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标题: 石库门千万不要点的菜~~ [打印本页]

作者: andy1989 时间: 2011-7-22 18:47:44 标题: 石库门千万不要点的菜~~

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作者: andy1989 时间: 2011-7-22 18:49:17

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作者: lemonjuice 时间: 2011-7-22 18:57:03

无语，太可怕了！

作者: candyguo 时间: 2011-7-22 20:38:04

有图有真相！

作者: BabyGiraffe 时间: 2011-7-22 21:11:23

他们家现在还好吃么?以前味道是不错的,可是今年3月份刚回来的时候和lg去吃晚饭，点的菜都很难吃，可以说是难以入口，所以我很好奇是不是厨师换了，还是我们运气不好正好碰上厨子holiday{:8_389:}

作者: yxwzken 时间: 2011-7-22 22:32:32

今天去吃海鲜什锦暖锅基本就是白菜汤加几个虾仁，才6点钟很多东西都点不到了。以后再也不会去了。

作者: 一个人的森林 时间: 2011-7-22 23:14:49

他们家正在卖店呢

作者: 【呵呵】 时间: 2011-7-23 00:23:48

今天在石库门点了3个菜，其中有一个腰果鸡丁~~
打包回家打开一看，我勒个去！腰果鸡丁我扒了3遍，就是看不到一个鸡丁！连你妈的鸡丝都看不到啊！！！有木有！！！我点的是腰果鸡丁不是腰果芹菜啊有木有！！！
这是 ...
andy1989 发表于 2011-7-22 18:47

呵呵好像他家有腰果西芹这个菜的，可能是服务员写错菜名了，你可以和他们去说啊

作者: 霹雳贝贝 时间: 2011-7-23 03:13:01

晚饭好像是没以前做的好了。
不过中午的烧卖我觉得很好吃啊。

作者: 莎朗 时间: 2011-7-23 12:15:23

好像已经换了，上周去吃的。味道比以前差多了。塔菜笋片里吃几口几口都有沙。不过态度还行，给重抄了一个。

作者: 粉色小棉 时间: 2011-7-23 14:23:42

不去了

作者: 田心草茵 时间: 2011-7-23 15:07:43

换老板了?？？？？这么快?？？两周前去吃过的啊。。。

作者: 沃尔沃 时间: 2011-7-23 19:42:14

不能再去了！前几天和朋友去吃等了半天菜才上来，菜的味道也不行了，碗、筷、碟子都是油很不卫生，听说老板要卖店了也管不了。

作者: 裤衩不卖 时间: 2011-7-24 08:54:05

不常去，据说那里晚上挺火

作者: 沃尔沃 时间: 2011-7-24 10:26:28

ha ha 不去了

作者: music_lyrics 时间: 2011-7-24 10:35:49

之前去还行呢，很久没去过了，呵呵

作者: $ZERO$ 时间: 2011-7-24 12:18:37

感觉上是不是厨子忘记放了。。。一个鸡丁也没有真的有点夸张了吧

作者: yinshuisiyuan 时间: 2011-7-24 21:03:49

我也是最近去了一次之后觉得不太好，是换老板了吗

作者: coco1855079 时间: 2011-7-24 22:50:24

可能是忘了吧。。

作者: tamkong 时间: 2011-7-24 23:01:09

上次点了个咸蛋虾仁豆腐，结果上来个咸蛋虾仁~

看来记错单不是一次两次了。。。。不过味道还可以

作者: irisirm 时间: 2011-7-24 23:36:35

哎呀傷心阿以前吃過一次後來買想再吃的早知道今年回來就去!!!

作者: 上海石库门 时间: 2011-7-25 01:59:39

本帖最后由上海石库门于 2011-7-25 02:02 编辑

楼主您好：

首先对您在本店遭遇到的不愉快深表歉意！

石库门最近在做很多改革与调整，日常经营、管理工作还没有走上新的轨道。前台服务人员的培训也没有到位，再加上前台服务人员的变更又相当的频繁，结果就导致了您在石库门的这些遭遇。我对这些遭遇给您所带来的诸多不便和不愉快，再一次向您表示最深刻的道歉。希望您还能再来石库门，我将全额退还你那次的就餐费用，另外再送您一个“真正”的“腰果鸡丁”。

今天，正好就借这个帖子，向所有曾经在上海石库门就餐时有过不愉快经历的朋友们，致以最深刻的歉意。我经营石库门已经有两年的时间了，由于种种原因，2010年3月份以后，一直到前不久，石库门的日常经营、管理工作全部都是交由经理安排以及完成的。正因为我太过疏于对员工进行的基本的培训以及必要的管理，结果就导致了很多朋友在石库门遭遇了多次无理的，粗鲁的，有时甚至可以称之为野蛮都不为过的对待。在此，我对这些遭遇给大家所带来的诸多不便和不愉快，真诚的说一声：“对不起！”

石库门近期的改革与调整，其实也就是针对之前的很多不足之处。但是很多“陋习”一时间很难改变，但是我不会放弃我的目标，要让每一个来石库门就餐的朋友都能开开心心的来，开开心心的回家。我要求石库门从厨房到前台的每一各工作人员都必须“用心”地为每一位来石库门就餐的客人提供最贴心的服务。“顾客是上帝”不时放在嘴上说说而已的，没有大家，就没有石库门。希望在不久的将来，大家会看到一个崭新的上海石库门。每一个来石库门就餐的朋友都能体会到我们在“用心”！

希望那些已经在石库门有过不经历的朋友，有机会的话可以再回来。一是帮帮我，看看还有那些不足的地方，再给提提意见，我一定尽快落实纠正。二就当是给我个机会能向您当面道个歉。

谢谢大家耐心的看完我的唠叨～～～

P.S : (服务投诉专线：lwl_ltd@hotmail.com, 希望大家多提宝贵意见，谢谢)

上海石库门
John
25/07/2011

作者: 黑色の旋律 时间: 2011-7-26 12:09:51

好久不去啦，他们对待客人的态度不敢恭维。

作者: 如果注定 时间: 2011-7-26 12:14:25

来份腰果鸡丁不要鸡丁

作者: 水煮牛肉 时间: 2011-7-26 12:47:37

觉得现在的店家都有问题，以前开的明明好好的，店火了以后就完全不顾客人的感觉了。。。悲哀。。。。

作者: 变态汉奸 时间: 2011-7-27 10:14:58

哈哈老板说话了，去他们店也从见不到老板，怎么现在在这发话了？免单？送甜品？打工者有权吗？话说的好听还不是要俺去上当呀，这个店搞成洋不洋腔不腔的，鸡丁呢？鸡鸡呢？洋鸡鸡哈哈还是自己用了，所以我们就没有了，换西芹了。是不是又要免单来打发我们？

作者: 拉拉酷子 时间: 2011-7-27 14:19:08

不要这么刻薄，其实他们家还是不错的。能在dominion rd存活下来不容易的，希望能看到改进，还会再光顾的。

作者: 拉拉酷子 时间: 2011-7-27 14:19:34

不要这么刻薄，其实他们家还是不错的。能在dominion rd存活下来不容易的，希望能看到改进，还会再光顾的。

作者: 拉拉酷子 时间: 2011-7-27 14:21:18

不要这么刻薄，其实他们家还是不错的。能在dominion rd存活下来不容易的，希望能看到改进，还会再光顾的。

作者: vozlin 时间: 2011-7-27 15:01:15

从来没有去过。。
最近餐馆都是越来越难做了啊！

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