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标题: 好食家,四川小吃,卓悦,上海知味馆,羊先生,一只鸡,肥羊美食 [打印本页]

作者: LeiZi    时间: 2011-4-27 00:17:04     标题: 好食家,四川小吃,卓悦,上海知味馆,羊先生,一只鸡,肥羊美食

仅针对最近去过的一两次,以前说过的有值得说的东西的话也再说一次。

好食家
听了版里的人说炭烧肉好吃,有天饿了赶时间就过去了,果然,只有我们一桌。
炭烧肉,很干很咸,吃了很渴,几片一个挨一个中间还有空位的摆在盘子里,看起来很可怜。
地三鲜,茄子没炸透,炸的时候放油太少,最后烩的时候又放油太多。三种蔬菜比例还可以。

四川小吃
口水鸡分量好像变小了,外卖的分量明显比堂食少。

卓悦
总的来说分量太小,太小。
茄汁猪扒意粉,猪扒是切条的,里面有姜丝,谁吃过意粉里有姜丝的...
甜品味道还不错,但是分量太小,太小。
装修布置不评价,气氛不评价,摆读物的柜子严重需要换位子。

上海知味馆
溜大肠,一般,没任何值得说的。
罐装排骨,很甜,除了甜没吃出别的味道。
生煎包,万分、无限、诚挚推荐。好吃,有爆汁。

羊先生
溜肝尖,整盘都是糊掉的颜色,估计滑肝的时候多在锅里呆了2到3倍的时间。除了咸没别的味道。另外,十分怀疑用的不是肝,难道是肺?完全没有肝味,口感也不像,但是没有实质证据。
砂锅豆腐,粉丝太少,好像没什么味道,只有鲜味,还怀疑是味精。
地三鲜,没什么特别的,还好。

一只鸡
太火,没位,朋友又坚持要尝尝,虽然我吃过,只能陪着等。
汤基本没喝到,骨头基本没啃到。
熟菜基本还是保持看了就觉得不要碰。
蔬菜太少。
老婆说南瓜汤很好喝。
发现了辣椒面和孜然粉,以前好像没有,效果很好。
肉类基本是老样子,水准保持的不错,也不会腌得很咸。
那天吃得很舒服,可能和有喝那个米酒也有关系。

肥羊美食
老板经验好像不太够,态度很好。
装修很简单,看着蛮舒服。
铜锅不错,只是捞东西太麻烦。
羊蝎子味道有点怪,这个不确定,可能人家说正宗就是这个味,这个请懂的人来说。
烧烤类统一没有烤熟,只能扔到锅里回火。鸡翅果然很辣。
糖饼不如以前,太甜,不香,火候也没有以前好。不过看背影好像还是以前的阿姨嘛,只是没看到正脸不能确定。
韭菜盒子造型不怎么样,表皮有焦,4个小小的,里面有虾仁,不过好像是那种太平卖的拇指指甲大的一袋一袋的煮熟的,灰线都看得到。
涮品可以点半份很好,可以多吃很多种类。可是份量问题,这个不太好比较,毕竟人家给你半份了。这样说好了,和朋友在麻XX惑3个人吃54,在这里2个人吃70,同样只点了一盘肉,没有虾之类的。

完。
作者: 肥羊美食    时间: 2011-4-27 02:06:35

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作者: 44中    时间: 2011-4-27 09:54:45

