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标题: 周末想BBQ,谁有好建议 [打印本页]

作者: 瓜子儿    时间: 2010-12-31 20:51:23     标题: 周末想BBQ,谁有好建议

夏天到了, 想在家BBQ. 请问大家有什么好的建议。 烤什么, 怎样烤肉才嫩? 还有吃素的朋友都烤什么? 谢谢
作者: 小人儿雪糕    时间: 2010-12-31 21:07:33

吃素可以烤蘑菇,面包,玉米,四季豆,韭菜,土豆,地瓜


比肉好吃
作者: 小靜    时间: 2010-12-31 22:13:17

素食点里面有些素肉也听不错的啊!
作者: arale    时间: 2010-12-31 22:39:18

可以燒一些素肉的。我通常都會買素臘腸,和御品丸,把他們切開,然後加一些蘑菇,青椒,紅椒,做成串燒。挺好吃的。還有燒玉米,加一些butter在上面,我的最愛。
作者: cath    时间: 2010-12-31 23:03:10

烧烤我最爱羊肉串,没有东西比得上啊,哈哈哈哈
作者: 绿精灵    时间: 2010-12-31 23:14:03

借我偶像的帖子你参考一下
http://bbs.skykiwi.com/viewthrea ... ght=&frameon=no
作者: 1075860    时间: 2011-1-1 17:27:45

烤玉米吧,最爱吃了,香香甜甜的。。
作者: 瓜子儿    时间: 2011-1-1 17:35:48

谢谢大家回帖。 想再请问一下。 烤素菜和素肉的时候, 要加什么调料才好?

那羊肉串看着我直流口水。 但我家只有一般的BBQ炉子, 也没签子。 听朋友说大华有卖烤肉串炉子的, 去了几次都没见着。 用电脑机箱做的炉子能行吗? 上面可是有漆啊。

我们老用lamb shoudler chops, 但老烤不好。 总觉得老, 不好嚼。 但烤短了又怕不熟。 大家有何妙招吗?
作者: cathryn_wly    时间: 2011-1-1 18:36:49

烤地瓜,豆腐,玉米,还有烤鱼也不错啊
作者: benson138    时间: 2011-1-1 20:47:20

阳台吧。。。。。。。。。。~~哈哈




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