新西兰天维网社区

标题: 草莓的季节,草莓酱送上!~(原创) [打印本页]

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-9 00:56:18 标题: 草莓的季节,草莓酱送上!~(原创)

今天朋友从农场摘来新鲜的草莓,一大箱,要是就这么吃,得连吃三天,当饭吃,另外有好些都熟得滴汁了,看怕是放多个两天就会熟到烂,于是把很熟的草莓挑出来作了个果酱,味道是太正了,刚煮好时我是热热的吃了一碗,一点也不腻,不象超市买回来的那种哦!!

如果大家家里也有草莓,不妨试一下,味道绝对是一等一的!

做法,切块的和熟的草莓,一TABLESPOON的黑糖,一点点的RUM酒(就一点点),也可以不放(因为我喜欢有点隐约的酒香)不粘锅热了,把草莓倒入,加黑糖,酒(不加也行)然后搅拌,搅拌........接着就好了!这样做完,晾凉,存在用滚水煮过的玻璃罐子里,放冰箱能保存一个月左右哦!!
看图吧!

[ 本帖最后由风的尾巴于 2006-1-9 02:12 编辑 ]

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-9 01:11:29

原帖由Ｚｚ于 2006-1-9 01:59 发表

原來我還搶了個SF~

LZ你很有創意呢~

我一直愛吃果醬~就是覺得買得太甜~

這下可以自己做了`

謝謝LZMM！

haha!!!~~不客气的说,这样做完,晾凉,存在用滚水煮过的玻璃罐子里,放冰箱能保存一个月左右哦!!

作者: 校草 时间: 2006-1-9 08:03:54

不错，但这样的果酱能用面包夹么？

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-10 13:01:12

原帖由校草于 2006-1-9 09:03 发表
不错，但这样的果酱能用面包夹么？

可以的说,不过就这样配红茶吃味道更好哦!!~~~

作者: 伊依小妹 时间: 2006-1-10 13:05:58

哈哈楼主在溜园也发过吧～～～～你的的东西很不错啊～～～～～～支持@.@

作者: kkkkk6 时间: 2006-1-11 17:34:41

吃了沒上火吧???????????????支持一下

作者: 翔儿宝宝 时间: 2006-1-11 18:57:36

好东西哦~~~~~~~~~~~~ 顶下的说

作者: vivian18 时间: 2006-1-12 14:04:06

看着就觉得好好吃～～～～～～～

作者: 謃期8 时间: 2006-1-12 14:08:30

草莓``` 我喜欢`~~` 哈哈`~~~`

作者: 白白丰色~ 时间: 2006-1-12 16:04:21

好漂亮的草莓哦，喜欢吃也，超市卖得好像都没有搂主的那么新鲜。。。。

作者: 寶貝 时间: 2006-1-12 17:37:25

那個草莓實在是太漂亮了.....草莓..我的最愛....

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-12 17:47:40

原帖由 kkkkk6 于 2006-1-11 18:34 发表
吃了沒上火吧???????????????支持一下

草莓不上火哦~~~

作者: apple_xv 时间: 2006-1-12 17:48:48

这边的草莓感觉都很酸哦

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-12 17:49:21

原帖由 白白丰色~ 于 2006-1-12 17:04 发表
好漂亮的草莓哦，喜欢吃也，超市卖得好像都没有搂主的那么新鲜。。。。

做果酱的草莓其实不一定要新鲜,但一定要很熟的,自己做的果酱不象超市买的那种果酱那么甜~~

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-12 17:49:58

谢谢大家支持的说~~~~

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-1-12 21:13:06

請問：黑糖是什麽啊？？？？

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-12 21:18:59

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-1-12 22:13 发表
請問：黑糖是什麽啊？？？？

一种糖,T-MARK,太平有卖

作者: 鴨血粉絲湯 时间: 2006-1-12 21:40:18

原帖由 风的尾巴 于 12/1/2006 21:18 发表

一种糖,T-MARK,太平有卖

不是紅糖也不是黃糖？？？。。是黑糖？就叫黑糖？黑色的？？還真的不知道

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-1-12 23:10:34

好漂亮！！！！

我们摘了10kg樱桃回来，根本没想到做果酱，全都被我吃光了，哈哈

作者: DinGa_DinG 时间: 2006-1-12 23:16:42

好新鲜的草莓，让人看了就有食欲！

作者: 一切很美～ 时间: 2006-1-12 23:41:29

黑糖是什么????

不错啊..好吃...

看到这铁, 想起我妈妈以前做过的苹果酱, 赞啊!

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-13 00:59:16

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-1-12 22:40 发表

不是紅糖也不是黃糖？？？。。是黑糖？就叫黑糖？黑色的？？還真的不知道

其实什么糖都可以,红塘黄糖都是不错的选择~~~

作者: michelle♀ 时间: 2006-1-13 06:36:22

直接吃我也可以吃很多
哈哈啊

作者: maggiedu 时间: 2006-1-13 17:51:49

LZ真可爱.................

作者: victoria.z 时间: 2006-1-13 21:35:48

好棒哦~~~
好好吃的样子哦

作者: 苹果YOYO 时间: 2006-1-13 23:14:27

看得我饿了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 风的尾巴 时间: 2006-1-13 23:16:50

原帖由 苹果YOYO 于 2006-1-14 00:14 发表
看得我饿了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

哈哈!!MM赶紧吃点东西去呀!~~这个果酱酸酸甜甜真的十分让人有食欲的说!!~

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)