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标题: 哈哈~~终于在新西兰吃到”杨枝甘露“的味道啦！！超级简单方便哦！！ [打印本页]

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 16:25:36 标题: 哈哈~~终于在新西兰吃到”杨枝甘露“的味道啦！！超级简单方便哦！！

本帖最后由 happy_nz 于 2011-4-1 17:37 编辑

特别喜欢吃‘许留山’和‘满记’的芒果类甜品，每次回国都要吃到撑~~~~上个月去澳洲在悉尼华人街发现一家甜品店也卖差不多的甜品，在悉尼的日子每天都要去吃一到两次！可惜远水止不了近渴啊，新西兰怎么就没有这样的甜品店呢？？前几天我一个印度同事做了一甜品给大家喝，我一尝-----哎呀！！！怎么和"杨枝甘露‘的味道这么象？？！！芒果的味道又浓又香！！马上奔去厨房找她要了recipe和看了她用的食材，原来是印度店里卖的一种’Mango pulp' (芒果果肉）的罐头+原味酸奶+少许牛奶调制而成的！好吃好吃！！今天马上跑去印度店买了回来，回家就迫不及待的找出酸奶搅拌起来，牛奶也顾不上放啦，（事实证明这样有点过甜。。。。）嗯~~~好满足的感觉，芒果的味道好浓郁好香甜啊~~~~喜欢芒果的同志们有福啦！！！

这个是罐头的样子

打开罐头。。。浓浓的果肉。。。。;10;

和酸奶一起。。。。。。大家最好买原味酸奶，不会那么甜。。。

大功告成！！是不是很简单呢？？？？还可以和冰淇淋，fruit smooth,或者直接兑些水和冰块变成芒果果汁！

没骗你哦！快去找来尝尝把！！！

作者: 彼年豆蔻 时间: 2011-4-1 16:33:16

那芒果果肉要打碎吗？

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 16:36:12

2# 彼年豆蔻

不用呢！里面是很浓的流质果肉（呵呵，不知道怎么形容~~~）就像。。。。番茄罐头那样的！

作者: 9768 时间: 2011-4-1 17:38:37

看上去好好吃的样子啊

作者: CheekyMickey 时间: 2011-4-1 17:41:31

有時間買來試試看!!!!!!!!!!

作者: celiayu 时间: 2011-4-1 17:58:01

作者: 北上讨碗饭吃 时间: 2011-4-1 18:21:20

什么玩意儿，没吃过，没见过，也没听说过。
哪个省的？

作者: 雪梨樱桃 时间: 2011-4-1 19:03:27

谢谢推荐！不过请问哪里有印度店呀？

作者: 思绮 时间: 2011-4-1 19:07:51

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作者: charlesrao 时间: 2011-4-1 19:08:02

一般的印度店都有吗？

作者: 小靜 时间: 2011-4-1 20:23:32

印度店??
一般的都有嗎??

