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标题: 超级新鲜的生蚝.. [打印本页]

作者: muimuilu 时间: 2011-7-2 22:45:47 标题: 超级新鲜的生蚝..

本帖最后由 muimuilu 于 2011-7-2 22:47 编辑

刚看到很多人咨询在哪里能买到新鲜的生蚝..
我昨天就吃了.......
生蚝真的很新鲜.
洋人保证当天捞起来的当天送.
保证绝对的新鲜但是不保证大小.
有大有小. 大的肉多. 小的肉也不少.
真的超级新鲜. 你开生蚝的时候你会感觉到入面的肉在收缩的.
我是直接打电话order的. 周四order周五傍晚送来了.
说真的开蚝的时候比较累人. 不过你开多几个技巧就有了.
收货的时候那个洋人会教你怎么开的. 也会问你怎么知道他的电话.
你就说Neo介绍就OK. 哈哈..
联系电话 021356680 David

我买的是5打一共40刀加10刀运费.一共50 刀.60个蚝..
我就拿来sashimi.. 超级正..

作者: zhaotong8888 时间: 2011-7-2 22:49:53

楼主在哪里住？！？？他从哪里送来？

作者: muimuilu 时间: 2011-7-2 23:14:40

2# zhaotong8888

具体哪里送来我就不知道了. 我住中区.貌似都送吧. 我看很多人买. 那个洋人说他很多客人的.

作者: 芒果冰 时间: 2011-7-2 23:28:18

噢~？我朋友刚好也是昨天送到的。今天给我拿了些。难不成是同一批？哈哈

作者: 小鱼BABY 时间: 2011-7-2 23:30:20

很早之前有在他那订过，他还会经常发短信给客户要不要订

质量一般~不能每次都保证

服务态度还OK

作者: 66GTAMD 时间: 2011-7-3 00:34:57

我也是订这家的一样的价格昨天送的特别大我上周也订了

作者: 专业卡拉OK音响 时间: 2011-7-3 11:57:15

作者: muimuilu 时间: 2011-7-3 12:42:05

4# 芒果冰
难不成真的是同一批, 他送来的时候跟我说,还需要去好多客户家呢.

作者: muimuilu 时间: 2011-7-3 12:43:12

6# 66GTAMD
嗯嗯. 我也觉得很大很大. 我之前也网上订购过开壳的. 比较贵. 最大的那种好想是18刀哦. 新鲜就差不多新鲜.. 这个真便宜.

作者: 在风里 时间: 2011-7-3 12:47:48

怀孕了能吃生生蚝么？？？看的我口水流，没宝宝前，生蚝是我大爱

作者: happymumnz 时间: 2011-7-3 12:52:40

我以前在北岸WAIWERA 温泉前的河滩上买过很多次，有一个KIWI老伯每周除周三，都会在那卖，很新鲜，但是每次回来开生蚝会折磨掉我一大半的食欲。所以以后就放弃了，后来就去CLEVENDON 的生蚝FARM去买，是打开的，很新鲜。

也求开生蚝方法

谢

作者: muimuilu 时间: 2011-7-3 13:03:45

10# 在风里 生蚝与生鱼片一样，没有煮的田螺或生蚝里面的寄生虫与细菌会影响胎宝宝的发育。在烤制的过程中，厨师很难保证生蚝是否熟透，如果孕妈妈实在控制不了口腹之欲，将它们做熟了再吃，保险一点，还是忍一段时间吧。 (百度得来)我估计不能吃,因为我知道生蚝是大寒的. 吃多了就很寒. 所以还是忍吧.

作者: muimuilu 时间: 2011-7-3 13:09:16

11# happymumnz
http://www.youtube.com/watch?v=uTjoBlUr7K0
有１２３的．
何开蚝：

用开蚝专用刀开（你哪菜刀开有几把坏几把还会受伤）

从蚝的屁股处（尖的一端，有点小缝）把刀插进去然后撬开可以上youtube找视频很简单的

我也是在生蚝的屁股那里开的. 看到一个白色的尖尖那里. 然后就钻钻啊钻在钻钻钻钻 N钻后就会看到空隙,就可以开了. 我没有专门的工具,我用的是一字的螺丝刀. 哈哈
还用了一个小刀. 很多时候需要小刀. 比较小刀边比较薄比较容易开缝/

