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标题: 冲咖啡的奶奶 [打印本页]

作者: muimuilu 时间: 2011-8-1 22:28:38 标题: 冲咖啡的奶奶

我朋友在国内开了一家咖啡馆. 然后他想购买新西兰的奶粉用作冲咖啡用.
我想请教一下大家.你们平常冲咖啡. 主要用哪种奶粉冲的. 呃..要是用鲜奶,是用哪种?
最好是奶粉,.,因为我朋友想我帮她邮寄回去.
请各位大侠帮帮忙.. 感激不尽.

作者: m猫猫m 时间: 2011-8-1 22:37:22

这边的奶粉不能冲咖啡，会结块，我一般就用牛奶，我妈妈喜欢喝韩国的那种奶精冲的，她觉得香

作者: candyguo 时间: 2011-8-2 02:23:52

不是用牛奶冲cafe的吗？

作者: 丹里 时间: 2011-8-2 09:00:13

从口感角度考虑的话，用本地鲜奶好过用新西兰奶粉。
如果从营销和品牌角度考虑而选用新西兰奶粉，那另当别论。

作者: joann1013 时间: 2011-8-2 12:52:41

我听国内的阿姨说她用我给她寄的新西兰的脱脂奶粉冲奶茶比全脂好喝很香滑但是冲咖啡我就不知道了呵呵

作者: vozlin 时间: 2011-8-2 13:11:56

用奶粉冲咖啡。。。。。。

应该怎么使用呢？先冲开奶粉后，再用咖啡机打热奶？？？

还是直接把奶粉加入热咖啡？

作者: Zoe 时间: 2011-8-2 17:53:45

啊？奶粉还能做咖啡？想象不出来....

作者: zhaotong8888 时间: 2011-8-2 21:17:07

都是用鲜奶的啊！！！

作者: muimuilu 时间: 2011-8-3 15:01:59

好的. 谢谢各位//

作者: 粉色小棉 时间: 2011-8-3 15:22:15

看了标题
我还以为是有个奶奶冲的咖啡特别好喝
哈哈楼主太可爱了

作者: 粉色小棉 时间: 2011-8-3 15:23:23

回答问题：我们家是用淡奶
味道香浓丝滑

作者: mini琳 时间: 2011-8-3 16:23:17

应该都是用鲜奶冲比较好喝吧。。。

作者: 小黑two 时间: 2011-8-3 19:18:32

看了标题
我还以为是有个奶奶冲的咖啡特别好喝
哈哈楼主太可爱了
粉色小棉发表于 2011-8-3 15:22

+1.。。。。。。。。。。。。。。。

作者: Wooowa 时间: 2011-8-3 20:58:03

哈哈，被标题骗了，以为哪家店的老奶奶冲咖啡很厉害呢。

个人认为鲜奶冲出来的好喝，不过从新西兰进货成本也太高了，你朋友打算卖多少钱一杯？还是说参杂店其他的材料

作者: wingyi 时间: 2011-8-3 21:59:44

国内的牛奶打出来的奶泡不如NZ的好，这应该跟牛奶品质有关系。没听过用奶粉也可以打咖啡的喔...

作者: muimuilu 时间: 2011-8-3 23:22:59

14# Wooowa
具体多少钱一杯我就没问了. 他跟我说,现在他用新西兰这个奶meadow fresh 冲咖啡.
在国内买这个奶1L要20多一瓶. 所以他就问问我. 有没有什么好的奶粉累的. 泡咖啡好喝的.
我也不懂. 所以我就发帖问问大家.

作者: L碌碌Y 时间: 2011-8-3 23:54:16

一般用三花淡奶～～～

作者: #￣(エ)￣# 时间: 2011-8-4 20:01:35

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作者: 粉色小棉 时间: 2011-8-4 20:33:18

一般用三花淡奶～～～
L碌碌Y 发表于 2011-8-3 23:54

{:7_345:} .

作者: L碌碌Y 时间: 2011-8-6 17:26:55

{:7_345:} .
粉色小棉发表于 2011-8-4 20:33

不然用人奶～～～～～～～～～～

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