作者: Thyme 时间: 2011-4-1 20:35:22

具体在哪里有卖

作者: 黑色の旋律 时间: 2011-4-1 21:11:26

我家附近好像没有印度店，请问楼主是在那家印度店买的，可以提供地址吗？谢谢！

作者: BabyG 时间: 2011-4-1 21:31:10

哪裡有印度店? 哈哈。。平時都沒怎麼留意呢~~
我好喜歡吃芒果呀, 想要試試看! 不過得先找到這罐東東才行~~~

作者: 彼年豆蔻 时间: 2011-4-1 21:38:58

2# 彼年豆蔻

不用呢！里面是很浓的流质果肉（呵呵，不知道怎么形容~~~）就像。。。。番茄罐头那样的！
happy_nz 发表于 2011-4-1 17:36

谢谢美女，明天就去找，哈哈哈哈

爱死芒果了

作者: WAIT4U 时间: 2011-4-1 21:41:33

阿三饭店里都有卖的，就像饮料一样，叫mango lasi（拼的不知道对不对）。在阿三超市里有卖无糖酸奶的，加上那个芒果，饭店里就是这么做的。以前经常做。

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 21:50:09

什么玩意儿，没吃过，没见过，也没听说过。
哪个省的？
北上讨碗饭吃发表于 2011-4-1 19:21

哈哈~~是香港广东那边的人爱吃的甜品，很香甜浓郁的水果甜品

作者: cath 时间: 2011-4-1 21:50:26

超爱印度的mango lassi，就是用这个做的，很浓的芒果味

作者: cath 时间: 2011-4-1 21:51:09

而且这个牌子的pickel也非常好吃，我们家有时还用来蒸鱼，别有一番风味

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 21:58:30

谢谢推荐！不过请问哪里有印度店呀？
雪梨樱桃发表于 2011-4-1 20:03

亲爱的樱桃，要是我没记错的话你也是住西区~~~西区据我所知有两家比较大的印度店，一家是在universal drive往lincoln rd那个方向的红绿灯直走你往左边看有家满大的印度店（那条路连GOOGLE都查不到路名。。。。

），另外一家是在swanson rd的那家GULL 加油站那，你开进加油站就看到啦

不知道解释明白没。。。。我对解释方位简直就是白痴级。。。。。

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 22:00:42

一般的印度店都有吗？
charlesrao 发表于 2011-4-1 20:08

据我同事说这个是印度很受欢迎的饮料，很多洋人也知道，所以应该都有卖的呢，我也是一进店就找到咯！

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 22:02:17

具体在哪里有卖
Thyme 发表于 2011-4-1 21:35

我是在西区henderson买的，但是奥克兰很多区都有开印度店的，你看看附近有没有店吧~~据我所知AVONDALE和中区SANDRINHAM RD都有开的蛮大的印度店的

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 22:03:42

哪裡有印度店? 哈哈。。平時都沒怎麼留意呢~~
我好喜歡吃芒果呀, 想要試試看! 不過得先找到這罐東東才行~~~
BabyG 发表于 2011-4-1 22:31

呵呵！~~你看看留意一下，应该每个区都有的，印度人最爱开店啦。。。。奥克兰的DAIRY都快被他们霸占啦。，，，，

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 22:05:18

阿三饭店里都有卖的，就像饮料一样，叫mango lasi（拼的不知道对不对）。在阿三超市里有卖无糖酸奶的，加上那个芒果，饭店里就是这么做的。以前经常做。
WAIT4U 发表于 2011-4-1 22:41

对的对的！！就是这个~~我们厨师是用超市里的nature flavor做的，也很好吃呢！印度的酸奶好难吃啊。，，，，

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 22:06:34

而且这个牌子的pickel也非常好吃，我们家有时还用来蒸鱼，别有一番风味
cath 发表于 2011-4-1 22:51

是啊？？？我今天看到有卖啦~~可是毕竟不熟悉，没吃过的东西不敢尝试呢！！可以写出具体的步骤吗？？？

作者: fragile 时间: 2011-4-1 22:11:00

哪种是印度店？？ CITY有吗？？

作者: happy_nz 时间: 2011-4-1 22:20:59

本帖最后由 happy_nz 于 2011-4-1 23:22 编辑

哪种是印度店？？ CITY有吗？？
fragile 发表于 2011-4-1 23:11

印度店就是印度人开的卖印度食品的小型超市，就像那些韩国的食品店一样~~~~city啊~~~我还真不知道呢~~你可以去中区sandrinham rd那边好多家呢~~~~