作者: happymumnz 时间: 2011-7-3 13:12:07

13# muimuilu

谢谢啦

作者: Butter鞋屋 时间: 2011-7-4 22:56:47

他这家挺不错的最起码够新鲜，每次都是订75刀的那种

作者: 碌碌的小马甲 时间: 2011-7-4 23:17:52

口水ing。。。。。。

作者: rogerluo 时间: 2011-7-4 23:38:43

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2011-7-5 11:54:59

{:8_387:}都是去CLEVEDON OYSTER FARM買，有开好的还有没开好的~好像比LZ买的便宜~

作者: 晴天娃娃！ 时间: 2011-7-5 15:49:59

请问北岸的他们给送么送货一样价钱还是怎样啊

作者: 赛车模拟游戏 时间: 2011-7-5 17:26:19

10# 在风里生蚝与生鱼片一样，没有煮的田螺或生蚝里面的寄生虫与细菌会影响胎宝宝的发育。在烤制的过程中，厨师很难保证生蚝是否熟透，如果孕妈妈实在控制不了口腹之欲，将它们做熟了再吃，保险一点，还是忍一段时 ...
muimuilu 发表于 2011-7-3 13:03

你那个是国内的生蚝，打死都不能吃生的

作者: deliciousegg 时间: 2011-7-5 23:35:27

{:8_387:}都是去CLEVEDON OYSTER FARM買，有开好的还有没开好的~好像比LZ买的便宜~
皮皮蛋蛋发表于 2011-7-5 11:54

CLEVEDON OYSTER FARM的贵，最便宜的一打都要15.而且开去油费都好贵啊。。。。

作者: deliciousegg 时间: 2011-7-5 23:36:11

lz,是不管多少打，运费都是10刀吗？

作者: muimuilu 时间: 2011-7-5 23:49:31

22# deliciousegg 估计是. 貌似买2打运费也是10 刀. 这个具体你需要打电话问问.

作者: muimuilu 时间: 2011-7-5 23:50:02

19# 晴天娃娃！
你需要打电话问问,. 我不知道 .哈哈

作者: joann1013 时间: 2011-7-8 14:17:03

看起来就好好吃哦

作者: jessie180 时间: 2011-7-8 18:58:26

今天打电话订，说是周末天气恶劣不送了，下周送，呜呜呜呜

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2011-7-8 21:34:12

CLEVEDON OYSTER FARM的贵，最便宜的一打都要15.而且开去油费都好贵啊。。。。deliciousegg 发表于 2011-07-05 23:35

preminum的28个20刀，full shell的，大部分都这么买，不过要预订，每次买3包，不贵吧～
发送自我的iPhone天维网应用。

作者: 浮缘 时间: 2011-7-8 21:53:09

他们家能直接去拿么？我在hamilton，估计不送的吧。。。

作者: candyguo 时间: 2011-7-8 22:45:56

能上门取货吗？

作者: 中国人民 时间: 2011-7-8 23:18:18

我们也在这家买，我妈很喜欢这家生蚝，我老公现在没事想吃生蚝，就定这家，确实很大很新鲜，我很会撬生蚝，没觉得费劲哈，

作者: 妹妹忽忽忽 时间: 2011-7-9 00:41:29

今年的生蚝不能吃了吧...上一年的新闻一直在说, 很多生蚝长了细菌....所以新西兰的生蚝死了70%-80%了..所以今年的生蚝就不好吧....
但是新闻也说了, 这细菌对人体没有害...但是还是挺恐怖的....死了那么多, 都中了什么病菌啊~~~~~

作者: muimuilu 时间: 2011-7-9 01:39:33

30# 中国人民 哈哈我不会开生蚝,都是我老公开. 我看着都觉得危险和累.. 不过他家的真的超级新鲜. 我可爱吃了.

作者: muimuilu 时间: 2011-7-9 01:40:34

29# candyguo
这个需要你问问. 估计上门取货不方便吧因为我上次听他说好想挺远了.

作者: muimuilu 时间: 2011-7-9 01:41:11

28# 浮缘

这个如此深奥的问题,你可以发短信或者打电话去问问.周末也可以打的.

作者: muimuilu 时间: 2011-7-9 01:43:05

22# deliciousegg

估计是.因为我朋友买了2打. 也是10块钱运费我们买了5打也是10块钱的运费
你可以多找一些朋友一起买. 我上次3个人分. 我2打我朋友2打还有一朋友1打. 2打包括运费只要20刀. 1打的10到..
便宜吧.

