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标题: mt ablert 香城烧鸭好脏啊。。。。恶心！！！ [打印本页]

作者: monday410 时间: 2011-5-7 18:03:47 标题: mt ablert 香城烧鸭好脏啊。。。。恶心！！！

mt ablert 香城烧鸭好脏啊。。。。今天去打包个烧鸭，叫他们切，居然不带手套，我日！！我问他们平时是不是都不带手套，都装哑巴，没人敢说话，我就换了只鸭子，他们把那个鸭子放盒子里放到下面了，估计下一个买鸭子的倒霉了。。。
吗的，中国人开店能不能干净点，真想打电话给city council投诉。再也不去了！！真j b 恶心。

作者: 夜螺丝 时间: 2011-5-7 18:13:35

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作者: waywaywayway 时间: 2011-5-7 18:19:26

。。。。。在烧鸭大王，顶好打包过，记忆中貌似也没带手套切。。。我以为本来就不用戴手套的。。。话说那个厨房里面做饭的，各种切，都应该没带手套巴，淡定啊楼主{:8_384:}

作者: xli113 时间: 2011-5-7 19:38:47

很多点切鸭子都不带套吧带了也未必干净何必那么纠结呢

作者: pixie4me 时间: 2011-5-7 20:13:43

看过电视里洋人的“HELL'S KITCHEN"吗？注意下他们从做餐到出餐，所有的食物都是直接用手直接触摸的。还全球播放了呢。呵呵。

作者: metalspear 时间: 2011-5-7 20:44:17

个人认为，不戴手套不代表不卫生，戴了手套也不代表很卫生。

作者: 乖乖等你 时间: 2011-5-7 21:55:20

好像很多店都是不戴的

作者: toni_ng 时间: 2011-5-7 22:30:47

即使你去吃西餐
厨师也不会带手套的.......LZ太娇气了

作者: 021027 时间: 2011-5-7 22:44:49

还真没见过戴手套的。。。。

作者: 大明糖 时间: 2011-5-7 23:11:34

戴手套切东西非常不方便的啊，不知道楼主自己试过没有呢。不必太较真啊，如果老是戴手套，改换的时候也不换，那也很脏的。

作者: 飛飛天天 时间: 2011-5-7 23:11:56

带手套...会切到手...
哦还有你知道么我BK的同学说他们经常扫完地就去做BURGER...还不带洗手的

作者: ㊣wsawsd㊣ 时间: 2011-5-7 23:14:36

大师傅都不带手套的..........

作者: 沸腾的生活 时间: 2011-5-7 23:15:53

戴了手套就一定卫生吗？中国餐馆睁一只眼闭一只眼吧...我反正是淡定了，权当看不见被

作者: sylor 时间: 2011-5-8 00:38:30

- - 简单道理, 楼主在家做饭也带手套了么.. 蛋定..

作者: rabitan 时间: 2011-5-8 11:07:03

只要手洗干净是没问题的，那些日本料理，什么饭团，寿司，刺身等等.... 哪个不是赤手空拳做的呢。

作者: ky108 时间: 2011-5-8 13:12:15

不戴手套不代表不卫生，戴了手套也不代表很卫生

作者: BBF 时间: 2011-5-8 14:48:57

我们做西餐要求是带的可是我们都没人带的带了之后手很不舒服动作都会变慢大家都是做东西之前用专业洗手的洗一下然后用纸巾擦干净

作者: baby715 时间: 2011-5-8 15:31:28

不戴手套操作是可以的，只要洗干净手，有时手套比手还脏

作者: 假装多好 时间: 2011-5-8 15:39:54

戴手套切鸭子+收钱比不戴手套只切鸭子脏多了

作者: 沙其玛多多 时间: 2011-5-8 15:40:11

带了也不干净。以前跟一个假棒子一起做工。人家戴手套，是为了不弄脏自己的手。戴着手套做吃的，还收钱。她一天就用一副一次性的手套！！！

作者: hocn 时间: 2011-5-8 16:18:40

希望楼主淡定

作者: little_stone 时间: 2011-5-8 16:57:45

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夜螺丝发表于 2011-5-7 17:13

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作者: 面包树 时间: 2011-5-8 21:27:56

没看过哪家斩料的会戴手套的~~很正常

作者: 小甜饼abby 时间: 2011-5-8 22:02:44

好像真没带手套的。。。。。。。。。。。。。

作者: chang824 时间: 2011-5-8 22:16:40

不袋手套沒關係~~~~只是那個廚師別摸完燒鴨又去摸cash ...或是到處亂摸

作者: 粉色小棉 时间: 2011-5-8 22:59:32

外面吃饭就是不干不净
睁一只眼闭一只眼

作者: sunray 时间: 2011-5-9 03:51:23

当然不带了你做饭还一直带手套？

作者: 麦兜和阿MAY 时间: 2011-5-10 22:02:37

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作者: PASS猫 时间: 2011-5-10 22:44:26