作者: miya 时间: 2011-4-2 10:51:06

mango lassi

作者: sunray 时间: 2011-4-2 11:13:00

新鲜芒果也可以，就要搅碎

作者: 伤心的猫猫 时间: 2011-4-2 11:22:35

恩，。。。等着我也找找去。。。我家LG也超级爱吃。。。在悉尼的时候，下着大雨我陪他去吃鲜芋先。。

作者: happy_nz 时间: 2011-4-2 14:56:52

恩，。。。等着我也找找去。。。我家LG也超级爱吃。。。在悉尼的时候，下着大雨我陪他去吃鲜芋先。。
伤心的猫猫发表于 2011-4-2 12:22

嗯~~那家店超多人的！！

作者: shot 时间: 2011-4-2 14:58:27

作者: victor777 时间: 2011-4-2 16:49:10

作者: 电子小铺 时间: 2011-4-2 19:38:18

去试试，看着不错啊

作者: 小美子 时间: 2011-4-3 16:01:40

很怀念满记。。。。。。。

作者: ~多多~ 时间: 2011-4-3 16:16:35

额听起来不错不过对阿三有阴影啊

作者: zjs1993 时间: 2011-4-3 20:13:02

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作者: LittlePug 时间: 2011-4-3 22:16:04

恩，。。。等着我也找找去。。。我家LG也超级爱吃。。。在悉尼的时候，下着大雨我陪他去吃鲜芋先。。
伤心的猫猫发表于 2011-4-2 11:22

什么时候奥克兰能有鲜芋仙呀？！

作者: 雪梨樱桃 时间: 2011-4-3 23:32:11

亲爱的樱桃，要是我没记错的话你也是住西区~~~西区据我所知有两家比较大的印度店，一家是在universal drive往lincoln rd那个方向的红绿灯直走你往左边看有家满大的印度店（那条路连GOOGLE都查不到路名。。。。;5 ...
happy_nz 发表于 2011-4-1 21:58

谢谢亲爱哒，已经很详细啦，哈哈，我想我可以找到的！

亲爱的也住西区啊，咱们应该联谊下啊！！

作者: Wooowa 时间: 2011-4-4 00:02:55

不敢尝试，因为已经成为浆的东西，不知道里面添加了些什么。

作者: freedon 时间: 2011-4-5 17:03:15

本帖最后由 freedon 于 2011-4-5 17:05 编辑

我在ROYAL OAK的KFC旁边的印度店看到几种这样的芒果肉罐头，价格3块到5.5块，我买了5.5块一罐的。买了云呢拿味的酸奶（半罐的分量），一个新鲜芒果肉，一点芒果味的布点切粒，混在一起，加入牛奶，一点GREAM，一点西米露。分量足够10个人吃。20元多一点的成本。在甜品店吃，分量太少，也要6块一小碗。谢谢楼主，自己做，省钱干净好味道。今天所有吃过人都要加多一份甜品。很简单，建议大家都试一试。

作者: happy_nz 时间: 2011-4-5 20:55:49

我在ROYAL OAK的KFC旁边的印度店看到几种这样的芒果肉罐头，价格3块到5.5块，我买了5.5块一罐的。买了云呢拿味的酸奶（半罐的分量），一个新鲜芒果肉，一点芒果味的布点切粒，混在一起，加入牛奶，一点GREAM，一点西 ...
freedon 发表于 2011-4-5 17:03

哇！！好FANCY的甜品!比我猴急的甜品好多啦！！呵呵~~~

作者: happy_nz 时间: 2011-4-5 20:56:19

谢谢亲爱哒，已经很详细啦，哈哈，我想我可以找到的！

亲爱的也住西区啊，咱们应该联谊下啊！！
雪梨樱桃发表于 2011-4-3 23:32

好啊好啊!!一起切磋切磋美食！！！

作者: L碌碌Y 时间: 2011-4-5 20:58:57

哇晒。。。。这帖必顶～～～～～·

作者: 思绮 时间: 2011-4-5 21:14:14

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作者: 独立的巨蟹 时间: 2011-4-5 22:49:48

try try next time. thanks.

作者: 小馨 时间: 2011-4-6 02:58:19

我要试一下

作者: 喵呜～～ 时间: 2011-4-6 12:53:41

学习了，今天回家就去买

作者: 藕花满汀州 时间: 2011-4-6 12:58:13

ddddddddddddddd

作者: freedon 时间: 2011-4-18 09:05:37

ddddddddddddddddddddddd

作者: 全世爱. 时间: 2011-4-19 01:03:50

超级无敌爱芒果的啊！

作者: 良友餐廰 时间: 2011-4-21 22:48:47

NICE......................