作者: muimuilu 时间: 2011-7-9 01:44:24

31# 妹妹忽忽忽

我不怕. 哈哈. 大菌吃小菌小菌当益菌!!~

作者: roy165 时间: 2011-7-9 01:54:56

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: LEE0419 时间: 2011-7-9 12:40:43

口水。。。。。。

作者: 芒果冰 时间: 2011-7-9 14:32:51

请问你们都用什么来开阿？听说有专门开生蚝的刀。不知道哪里有，我一般都是用改锥开

作者: 中国人民 时间: 2011-7-9 17:45:05

请问你们都用什么来开阿？听说有专门开生蚝的刀。不知道哪里有，我一般都是用改锥开
芒果冰发表于 2011-7-9 14:32

就是普通的水果刀啊，很好开，可能我会开，我是大连的，从小就吃这些东西哈，。我老公西安的，就不会开，开一个感觉很费时，把刀有个位置放进去，一挑就开了，

作者: 鸳鸯相抱何时了 时间: 2011-7-9 23:31:48

這個這個我貌似聽聞過, 但是不怕啦, 別人都那麼吃我吃了也沒拉肚子什麽的, 我肚子最敏感了, 不乾淨有菌保准拉肚子. 而且老外的自助餐還是有生蠔, 還很受歡迎
roy165 发表于 2011-7-9 01:54

这个是真的啦，去年上过新闻的。

作者: 我是喜多！ 时间: 2011-7-9 23:37:33

{:8_393:}想吃啊，好久么吃过了，去年还常吃，今年吃不起了。。。

作者: muimuilu 时间: 2011-7-10 13:03:00

42# 我是喜多！
他们家卖得不贵. 我觉得很便宜咧.
我之前有买过其他的. 就很贵.

作者: looking4bargain 时间: 2011-7-10 14:44:49

Chan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
发送自我的iPhone天维网应用。

作者: muimuilu 时间: 2011-7-12 13:43:29

打算这个星期继续订购...咔咔. 希望会有大大的生蚝.

作者: janeyjy 时间: 2011-7-12 21:33:09

留个坑，下次要的时候去定，呵呵

作者: sunrise630 时间: 2011-7-12 23:06:48

请问你们都用什么来开阿？

作者: muimuilu 时间: 2011-7-12 23:10:46

47# sunrise630
我家就有那个.. 小刀和一字的螺丝刀.

作者: jie_han 时间: 2011-7-15 19:03:48

看来真不错了，电话记下了～～～

作者: honeylemon1986 时间: 2011-7-15 20:29:50

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

作者: mini琳 时间: 2011-7-15 20:57:42

突然想吃生蚝了。。。

作者: L碌碌Y 时间: 2011-7-17 21:10:52

好想吃生蚝～～～～～～～～～

作者: coke1209 时间: 2011-7-17 22:17:12

重要信息，保存！！！{:8_386:}

作者: yinshuisiyuan 时间: 2011-7-17 22:28:18

谢谢楼主给的电话。。。。。。

作者: 5个柿子 时间: 2011-7-17 22:32:00

也想吃啊！！！！！！！！！！！！！！！~~~~~~~{:8_402:}

作者: muimuilu 时间: 2011-7-17 22:54:48

54# yinshuisiyuan
能帮到大家就好.
好东西必须分享...

作者: music_lyrics 时间: 2011-7-18 19:18:29

稀饭生蚝呢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: muimuilu 时间: 2011-8-8 22:18:41

57# music_lyrics
我也老喜欢了. 现在在挣扎好不好再买点来吃吃.

作者: 拉拉酷子 时间: 2011-8-9 11:13:01

留个爪印，以后回来看~哈哈！

作者: 9812321 时间: 2011-8-9 13:50:46

现在还有吗?

作者: muimuilu 时间: 2011-8-9 14:07:29

60# 9812321
有啊., 我昨晚打电话过去问了. 订了2打.. 呵呵. 期待送过来.

