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标题: 好想吃北方的烩菜,大家有什么地方好介绍的 [打印本页]

作者: Brooklyn.J 时间: 2011-2-15 21:50:16 标题: 好想吃北方的烩菜,大家有什么地方好介绍的

如题,好想吃烩菜,但是不知道哪里做的好吃
大家有什么好介绍的!

作者: hzh5543275hzh 时间: 2011-2-15 22:57:29

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作者: Brooklyn.J 时间: 2011-2-16 19:32:54

就是什么土豆,豆角,猪肉,炖在一起的
当然,材料也是有变化的
我不会做,但觉得差不多就这些东西

作者: vela 时间: 2011-2-16 19:52:40

多謝分享{:8_396:}

作者: sweet_dude 时间: 2011-2-16 21:45:46

自己做吧,没听说过哪有.

作者: best 时间: 2011-2-16 22:38:22

感觉像东北乱炖那个菜?

作者: roywangzy 时间: 2011-2-17 11:07:58

就是乱炖，这个东西不好弄，自己做吧。
先弄一碗红烧肉，然后放水，炖，大头菜（噶哒白），茄子，豆角，辣椒，西红柿。放些花椒面和盐调味。
有的人喜欢放一些宽粉。
炖到所有蔬菜都软了，味道出来了。就好了。

有点微酸，微辣，很香，主要那个汤，实在太好喝了。

作者: erin0320 时间: 2011-2-17 11:13:22

河南菜吗？？烩面好吃

作者: 调皮小格格 时间: 2011-2-18 02:22:15

{:8_399:}今天剛做完。。。
沒吃過外面哪家好吃。。。

作者: 雀巢咖啡 时间: 2011-2-18 15:26:11

墩菜太好吃了。。。。

作者: Brooklyn.J 时间: 2011-2-19 15:54:00

[quote]就是乱炖，这个东西不好弄，自己做吧。
先弄一碗红烧肉，然后放水，炖，大头菜（噶哒白），茄子，豆角，辣椒，西红柿。放些花椒面和盐调味。
有的人喜欢放一些宽粉。
炖到所有蔬菜都软了，味道出来了。就好了。
...
roywangzy 发表于 2011-2-17 12:07

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听起来就好好吃
不会做红烧肉

作者: warangel 时间: 2011-2-19 22:28:45

倒霉路的三宝

作者: 一个人的森林 时间: 2011-2-20 02:14:51

西红柿土豆炖牛腩。排骨土豆炖豆角，酸菜炖排骨，五花肉炖排骨，土豆炖茄子。这些都算是有东北特色的烩菜了

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