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标题: 请问芝麻怎么炒 [打印本页]

作者: sims 时间: 2011-5-23 22:10:53 标题: 请问芝麻怎么炒

干炒吗？炒几分钟？开多大的火？一次能存放多久呢？

作者: 翔翔 时间: 2011-5-23 22:34:52

放在平盘上，用保鲜膜罩上，放在微波炉里打2分钟左右，然后等降到常温就好了。我不会用锅子炒，温度不好控制，容易糊的

作者: 果冻小m 时间: 2011-5-24 05:18:18

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作者: BabyG 时间: 2011-5-24 11:29:57

不用放油, 小火放平底鍋慢慢炒就好
慢慢就會有聞到芝麻香, 微微有點小焦黃顏色就可以了

作者: sims 时间: 2011-5-24 12:13:55

谢谢楼上各位我还是试试用微波炉吧好像比较方便另外加工完后能存放多久呢？熟芝麻不会变质吧

作者: 水晶的眼泪 时间: 2011-5-25 10:10:08

放在密封的玻璃瓶子里可以保存很长时间，不过太久了就不香了。还是现炒先用比较好

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