麻辣诱惑3个人只吃54??能吃饱吗?呵呵。。上次我们三个人吃还100多呢。。。。
作者: 田心草茵    时间: 2011-4-27 10:36:48

肥羊以前是偶的大爱.。。。。。。。。。。。。。。不过很久没去了.。。。现在是点餐的火锅
作者: LeiZi    时间: 2011-4-27 18:10:50

3# 44中

那天吃的满饱,不过是我和两个女生,他们食量都还好。肥羊那天是我和其中一个女生。
作者: 无桐之凰    时间: 2011-4-27 19:12:37

上海知味观馆那个罐子肉好像叫醇香排肉吧?口味是超过上海人能接受的甜度了,失败!
作者: 飛飛天天    时间: 2011-4-27 19:28:46

好食家量很小
作者: LeiZi    时间: 2011-4-27 20:00:47

2# 肥羊美食

糖饼不是主要问题,不过期待你们的改进。
作者: LeiZi    时间: 2011-4-27 20:01:17

7# 飛飛天天

你签名里的东西这边有的吃吗,看着就馋人.....
作者: beck@    时间: 2011-4-27 20:04:42

好多地方我都没去吃过
作者: LeiZi    时间: 2011-4-27 20:04:48

6# 无桐之凰

很恐怖,那天肉类人家只点了排骨和肥肠,我对肥肠又没太大好感。
作者: OnTheWay    时间: 2011-4-28 12:48:05

肥羊美事刚开没多久的时候去过。记得地方不大。料碗和接碟很小,用起来不舒服,不知现在有没有改进
作者: 年轻的苍狼    时间: 2011-4-28 21:21:51

肥羊美事还可以的,品种够丰富
作者: 44中    时间: 2011-4-28 23:05:08

好食家量很小
飛飛天天 发表于 2011-4-27 19:28


啊?他们家量变小了吗?他们刚开的时候量还蛮大的啊。。。
作者: LeiZi    时间: 2011-4-28 23:09:33

14# 44中

还好吧,没有大到夸,也不会小到骂
作者: LeiZi    时间: 2011-4-28 23:11:01

12# OnTheWay

一样小,因为桌子就不大,我们两个人做给4个人准备的那种桌都觉得东西没地方放。
作者: 月旦评    时间: 2011-5-2 15:37:00

上下楼搭配的不错嘛,不过还是差点,感觉作秀~因为我去过你说的几个店把,坏的没你说的坏,好的也不见得就那么好
作者: 画中人    时间: 2011-5-2 16:04:38

楼上的我觉得是每个人的感觉有差异吧。南北口味也不一样。众口难调。
作者: vance123    时间: 2011-11-29 19:35:36

肥羊美食还可以啊。不过变成点菜式的火锅了。
作者: 天蓝005    时间: 2011-12-5 16:21:08

没什么好吃的了!{:8_391:}
最近想去哪吃得想半个点!
作者: mw1984    时间: 2012-1-3 16:35:59

今天肥羊有打折,大家挺合算
http://www.yougrab.co.nz/DailyDeal.aspx
作者: jw0310    时间: 2012-1-3 23:25:11

卓越, 我只知道,他家甜品很不错。。。大爱 mango crepe  还有 杨枝金露, 还有玫瑰雪糕!!!
饭倒是没吃过。
他家老板说他家甜品师傅在洋人店做了很久的,不过饭的话都很简单
作者: 丁叮商铺    时间: 2012-1-4 12:45:26

44中 发表于 2011-4-27 10:54
麻辣诱惑3个人只吃54??能吃饱吗?呵呵。。上次我们三个人吃还100多呢。。。。

麻辣诱惑 4 个人基本我们打完则后都是100左右才能吃饱!

三人54?基本都是不吃肉的吧!
作者: 游乐场    时间: 2012-1-4 18:07:31

我们也觉得他家有点略贵,不过还能接受。。。
有次和朋友去,三个人吃了将近100,一个快60岁的阿姨,还有我和我男朋友
我男朋友不爱吃火锅,他就吃了点羊肉和烧烤,基本上就是我和那个阿姨吃的,那个阿姨年龄大,也吃不了太多。。。哎!~这一说感觉我吃了好多。。。呵呵!~好吧,我承认我是吃货,但是也不至于吃那么多!~
吃过几次后,我发现在他家吃,只要一点烧烤,价格马上就上去了
作者: YouGrab    时间: 2012-2-9 15:02:52

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