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标题: 更新--去吃了回来带图带真相~~~~~~最近新概念火锅还是挺好的么?? [打印本页]

作者: tonyhuang    时间: 2011-5-23 18:20:03     标题: 更新--去吃了回来带图带真相~~~~~~最近新概念火锅还是挺好的么??

本帖最后由 tonyhuang 于 2011-5-24 22:49 编辑

好久好久好久没吃自助火锅了,一直都是吃点的~~~~发现那个新概念大家的好评如潮啊~~~~~搜了帖,全是赞扬的呢~~不过日期都是以前的,不知道最近如何了~想去试试,最近有去吃过的童鞋么???
最近他家如何呀???还跟以前一样好的么???


今晚去吃了, 有图有真相

蔬菜,丸子什么的种类非常多,菜什么的都很新鲜的.我喜欢茼蒿,就只拿茼蒿.还有菠菜,冬瓜片,还有很多,记不得了.粉丝,豆腐什么的也有.

丸子都是我喜欢的,有我喜欢的香菇包,牛肉丸,还有那个图里面的牛肉丸旁边的不知道什么丸,很有口感,咯吱咯吱的,不错吃





这个是牛骨髓,牛百叶,虾??还是鱼??滑不知道,还有鱼肉片.鱼肉片好吃, 鱼肉嫩呀~~~~~

那个滑非常之奇怪,在锅里面煮了之后,体积是原来的3倍大~~~~~~~不知道是什么原因.



酱料如以前楼下所说,芝麻酱很稀.
肉类有牛肉,羊肉,牛肉不嫩阿不嫩阿~~~硬阿
羊肉ok,不过有点肥~~~~




锅底我们要的是鸳鸯~~~~如以前楼下所说,麻辣的不辣~~~~哦对了,我看那个锅底还有豆浆锅底????我没吃过耶,难道是把豆浆放锅里??在豆浆里面涮东西吃????好吃么???吃过的说说啦



哦,那个饺子纯牛肉馅的,味道不错~~~~韭菜盒一般,不如我自己包的好吃~~~
     



口水鸡, 鸡肉加卖相都很好的,只是不够辣,唉,他家怎么东西都不够辣呢啊,真纠结阿~~~~~~



海鲜类有那个鱼片,螃蟹,虾,还有鱿鱼什么的~~~老公说螃蟹冻得,味道一般. 不过那个虾真的很新鲜的.肉很紧实.如果不新鲜,肉是软软的,面面的,黏黏的,他家的虾绝对新鲜,老板很实在,虾很多,


吃完之后,有橙~~和那个大家说得甜汤,甜汤不错耶,很浓郁的椰奶香~~

以上图上的,只是很少的一部分,我们只拿了平时我们喜欢吃的,再来,胃有限阿,吃不下那么多。一直提醒老公一次少拿,别浪费。浪费等于犯罪!!!

总结~~~~他家真的是吃过的自助里面最好的了,能做到这个水平,都不知道老版赚不赚钱啊.需要走量吧,看今晚虽然星期二,可是人还是很多的, 东西多,全,非常值得一试~~~~

是托烂脸毁容!
作者: tonyhuang    时间: 2011-5-23 18:36:21

最近没有人去他家么?????????
作者: lemonjuice    时间: 2011-5-23 18:39:08

昨天刚去吃了,生意还是很火爆,发帖的童鞋可以去试试~
作者: tonyhuang    时间: 2011-5-23 18:45:45

楼上滴,太感谢了~~~~~~东西全不全呀??还有之前那些帖子里面说的 那些个 虾滑,虾,牛骨髓, 和甜品么??

另外羊肉嫩不嫩阿????
作者: 吃草的狮子    时间: 2011-5-23 18:47:52

好久没吃过自助的了

现在只去锅色天香,吃饱一个人也就25-30的样子
作者: tonyhuang    时间: 2011-5-23 18:54:05

好久没吃过自助的了

现在只去锅色天香,吃饱一个人也就25-30的样子
吃草的狮子 发表于 2011-5-23 17:47


对阿,就是怕自助不好吃呀, 所以来问问大家.
不过他家好评太多了,搜了下,觉得值得一试呢
作者: 小也    时间: 2011-5-23 19:47:54

反正我是刚吃完就拉肚子了,老公就没事
作者: PASS猫    时间: 2011-5-23 19:52:31

生意很火,前几天去过,毕竟自助价格也算便宜,
羊肉嫩不嫩咱也不知道,反正所有的火锅店,羊肉都是那种机器削出来的卷,摆的很漂亮一排排。
他家就是丸子多吧
很多店都是有褒有贬,毕竟众口难调,各有所爱,楼主你懂的
作者: waywaywayway    时间: 2011-5-23 19:58:15

