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标题: New World居然卖新鲜山药了 [打印本页]

作者: sims 时间: 2011-5-23 15:38:28 标题: New World居然卖新鲜山药了

昨天去逛的时候远远看到一堆红红的细东西，像虫的蛹，难道是传说中的冬虫夏草？走过去仔细一看，是Yam， 11.99/KG

和国内的长得不一样啊，这个怎么烧？可以不去皮么？
那么小，去皮一定很麻烦的，有经验的说说

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2011-5-23 15:52:50

这不是山药吧。。。。。好像叫地环。。。。。

作者: sims 时间: 2011-5-23 15:55:07

但他标的名称是Yams啊

作者: n柒跀a 时间: 2011-5-23 15:56:56

yam貌似還有什麽山芋，番薯的意思??
何況以前foodtown也有賣啊

作者: sims 时间: 2011-5-23 15:59:44

原来不是山药啊那只好无视了。。。。

作者: nihao123 时间: 2011-5-23 16:20:20

Wangmart里面有卖18.99一公斤，跟国内是一样的就是有点贵，买了一根要8块多，不能总吃啊

作者: 小也 时间: 2011-5-23 17:33:00

地环不是棕黑色的吗？？

我听别人说这东西把皮刨了，炒肉挺好的，甜甜的

作者: 皮皮蛋蛋 时间: 2011-5-23 17:37:43

不晓得，山药是很长很长一根的，灰色的。。。

作者: 小猪猪 时间: 2011-5-23 17:38:20

没吃过这个~~
改天买回来尝尝~

作者: ashley 时间: 2011-5-23 18:18:54

从来没买过，不会做啊。

作者: jgjg2010 时间: 2011-5-23 18:45:01

晕，我一直以为这个是生姜。。。。。

山药不是长长的一根，里面白白的吗。。

作者: 炫儿妈妈 时间: 2011-5-23 18:53:50

有点像我们老家的野生姜

作者: 寒焱静夏 时间: 2011-5-23 19:21:02

不会做，没买过

作者: 我是洋奴 时间: 2011-5-23 19:36:46

早就在卖，什么东西？

作者: PASS猫 时间: 2011-5-23 19:55:55

。。。这不是山药啊。。。

作者: anifibi 时间: 2011-5-23 20:31:37

山藥不是長這個樣子吧

作者: L碌碌Y 时间: 2011-5-23 20:37:12

本帖最后由 L碌碌Y 于 2011-5-23 19:38 编辑

这个不是山药！～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～绝对不是我们所说的山药！～～～～～～～～～这玩意洋人用来做沙拉！我吃过，可以证实绝对不是山药！

而且各大洋人超市都要这玩意卖～～不止new world

作者: +Princess+ 时间: 2011-5-23 20:51:29

俺煮火锅的时候扔进去过两个

作者: cath 时间: 2011-5-23 20:56:12

晕～这个不是山药啦，山药是褐色长条的吧

作者: L碌碌Y 时间: 2011-5-23 21:52:08

本帖最后由 L碌碌Y 于 2011-5-23 20:59 编辑

我来科普一下：山药我见过三种

第一种：就是你们说像牛蒡的，但是绝对不是牛蒡，只是外型像，一般是拿来蒸着吃，如下图：

第二种：一般比较粗壮，通常煲汤涮火锅，如下图

第三种，也是这里有卖的，但是要碰运气，看季节，这是野生的山药，上年我在大华买过，跟芋头放在一起，而且跟这边的大芋头长得很像，大家要小心分辨!网上找不到更类似的了，如下图！

作者: 土地公公 时间: 2011-5-23 22:18:25

LS的正解。。

作者: jjj_gui 时间: 2011-5-23 23:20:22

这是红姜好象，人家告诉我的

作者: sunray 时间: 2011-5-24 01:18:29

这是老外爱吃的yam，不是山药
可以烤箱烤，水煮等，熟的软软的带甜，lz可以试下

作者: sims 时间: 2011-5-24 01:30:49

楼上滴我已经把你的签名图在浏览器里面过滤了，你再也吓不倒我了哇哈哈

作者: elflulu 时间: 2011-5-24 03:47:41

LS能不能教教我怎么过滤，每次都被吓到

作者: joybubu 时间: 2011-5-24 12:26:55

这个到处都有啊。。。。。。。不是山药啦。。。。。

作者: sims 时间: 2011-5-24 12:41:54

25# elflulu

我的浏览器自带屏蔽功能的把那张图片的地址添加到过滤列表里就是了

作者: h37l 时间: 2011-5-26 00:16:47

拜托，LZ别误导大家了，这明明是姜

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