作者: wuoai007 时间: 2011-8-10 21:46:13

最爱吃螃蟹，这人有螃蟹吗？

作者: 南太平洋 时间: 2011-8-14 00:31:10

留个记号先~~~

作者: oleebaby 时间: 2011-8-15 05:16:35

很诱人。。。。

作者: 南太平洋 时间: 2011-8-20 21:35:03

留个脚印~~~

作者: 米饭团团 时间: 2011-8-21 04:58:37

这东西我就能吃3个生的。。

作者: 155029 时间: 2011-8-21 20:39:57

我等生完孩子再吃，现在看着就流口水啊

作者: YIXIANGTIANKAI 时间: 2011-8-22 18:06:37

口水口水中！！赶紧定点的说。。

作者: 薄荷猫 时间: 2011-9-15 19:42:14

看起来很不错啊，我一直在找便宜的海产呢~~
感谢楼主~

作者: ~萝卜~ 时间: 2011-9-15 21:12:29

口水口水..............
不过
真的不是很会打那个东西

作者: cincere 时间: 2011-9-26 13:42:03

楼主，有店名咩？PM我一下呗？。。。嘴馋

作者: 还剩几米 时间: 2011-10-1 15:44:21

10月份了现在是吃生蚝的季节吗？？？

作者: whshen75 时间: 2011-10-1 15:58:10

我的大爱......怀孕中，不能吃.....快被馋虫折磨死了

作者: 还剩几米 时间: 2011-10-1 16:06:20

谁告诉我下现在可以定不？

作者: Xflower512 时间: 2011-10-1 19:49:12

谢谢LZ啦，先收藏下

作者: 兜兜龙 时间: 2011-10-2 01:43:17

电话记下了，谢谢LZ MM的分享

作者: susie77 时间: 2011-10-2 14:43:59

要是能帮忙撬开就好了。自己撬好痛苦。

作者: 可爱的小猫 时间: 2011-10-8 22:36:48

生蚝我爱吃

作者: xgdd 时间: 2011-10-9 20:42:27

不错

作者: 冰仪 时间: 2011-10-10 09:27:53

想吃，，可惜我就是开不了。。

作者: Mars 时间: 2011-10-10 11:20:48

看着不错，定来尝尝

作者: 天使 时间: 2011-10-11 10:52:33

现在价格涨了?

作者: muimuilu 时间: 2011-10-11 12:29:41

天使发表于 2011-10-11 11:52
现在价格涨了?

不知道哦. 你可以打电话去问问.

作者: muimuilu 时间: 2011-10-11 12:30:18

冰仪发表于 2011-10-10 10:27
想吃，，可惜我就是开不了。。

刚看了贴好想说会帮开的. 我以前买的时候是不帮开的.
估计帮开了就会贵点..

作者: muimuilu 时间: 2011-10-11 12:31:04

还剩几米发表于 2011-10-1 17:06
谁告诉我下现在可以定不？

可以. 哈哈. 我刚看到有人订了. 说很大很大.

作者: ymc 时间: 2011-11-7 17:23:14

现在是$14.5一打了，加$10油费，不过是帮着开的。

作者: 蓝天蓝 时间: 2011-11-8 22:46:13

挺不错的，口水啊

作者: Carey 时间: 2011-11-8 23:21:59

留爪以后买！！！！！

作者: RedKiller 时间: 2011-11-9 14:18:46

開生蠔很累的。。。買的時候，最好買生蠔用刀刀

作者: ken0121 时间: 2011-11-9 15:09:55

留个爪印先~

作者: llww11 时间: 2011-11-9 19:19:29

留个爪..好像冬天好吧, 谁知道哪个时间的大,好呢

作者: purpledoll 时间: 2011-11-10 14:29:23

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: HAWK 时间: 2011-11-10 16:00:46

哈哈，我们跟David买生蚝得有个年头了，每次都是一sack的订，都是活得，个儿也大，很爽！推荐！！！

作者: 淼大壮 时间: 2011-11-13 11:25:15

谢谢楼主推荐，我们周五刚订了60只，非常新鲜和肥美。
但我们订的是没开口的，自己买了生蚝刀在家开口，稍微有点麻烦。
友情提示各位想要订生蚝的朋友：假如你家里没生蚝刀，就还是订开好口的吧，虽然价格有点贵，但方便。因为这个卖生蚝的大卫有刀和手套卖，需要另外付20刀，还要你自己开口，开口也不是很容易。假如你想要自己买生蚝刀，各种超市里都没卖的，只有卖渔具的店里有，12刀一把。

作者: gmail58 时间: 2011-11-14 16:06:16

ddddddddddddddddddd

作者: danchoo 时间: 2011-11-14 23:40:06

现在还是吃生蚝的季节吗？是的话我也去买！老爸一直都想吃可是不知道哪里买的新鲜！看来以后不用再因为生蚝去北岛吃自助餐了！

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