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标题: 喜欢喝红酒的朋友交流一下 [打印本页]

作者: zhuh058 时间: 2011-5-5 21:21:20 标题: 喜欢喝红酒的朋友交流一下

这两年一直喜欢一款P/NOIR， WAITIRI CREEK 2006，价位在45-50左右，上周打电话给供应商，结果是全部售光，仅有的存货上调售价到200刀一瓶，同时对方推荐我尝试2008款。在CHCH有没有喜欢喝红酒尤其是P/NOIR的朋友一起来交流一下，希望能挖掘出一些好酒出来。

作者: lzh47 时间: 2011-5-5 21:22:27

只喝 SHIRAZ 的路过

作者: ivy陈 时间: 2011-5-5 22:19:57

我爱喝riesling。或者icewine~。。。。。红酒嘛。。不好说。

作者: zhuh058 时间: 2011-5-5 22:20:24

喝过PEPPER JACK 的 SHIRAZ, 觉得物美价廉。似乎澳洲的SHIRAZ更完美，没有太多机会尝试NZ 的SYRAH，虽然是一样的品种，可惜没有机会比较。

作者: 粉色小棉 时间: 2011-5-5 22:42:51

我爱喝riesling。或者icewine~。。。。。红酒嘛。。不好说。
ivy陈发表于 2011-5-5 21:19

我也喜欢riesling{:8_393:}

作者: virus 时间: 2011-5-5 23:44:52

其实白葡萄也不错吖
建议楼主试试 MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC PRIVATE BIN 2008 才15刀一瓶
百喝不腻，独揽 white wine 2010 全奖项

红酒的话还是Central Otago 的 Wild Earth Pinot Noir 2006 百试不厌嗄，08年独揽Top New Zealand Red Wine and Top International Red Wine

作者: statisticalfish 时间: 2011-5-5 23:56:44

我口味比较淡和偏甜，所以喜欢 pinot gris. 最近有一款白酒viongnier，稍微dry和酸，但口味很refreshing。
红的，我基本喝merlot

作者: 佳艾瑶 时间: 2011-5-6 00:05:05

哎呀你们说的都好苦为啥都喜欢呢
我比较喜欢sherry 甜的~我喜欢~
苦艾酒也不错~~~~

作者: lazy甜 时间: 2011-5-6 00:05:10

喝过PEPPER JACK 的 SHIRAZ, 觉得物美价廉。似乎澳洲的SHIRAZ更完美，没有太多机会尝试NZ 的SYRAH，虽然是一样的品种，可惜没有机会比较。
zhuh058 发表于 2011-5-5 21:20

只有澳洲有SHIRAZ。。。。NZ只出SYRAH，，味道也没有SHIRAZ重。。

作者: Lollycake 时间: 2011-5-6 00:32:41

我最近在喝一种叫做cabernet sauvignon 没喝出什么名堂来。

作者: pupucheng 时间: 2011-5-6 02:19:03

你们都太有情调啦~~
我只和娃嘻哈（东北农村著名山寨饮用水品牌）

作者: 强夫 时间: 2011-5-6 02:55:06

去年有一次在contdown遇到Montana 06年 reserve Pinot noir大减价10块钱一瓶，排队疯抢最后抢了30瓶。

我感觉其实各种品牌及口味的红酒都不好喝！！

喝红酒只能兑可乐最好喝！！！！！

作者: LArc~en~Ciel 时间: 2011-5-6 13:49:41

我只喝pinot！特别是sleeping dog pinot noir
这酒有够dry的！我特喜欢

作者: zhuh058 时间: 2011-5-6 14:47:18

今年发现了一款很好喝的SHERRY，是来自于西班牙的PYKES，有甜味，中度和不甜三种口味，很接近国内的黄酒。
Vermouth喝过几次，好像没啥感觉，也许是我混合的方法不对。
SAUVIGNON BLANC一直是我的最爱，只要是MARLBOROUGH地区出的就差不了，不过我个人喜欢年代新的，如果现在喝2009年的就会比较勉强，2008年的就不予考虑了。

作者: 爱的使者 时间: 2011-5-6 14:52:35

只喝葡萄汁的路过

作者: 烟花三月下米粥 时间: 2011-5-6 15:29:43

有小瓶的么？大的一次喝不完，放着味又不好了……

作者: lzh47 时间: 2011-5-6 16:16:53

澳洲的SHIRAZ，必须的！

作者: 佳艾瑶 时间: 2011-5-6 16:46:13

苦艾酒兑水喝
另外有个问题
苦艾酒和马丁尼有什么区别？？？

作者: 天津警备区 时间: 2011-5-6 23:42:07

你们档次都太高，我也就喝 MUD house 或者 oyster bay的 SAUVIGNON BLANC。我对品牌还不太介意，只要口味不变就行。

作者: chrise 时间: 2011-5-7 02:39:08

本帖最后由 chrise 于 2011-5-7 01:43 编辑

到超市买就买便宜的10块左右的可以了，要真的买贵的酒还是开车去酒庄买比较实惠, 尝过之后再买，真的品质高的酒一般直接就出口订单了或放给餐厅了，很少放超市卖。

新西兰产的红酒应该是central otago Pinot Noir 最好，不过新西兰的白酒更出名，其中以marlborough 的 sauvignon blanc 最有名，新西兰的气候决定了葡萄含糖不高，所以红酒还是澳洲的比较好喝，其中以shiraz最出名。

作者: 李鸿章 时间: 2011-5-7 03:48:37

12# 强夫

同意你！！中国人喝红酒还是建议兑着可乐。

红酒是女人喝的，而且在中国属于新兴产物，基本装B用，没有人真懂。

喝酒喝的是文化。红酒才多少年历史？？

作者: zhuh058 时间: 2011-5-7 13:18:40

18# 佳艾瑶
帮你查了一下, 结论是: 苦艾酒是利口酒的一种,在众多的苦艾酒品牌中有两个品牌分别是马丁尼和VERMOUTH, 其中前者是苦艾酒中最好的品牌.所有的苦艾酒根据甜度的不同至少分成三种口味: ROSE, BIANCO, DRY.建议用苦艾酒和其它烈酒混合来喝.

作者: zlyoutube32100 时间: 2011-5-7 13:49:27

据说已有6000年的历史

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