生意很火,前几天去过,毕竟自助价格也算便宜,
羊肉嫩不嫩咱也不知道,反正所有的火锅店,羊肉都是那种机器削出来的卷,摆的很漂亮一排排。
他家就是丸子多吧
很多店都是有褒有贬,毕竟众口难调,各有所爱,楼主你懂的PASS猫 发表于 2011-05-23 18:52
羊肉嫩不嫩就是那个是不是很多筋。你懂的。
发送自我的iPhone天维网应用。
作者: 安安公主    时间: 2011-5-23 20:04:07

2周前去了。。爆满!!!

种类蛮多的。。熟食个人感觉一般,汤底也感觉一般。。
作者: +Princess+    时间: 2011-5-23 20:45:40

汤底很一般。。。。 但是种类很多  自助的放开吃 什么都可以吃点
作者: 莎拉公主    时间: 2011-5-23 20:58:05

除了汤底没有味道,别的都对的起价格.LZ可以去试一下
作者: pixie4me    时间: 2011-5-23 21:12:14

刚吃了回来, 总的来说和开业时的水平持平, 汤底还是不行, 可能是没有放花椒的关系, 不香不麻。 蒜茸麻油料里的蒜茸应该是批发来的桶装的洋人的蒜茸, 出厂时有加过保鲜剂, 所以吃口有点点酸味, 应该学学四川火锅城里, 用新鲜蒜自己垛, 这样会好吃很多。
作者: 吃草的狮子    时间: 2011-5-23 21:37:48

刚吃了回来, 总的来说和开业时的水平持平, 汤底还是不行, 可能是没有放花椒的关系, 不香不麻。 蒜茸麻油料里的蒜茸应该是批发来的桶装的洋人的蒜茸, 出厂时有加过保鲜剂, 所以吃口有点点酸味, 应该学学四川火 ...
pixie4me 发表于 2011-5-23 20:12

洋人蒜蓉我最讨厌

酸不说,还没什么蒜香
作者: 四季火锅烧烤    时间: 2011-5-23 22:17:11

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 琳LIn    时间: 2011-5-23 22:38:28

他家涨价了嘛?我朋友怎么说从22涨到30一位了呢????我表示很怀疑啊~~
作者: pixie4me    时间: 2011-5-24 00:20:49

还是22刀一位, 今天周一他们店生意也不错的, 80%满座。 的确他们用洋人的蒜茸, 一点都不香, 还黏黏的。
作者: 羊城妮妮    时间: 2011-5-24 09:17:34

汤底一般,没味!汁料不好,可能是我不会调配!涮品还可以!服务:在哪吃饭不舒服,老板娘总在厅堂板着脸巡视,像看贼
不如estamakey rd 有家越南什么火锅好丨
作者: waywaywayway    时间: 2011-5-24 12:42:03

以前经常会去吃,自助有那个水准真的很值了,不过我80%是为了那个甜品去的,木薯。。超级好吃。自己做起火锅店才知道原来成本是这么高,我估计他们家虽然门庭若市其实不会太挣钱的。大家都宽容一点吧,现在物价真的飞涨。四季火锅烧烤 发表于 2011-05-23 21:17
同行都来推荐了,?
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作者: L碌碌Y    时间: 2011-5-24 12:54:37

水准没变,性价比还是很高的,去吧!
作者: yoursqueenb    时间: 2011-5-24 13:09:16

我挺喜欢去的。。。感觉性价比高。。。除了羊肉没有刚开业的时候嫩和薄。。。
我喜欢他家青菜种类多阿~!!!
牛骨髓 百叶什么的每次都有的。。。

嘿嘿 我每次拿两种小料
羊肉就用麻酱的涮麻辣那边
鱼片用酱油的涮清汤
作者: L碌碌Y    时间: 2011-5-24 13:14:24

我挺喜欢去的。。。感觉性价比高。。。除了羊肉没有刚开业的时候嫩和薄。。。
我喜欢他家青菜种类多阿~!!!
牛骨髓 百叶什么的每次都有的。。。

嘿嘿 我每次拿两种小料
羊肉就用麻酱的涮麻辣那边
鱼片用酱油 ...
yoursqueenb 发表于 2011-5-24 12:09

擦。。。有同感,我每次都自制两种小料,一种是蘸羊肉的,一种是蘸鱼的,嘿嘿!!握手!