楼主自己心理问题，又不是只有中国人店才这样，很多洋人店也不带手套啊，因为很不方便的，BK的规定就是不不用带手套，你会骂洋人餐厅吗？
觉得脏就别去吃，人家也不缺你一个顾客

作者: 怪盗游侠 时间: 2011-5-11 01:10:47

据说厨师是可以不带手套的！～。。。不知道是不是真的。。。。。。

作者: 怪盗游侠 时间: 2011-5-11 01:11:25

带了也不干净。以前跟一个假棒子一起做工。人家戴手套，是为了不弄脏自己的手。戴着手套做吃的，还收钱。她一天就用一副一次性的手套！！！
沙其玛多多发表于 2011-5-8 14:40

正解！～！！！呵呵

作者: fragile 时间: 2011-5-11 12:31:22

日本一个饭店因为做食物全体员工都没带手套死了几个人
但具体原因不知道是不是因为没带手套这一条原因

作者: 4agefans 时间: 2011-5-12 02:10:59

嗯，这个不是大问题，，问题是，他家的鸭子好吃不好吃，，，

作者: yongchongsu 时间: 2011-5-13 11:47:53

楼主冷静点，没事的，吃不坏你的，

作者: 阿丙 时间: 2011-5-13 14:43:42

切完烧腊又去收钱那是严重不卫生了.恶心

作者: simhyang 时间: 2011-5-13 15:02:00

我觉得带手套有点不干净用过的在用。。反复的

作者: 小妖の猪 时间: 2011-5-19 14:01:18

现在政府是提倡每15分钟洗手而不带手套,说是更科学,楼主太紧张了...

作者: 飚 时间: 2011-5-19 16:09:56

大师傅都不带手套的..........
LZ在家做饭也带手套吗？

作者: 我爱娣 时间: 2011-5-19 21:44:53

我之前在CT的得记，我也问为啥那个切鸭的不带手套，旁边那个说，他就专门切这个，所以就不用带了。

作者: 龙舌兰炸弹 时间: 2011-5-19 22:16:34

做餐饮不戴手套太正常了，不要说华人了，老外店也没见戴手套的。
楼主也不要太激动，要是这样就受不了了，那你想想每天你吃不吃面包，不要说小店了，就算超市里面的面包，只有理货的才会戴，里面没人会戴的，一是戴着手套做事情不方便，二是在热缘附近，那些一次性的手套很不安全。

作者: cruise 时间: 2011-5-20 18:42:51

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作者: n柒跀a 时间: 2011-5-20 18:53:47

他們家的老闆也不怎麼d。

作者: jiangmenghong 时间: 2011-5-20 19:29:04

尼玛一双卫生手套才几文钱。抠搜。

作者: xli113 时间: 2011-5-21 00:14:39

MASTER CHEF里面都直接拿手尝啊何必呢

作者: #￣(エ)￣# 时间: 2011-5-27 23:40:34

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作者: 求购350 时间: 2011-5-28 00:42:34

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作者: 我是皇太后 时间: 2011-5-29 00:58:48

我也觉得不戴手套切东西很正常啊因为的确会容易切到手的而且就算戴了手套也不知道是用了多久的手套了你觉得他们还能一次一换啊？？

作者: 兄弟园艺 时间: 2011-5-29 01:11:30

好像真没见到烧腊师傅带手套的。

作者: ziyfan 时间: 2011-5-29 01:17:13

要看做什么采了。。。。你在家做饭带手套吗？

作者: ab_888 时间: 2011-5-29 21:44:29

在哪里啊。。。。。。。。。。

作者: 亚洲飞鹰 时间: 2011-5-29 22:42:14

广东很多烧鸭档斩烧鸭都不带手套的，这个算是正常。
但香城那个~~~~~~~~~~~~实在不敢恭维，卫生是D，然后又不好吃。又脏~~~~~~建议LZ去对面的金沙吧。或者不嫌远的，新顶好的也不错。如果怕不带手套不卫生的话，太平超市里的烧鸭，也还凑合。

作者: b18c 时间: 2011-5-30 19:18:05

戴手套切东西的话再好的刀工也不能保证不把手套切破切进食物里....

作者: 霜暮sky 时间: 2011-5-30 21:39:31

感觉LZ反应太过激烈了，正常来说不管中国人的还是洋人的，你在厨房工作的人很多都不会一直带手套，另外如果戴手套，反反复复用了N多次的话，我觉得比手还脏吧

作者: k-one 时间: 2011-5-30 21:51:26

先别说脏不脏～主要是味道太差了

作者: 猴子宝宝 时间: 2011-6-1 20:24:29

如果知道烧鸭是怎么做出来的就再也不想吃了

作者: yinshuisiyuan 时间: 2011-6-1 21:27:45

飘过。。。。。。

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