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标题: 求好吃简单的鱼类烹饪 [打印本页]

作者: honey6677 时间: 2011-5-9 13:05:09 标题: 求好吃简单的鱼类烹饪

都说多吃鱼健康... 不过小时候家里很少吃，不知道为什么不喜欢... 尽管掌握一些基本的烹调技能... 不过对于如何做鱼从选材到烹饪，知之甚少... 希望有经验的同学帮忙，给出链接地址也好~ 谢谢

作者: 无所畏惧 时间: 2011-5-9 13:21:26

清蒸吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: BabyG 时间: 2011-5-9 13:30:12

家裡也不常吃魚,, 一般煮的清蒸, 煎魚柳, 粟米斑塊, 魚肉湯~

作者: robertya 时间: 2011-5-9 14:01:28

清蒸,水煮,煎鱼,炸鱼扒...到图书馆借Cooking书更进一步,更多了解

作者: honey6677 时间: 2011-5-9 17:20:52

2# 无所畏惧
谢谢。。不过不会啊... 应该咋弄

作者: honey6677 时间: 2011-5-9 17:21:19

3# BabyG
请问什么鱼比较好吃呀

作者: honey6677 时间: 2011-5-9 17:21:55

4# robertya
谢谢~ 好主意... 不过没有啥特别好的中餐食谱

作者: sunlois 时间: 2011-5-9 20:14:08

我也很不会做鱼，唯一还算做了能吃的就是前一阵在网上看视频，做了什么麻辣烤鱼
如果喜欢吃辣的，还是挺好吃的
具体做法，我是在留园网，在线视频，搜索的烤鱼
其实是cctv天天饮食节目里的某一期

作者: honey6677 时间: 2011-5-10 20:34:56

8# sunlois
是董浩叔叔的节目吗...

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