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标题: 各种炖牛肉 [打印本页]

作者: henry.wang 时间: 2011-5-21 21:46:57 标题: 各种炖牛肉

买了一大块带骨头的牛肉,飞水后,锅内放少许油,放入洋葱炒香,放入牛肉炒一下,然后加水,姜片.炖3个小时.

1. 土豆牛肉炖香菇粉条

取出一部分牛肉和汤,放入土豆和香菇,炖到土豆熟了,加入盐和老抽生抽,少许糖调味,我还放了上次的卤牛筋. 很适合冬天吃啊.

卤牛筋的帖子http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/viewthread.php%3Ftid%3D1664904

2.西红柿炖牛肉

牛肉汤放了一晚,今天把上面的肥油都撇掉了,健康一点.取牛肉和汤,放入西红柿和胡萝卜,一起炖到胡罗卜软了,西红柿已经看不到了{:8_387:} ,放一点番茄酱,和盐调味.还放了一颗辣辣的小灯笼椒和italian herb.
出锅了.

3.牛肉还有盛...明天继续炖....如果是一个人,9块钱的牛肉可以吃好几墩阿{:8_394:}

作者: 粉色小棉 时间: 2011-5-21 21:53:25

粉条那个好有食欲啊

作者: 9768 时间: 2011-5-21 21:57:25

吃牛肉比吃猪肉好

作者: 78838877 时间: 2011-5-21 22:34:20

本来不饿都给看饿了。。

作者: taizili 时间: 2011-5-21 22:37:45

很好...很能干

作者: yinshuisiyuan 时间: 2011-5-22 00:13:14

楼主很强啊！好吃好吃。。。。

作者: dot 时间: 2011-5-22 00:50:20

ding........................

作者: 我爱晴天 时间: 2011-5-23 16:58:40

看样子不错~~~~~~~~~~~~

作者: 對不起謝謝你 时间: 2011-5-27 19:11:39

我也喜欢吃粉条~~~

作者: 落花随水亦东流 时间: 2011-6-6 17:56:13

能炖好几顿~~~~哈哈~~~~~~~

作者: claudiazeng 时间: 2011-6-7 12:54:20

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作者: 月旦评 时间: 2011-6-9 00:04:05

为什么东北菜只有炖菜啊。。。。

作者: 彼年豆蔻 时间: 2011-6-9 00:20:31

喜欢西红柿炖牛肉，那汤简直太好喝了{:8_399:}

作者: henry.wang 时间: 2011-6-10 19:55:42

作者: linwenwang 时间: 2011-6-10 20:50:54

好像牛肉不能跟土豆一起煮

作者: 棉被人 时间: 2011-6-10 21:26:46

冬天吃點啊暖暖的哈~{:8_387:}

作者: 我爱娣 时间: 2011-6-11 21:39:18

炖菜好吃，我喜欢猪肉炖粉条，哈哈

作者: xiangxiang08 时间: 2011-6-22 22:49:35

无肉不欢的我看着都好吃啊，口水ing

作者: purpledoll 时间: 2011-6-30 16:42:16

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