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标题: 问问上海的同学们,谁家的菜才对地道? [打印本页]

作者: 中国造    时间: 2011-3-20 02:27:28     标题: 问问上海的同学们,谁家的菜才对地道?

最近连着吃了石库门,新锦江,和知味馆,觉得和在国内吃的上海菜都不太一样,可能我在国内北方吃的缘故,请问上海的同学,新西兰谁家的上海菜才对地道呢。
作者: bluesky771014    时间: 2011-3-20 11:31:49

没有很地道,就有些菜还可以。将就一下啦。
不过现在在上海也没几家能做好上海菜,都喜欢放辣。
如果你去上海介绍你去啦。。。^_^
作者: 抹茶星冰乐    时间: 2011-3-20 11:37:43

本帖最后由 抹茶星冰乐 于 2011-3-20 11:39 编辑

东区一品香,在这边就算材料一样也会少了点国内的味道~
作者: 427757148    时间: 2011-3-20 15:41:01

同上
作者: pixie4me    时间: 2011-3-21 00:09:58

city肥佬餐厅的红烧肉汤面是原汁原味的上海家常做法, 可能很多非上海人会吃不贯的, 但是正宗老上海吃了后就会让你马上想起小时候生日时奶奶为你煮的红烧肉汤面。

只吃过这一个, 不知道她们别的菜味道如果。
作者: sunray    时间: 2011-3-21 13:25:36

总体都不行,只有个别店个别菜能摆出来见人
肥佬的绿豆汤蛮上海的,小笼包就杯具了
作者: devilhunter2007    时间: 2011-3-21 18:58:05

北岸上海楼还可以
作者: Blush    时间: 2011-3-21 21:06:39

一品香应该最好
作者: ggdavid    时间: 2011-3-21 21:22:57

我也是觉得北岸的上海楼还行~~~
作者: 微苦蓝山    时间: 2011-3-21 22:14:42

东区一品香吧,有几个菜还行。
作者: yuki1211    时间: 2011-3-21 22:32:21

东区一品香吧~还有原来一品香旁边的叫喜福会的。不过现在好像木有了~~
作者: butterroll    时间: 2011-3-21 23:28:19

東區的一品香吧
作者: 笑傻的衰锅    时间: 2011-3-23 08:20:50

最地道知味馆(我是说菜单),一品香是上海宁波加广东菜不过味道比知味观好,石库门适合重口味,还有梅龙镇性价比不错在CITY可以如此廉价,家常饭可以去吴胖子生煎,红烧大排什么的基本在别地没有。新锦江忽略。
作者: vae_chen    时间: 2011-3-23 11:11:07

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作者: shmily_air    时间: 2011-3-23 11:20:52

上海楼{:8_399:}
作者: Candy    时间: 2011-3-23 15:04:37

上海楼不错啊
东西还不贵
作者: fragile    时间: 2011-3-23 19:45:00

觉得一品香不错。。
作者: 锤子+小刀    时间: 2011-3-23 19:58:18

还是一品香味道好些~但是也不如国内的正宗`
作者: 贝壳    时间: 2011-3-24 04:13:27

东区一品香,喜洋洋还可以··不过最好吃的东区的那家。。几年前关门了。。他家做的和上海的没区别特好吃。。不过可能真的上海菜有的人不习惯吧。。其他的上海菜馆很多都是东北菜了···




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