最可惜的就是没有沙茶酱。。。。这个让我好失望!但是这家性价比真的很高,自助能做到这个样子,真的很不错!~赞一个,继续支持这家店!
作者: waywaywayway    时间: 2011-5-24 17:05:42

今天星期二开门么?
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作者: 唯美    时间: 2011-5-24 17:08:19

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: L碌碌Y    时间: 2011-5-24 18:57:28

新概念老板不知道能不能看到这些贴。。。。。希望+个沙茶酱就完美了。。。。
作者: cherry星    时间: 2011-5-24 20:41:44

有那么好吗?呵呵,跟国色天香比呢?
作者: L碌碌Y    时间: 2011-5-24 21:12:00

本帖最后由 L碌碌Y 于 2011-5-24 20:13 编辑
有那么好吗?呵呵,跟国色天香比呢?
cherry星 发表于 2011-5-24 19:41

汗,从来不觉得国锅色天香好,如果硬要跟自助的相比较的话,也要公平的说几句!

国色天香:东西干净,秘制酱料比刚开始的时候改进了,味道没以前那么咸了!饮料还行!
我觉得很一般的地方:锅底都不咋地,没有特色!而且价格偏贵!

新概念:首先价格取胜22刀吃到撑死,环境够大,餐具食品都很干净,然后有鱼片,虾,螃蟹,随便吃到饱,黄喉什么的都有,海鲜类都很新鲜,锅色天香的鱼锅鱼就一碟两大片切小块,这个新概念取胜很多!锅色天香有的涮品新概念都有!反正还是那句,性价比很高!除了我觉得新概念的酱料没有锅色天香的秘制酱好吃,其他全部取胜!
作者: 我为吃狂    时间: 2011-5-24 21:36:27

我觉得挺好的,方便也挺实惠。在那条街上QUEENS ROAD还有一家“兴隆轩餐厅“也不错
作者: 如果果    时间: 2011-5-24 22:11:54

他家东西该有的都有 了。。。人少去是不错的选择,毕竟能吃到各种种类。。。
作者: tonyhuang    时间: 2011-5-24 23:52:40

刚去完回来,更新~~~~~~~~~~~~~~~~~`
作者: yinshuisiyuan    时间: 2011-5-24 23:57:29

能给个地址电话吗???谢谢
作者: 风度    时间: 2011-5-25 00:25:10

不错哦,改天去
作者: lavender    时间: 2011-5-25 08:44:52

上周五和朋友才去的,和以前一样,挺好的。
作者: 蒋づ天琪≈    时间: 2011-5-25 17:10:20

吃火鍋就是要講究鍋底和沾料~他家鍋底和沾料都沒味道,涮菜品類再多~我們也覺得一般!!寧可多花10刀20刀的去吃底料好的火鍋!
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作者: 9768    时间: 2011-5-25 20:51:34

地址是哪里啊!
作者: samsung2006    时间: 2011-5-27 00:02:42

辣锅不辣就有点扫兴了。
作者: 铜豌豆02200220    时间: 2011-5-27 22:11:40

很值得去的,我去过3次,都还不错,自助里算很好的了,但是汤底和沾酱还有熟食,对我这样的爱吃辣的偏淡,不过自己加,想的同,不是所有人都爱吃辣啊,可以理解,所以还是很值得去的
作者: 酸酸酸    时间: 2011-6-3 00:53:01

求个地址!!!!!!!!!!!!1
作者: 元宝971122    时间: 2011-6-3 12:26:18

求个地址!!!!!!!!!!!!1
酸酸酸 发表于 2011-525 Ellerslie panmure hwy   电话 09-52738966-2 23:53
525 Ellerslie panmure hwy   电话 09-5273896
作者: 清晨翠竹    时间: 2012-12-5 19:25:51

在东区的新概念火锅店现在搬到27 Queens Road,Panmure,距离老店只有几分钟的路程,就在Panmure shoping center,联系电话是09-5273896;095278183.




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