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标题: city的金碗烧腊 现在有点抽调呀 反正是失去我这个客户了 [打印本页]

作者: 75405780    时间: 2011-8-12 21:43:23     标题: city的金碗烧腊 现在有点抽调呀 反正是失去我这个客户了

本帖最后由 75405780 于 2011-8-12 20:48 编辑

小弟是个穷学生 最近汇率高 所以又回到以前家楼下 那个饭给超级多 味道还可以金碗吃  以前最喜欢他家的"辣子鸡" 大辣椒 加鸡块  有点川味 , 经济实惠.结果今天去买回来的吓我一跳, 一盘辣子鸡要卖十七元  鸡肉现在可是最便宜的,但是大辣椒的确贵  我就忍了  但是菜到手里 我瞬间石化 这个是什么 不就是炒鸡柳吗 大辣椒在那里? 原来变成了芹菜,我记得原来不是汤菜呀 ! 现在怎么变成汤菜了, 这个也要17元 大家都知道在倒霉路上 一般饭店 价钱也就这个上下 ,一般的鸡肉菜 13-15最多,就向这个样子的菜 最多15元 我估计也没人点. 感觉金碗 他家的饭类 除了几个盖饭 其他都给的菜超级少 基本吃完剩很多饭 上次去买焦盐鸡柳饭  只有五块鸡柳  上帝呀 他端上来 我都怕他不好意思.
没图没真相 上图
给里的辣子鸡
萝卜 洋葱 芹菜 加鸡肉 这个能做出来辣子鸡吗?
怀念原来的很多饭店 虽然你们在漫漫的凋零,但是会有新的饭店出来代替你们的.
作者: peter00649    时间: 2011-8-12 21:55:20

沙发先坐了。。。。。
作者: windy531    时间: 2011-8-12 22:12:24

我觉得他家盖饭(份饭)吃吃还行。。。。哎。。city的店定价和倒霉路的也没法比啊。。。毕竟city房租贵,竞争没有倒霉路厉害
作者: 75405780    时间: 2011-8-12 22:17:18

3# windy531

是呀 但是这个菜做的 不给力呀我估计这个才成本也就不到五元
作者: 一个人的森林    时间: 2011-8-12 22:23:30

现在的蔬菜太贵了,,商家也沒办法。。都互相体谅點吧。再说菜的成本也不能这么算,还得加上人工店租什么的,也是不便宜的
作者: 黑山老妖    时间: 2011-8-13 10:51:42

这是辣子鸡?
作者: 假装多好    时间: 2011-8-13 10:55:04

以前不做生意不知道 其实有的时候不能只算成本的 这年头什么都要钱
作者: didior    时间: 2011-8-13 13:06:34

这个 看着怎么还没我自己做的好吃呢

估计给lz的是鸡肉时蔬杂烩 这汤出的
作者: 天国的T-back    时间: 2011-8-13 16:39:49

lz...因为换了厨子..........
作者: mufen888    时间: 2011-8-13 17:34:51

OH 换了厨子..........
作者: Kicky    时间: 2011-8-13 17:58:18

老板人好像挺好的吗 以前住那附近常会去吃 他们就是做学生生意的吧 其实味道真的不怎么样 但分量挺大的
作者: 75405780    时间: 2011-8-13 17:59:18

估计是换厨子了 但是也不能做的这么不给力呀 辣子鸡 张的 就象溜鸡片 最多12员的菜 要我17
作者: 假装多好    时间: 2011-8-13 18:12:22

正着看 反着看也都不像辣子鸡。。。。
作者: zheng_xiao    时间: 2011-8-13 21:43:28

这叫毛子辣子鸡

我去那里只吃黑椒鸡扒饭,感觉还算实惠
作者: Lissa_Wang    时间: 2011-8-14 01:03:13

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作者: sarrarla    时间: 2011-8-14 20:16:45

是不是上错了?// 怎么都不像辣子鸡丁啊!
作者: 萧小猪    时间: 2011-8-14 20:27:46

这个不单单是抽条吧???压根就是2到菜啊~~~~~~~~~~~!悲剧的辣子鸡
作者: 75405780    时间: 2011-8-15 22:49:56

哈哈  不多说换厨师了吗  可能这个厨师以为多放点辣椒 就能算辣子鸡了吧
作者: 綄鎂ゞ尐詛錝    时间: 2012-2-8 21:22:59

地址在哪阿?
作者: pixie4me    时间: 2012-2-8 22:10:48

75405780 发表于 2011-8-12 22:17
3# windy531  

是呀 但是这个菜做的 不给力呀我估计这个才成本也就不到五元

才“五元”? 你也太狠了吧, 现在鸡胸肉最便宜也要10刀1kg, 这盘菜起码要一块鸡胸基本上要4元, 素菜配菜起码1.5元, 油盐酱醋+人工+店租+煤气。。。这盘菜再怎么样不好吃,但是他的成本起码要8元左右, 而且人家开店就是为了赚钱的。
作者: fenda    时间: 2012-4-30 19:13:39

金碗特别JJ难吃 价格不说什么 老板态度非常恶心!!!! 谁再去金碗 谁就是S B 啦!
作者: sunchen8765    时间: 2012-4-30 20:47:27

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 小妖の猪    时间: 2012-5-2 00:44:16

在这里,贵的不在材料,主要是人工,和那坑爹的房租
作者: wqc336    时间: 2012-5-4 18:50:53

他家是我吃过最难吃的饭店 就是位置好一点吧   -- 原来在国内饭店后厨呆过 真的当时那个17岁的帮厨都比他们家的厨师好




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