作者: 良友餐廰 时间: 2011-4-22 16:59:47

NICE.............................

作者: sexy^girl 时间: 2011-4-22 17:21:48

哇~看着就好吃有时间一定要试下！

作者: happy_nz 时间: 2011-4-23 23:49:54

本帖最后由 happy_nz 于 2011-4-23 23:51 编辑

唉~~~极其的不幸~~~我居然对芒果过敏！！！！！！！！！！！！！！！！！！我这么爱吃芒果的人居然对芒果过敏！！！！！！以前吃大芒果的时候脸上起过小疹子以为只是因为芒果皮和汁沾上皮肤太刺激造成的，结果这一次吃芒果罐头长一脸的疹子告诉了我最不幸的消息原来我是血液对芒果过敏。。。。。。。。。。。。。。大家吃好，我。。。。。。我。。。。。。我。。。。。。告退了！！！！！！！！{:8_396:}{:8_395:}{:8_401:}

作者: 我爱panda 时间: 2011-4-24 00:08:02

看着好好吃的阿｀，就是没勇气走进印度店阿｀

作者: 二分之三 时间: 2011-4-24 14:23:26

看起來好好吃喔~~~芒果((大愛

作者: hsinhsin0914 时间: 2011-4-24 17:35:59

好東西~~~下次去印度店找找看!!!

作者: 良友餐廰 时间: 2011-4-24 21:02:37

大大大大大大大大大大

作者: christing 时间: 2011-4-28 12:36:07

嗯嗯~~~试过啦,真的很好吃.谢谢LZ分享~~~{:8_399:}

作者: 良友餐廰 时间: 2011-5-7 23:29:41

作者: gleamy 时间: 2011-5-13 12:28:55

这个就是印度的mango lasi(不知道是不是这么拼，可能拼错了），有些印度超市有卖，倒霉路的印度冰激淋店也有买，味道是很想杨枝甘露，很好喝

作者: yinshuisiyuan 时间: 2011-5-16 01:26:45

谢谢楼主，明天就去买。。。。。

作者: 我爱晴天 时间: 2011-5-23 15:48:18

看样子不错哦~~~~~~~~~~~

作者: jiajia2007 时间: 2011-5-23 19:29:18

dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: ab_888 时间: 2011-5-29 22:01:44

哇塞。。。。。。。。。。。。

作者: 哦哦哦哦 时间: 2011-5-31 22:15:37

我对阿三的点有保留

上次买nut 居然有spider

作者: TiTii 时间: 2011-6-1 00:29:56

这也行么?????????

作者: L碌碌Y 时间: 2011-6-1 00:33:29

赞一个。。。。

作者: joann1013 时间: 2011-6-1 16:52:49

明天就去買哇哈哈哈

作者: miguo 时间: 2011-6-1 17:34:32

杨枝甘露里面不是有柚子和西米的吗

作者: kara 时间: 2011-6-2 19:32:58

请问LZ混合的比例是什么样的？

作者: 粉色小棉 时间: 2011-6-3 17:53:24

{:8_393:}好吃

作者: beancake 时间: 2011-6-3 20:48:08

买了，挺好吃，虽然貌似跟杨枝甘露区别挺大，但是芒果味道很浓，还是很爱吃

作者: charlie2e 时间: 2011-6-3 21:44:57

嗯~~那家店超多人的！！
happy_nz 发表于 2011-4-2 14:56

哪家店！！真的是难忘啊那个烧仙欲也太好吃了！！排队排到吐血！！{:8_396:}
悉尼唐人街附近有家日本拉面也超级好吃啊。。吃了忘不了。。还有fish market..妹啊。。。我要去悉尼～～～

