yzwmxy 时间: 2011-8-31 01:11:10

好酒就得顶啊

作者: 花落云飘 时间: 2014-4-20 19:45:21

这酒庄的酒确实不错，性价比很高

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