作者: 微笑彩虹 时间: 2011-6-4 20:55:16

好簡單的甜品一定也很好吃
下次試試

作者: xinyun 时间: 2011-6-4 22:43:38

作者: 小還~ 时间: 2011-6-5 02:07:00

大爱满记的人飘过~~~~~~~

作者: miqi65 时间: 2011-6-5 02:29:27

学习了,好帖、

作者: Kanebo 时间: 2011-6-5 15:13:22

喜欢对食物有激情的人，为什么从来就没有让我热血澎湃的食物呢？

作者: sunrise630 时间: 2011-6-5 16:01:35

谢谢美女，明天就去找，哈哈哈哈

作者: 迷途小书童 时间: 2011-6-5 16:15:05

楼主可以试一下用超市买的coconut milk或者coconut cream, 我觉得会更好喝。许留山用的都是椰浆+mango的，超级无敌好喝

作者: nire 时间: 2011-6-13 20:57:30

要用什麼樣的酸奶呢？一罐罐頭要放多少酸奶啊？謝謝樓主

作者: luc10 时间: 2011-6-20 22:35:54

要用什麼樣的酸奶呢？一罐罐頭要放多少酸奶啊？謝謝樓主
nire 发表于 2011-6-13 20:57

同问，要放多少酸奶呢？

作者: jihaoyue 时间: 2011-7-6 08:01:30

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作者: happy_nz 时间: 2011-7-22 01:05:04

83# nire

最好是用原味的酸奶，因为那个芒果果浆已经很甜了

作者: happy_nz 时间: 2011-7-22 01:06:16

85# jihaoyue

这个就看各人口味了，喜欢稀的可以加一些牛奶，或者加些煮好的西米什么的，喜欢稠的就直接加酸奶就好了

作者: 妖妖`v` 时间: 2011-8-15 10:48:44

恩恩我朋友男友开印度餐厅的他们厨师也用这种果酱做的芒果冰欺凌超好吃啊~~~~~~~~~~

作者: rosy258 时间: 2011-8-15 15:35:36

mango lassi~~记下了
话说，还从来没进过印度店呢

作者: oleebaby 时间: 2011-8-15 15:36:52

{:8_393:}{:8_393:}{:8_393:}

作者: 紫色夕阳 时间: 2011-8-15 18:24:13

其实如果大家喜欢吃NUTS和红豆的话也建议去印度店买，价钱便宜质量好，北岸的话我知道菲菲蔬果店和情人餐厅那里各有一家。

作者: mini琳 时间: 2011-8-25 21:52:28

記得東區BOTANY JUNCTION 附近有家印度香料店，看圖就很懷念楊枝甘露的味道

作者: rosy258 时间: 2011-9-23 11:45:56

话说，终于找到一家印度小超市
居然Mango Pulp 打折，2.99一大罐
850g的哦，试了下和普通原味酸奶一起
很不错的味道~~

作者: 起哄架秧子 时间: 2011-9-29 22:56:44

我也好想吃杨枝甘露啊，明天我也去超市看看有没有卖呢个罐头的，对了，建议LZ再做杨枝甘露时，买个西柚，掰几瓣弄碎了放进去，可以中和甜味，还不容易上火的

作者: 歪歪姐 时间: 2011-9-30 00:29:04

{:8_397:}这么好的帖，我怎么才看到，明天也要去找印度店。。。。

作者: 小咪子 时间: 2011-10-5 22:35:23

什么是"杨枝甘露”？

作者: 米、糯糯 时间: 2011-10-5 22:38:54

LZ 是在哪里买的我们找了很久都没找到呢。

作者: TheGardenOfEden 时间: 2011-10-5 22:57:52

芒果確實又香又好味~

作者: Julio 时间: 2011-10-10 00:08:42

東區有一間美森蒸品屋, 那邊都有很多糖水食, 也有楊支甘露 ;D

作者: Wooowa 时间: 2011-11-5 12:17:32

买了，在我家附近的印度店，特别方便，还有其他两种牌子的，4。5一罐，其他两种便宜点的，不错，做芒果甜品和蛋糕，很香浓

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