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标题: 关于皇帝汤的评论!!!!!!!!!!!!! [打印本页]

作者: 一只猪    时间: 2010-12-27 22:28:48     标题: 关于皇帝汤的评论!!!!!!!!!!!!!

他们的汤真的不是纯正炖出来的汤,是一大锅煲好再剩上来的! 汤嘛,我还是喜欢广州炖品店的汤!都地道!!! 而且皇帝汤价钱太贵,根本没有这个必要!东西很一般,味精也偏多。我只去过一次,我就一次就马上能够吃得出那个味道。汤根本不是炖出来的!我指的“炖”应该是放在小盅里面隔水“炖”。他们的汤,就是煲汤!! 不好喝。东西量太少,对不起他家的“价钱”。特别是北岸那家!

北岸皇帝汤的汤根本就是欺骗不会吃“粤菜”的 “童鞋们”。。。他们的老板经常过去“大华”超市买材料呢。我还碰上过好几次!!一包一包。我觉得有点欺骗成分。汤    本身   不值那个价格!!

他们家虽然有装修,而且在很好的地段,但是做饭店要有心去做啊!我指的是吃的方面,至于他们家的甜品,我不予置评!一无是处!特别那个木瓜炖奶,根本就是把木瓜直接放进牛奶里面而已。根本没有炖过!炖过的木瓜奶,奶应该有木瓜的颜色跟味道!乱来!汤是直接煲好,之后放在一个比较好看的盅里面而已。我建议不要再糟蹋粤菜了!奥克兰这边的粤菜的确做得不是很好。糟蹋了。
作者: 一只猪    时间: 2010-12-27 22:32:44

不过话说回来,三杯鸡  确实做得不错! 但是。。。。价钱还是贵!!!!
作者: 飘一季心情    时间: 2010-12-27 23:36:41

汤还好,木瓜炖奶满好吃的。 我和我老婆都爱吃他们家的甜品。 但是价格的确非常贵。特别是北岸的。
作者: Baper    时间: 2010-12-27 23:41:23

这个真的是个人口味。我觉得还不错,真要比新西兰这里吃的都没法和国内比·。
作者: aklcheuk    时间: 2010-12-28 00:07:48

我觉得广州炖品店比較好,沒去北岸的皇帝汤
只去一次ROYAL OAK.  好可怕的甜品;huffy;,炖蛋好難食不滑中間很多洞,可能放好多天了,炖品店是很滑很滑的
芒果布丁是T-MARK沖粉的那種,根本沒有芒果,居然$5一碗,難道我不會去買來沒沖嗎??加2粒芒果丁進布丁都不願意,好小氣
广州炖品店都是自己做的甜品
作者: dsds    时间: 2010-12-28 00:30:34

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作者: 0083    时间: 2010-12-28 00:48:08

dddddddddddddddddddd
作者: christina330    时间: 2010-12-28 04:11:28

算了。。。royal oak 那家的。。。。汤。。。真的比较无语。。。。。。。。。。。
作者: 1075860    时间: 2010-12-28 23:06:24

真的是所谓各花入各眼, 个人感觉北岸他们家的东西还是不错的,环境也挺好的,价格少许高了点儿,也并非就难以接受~~~
作者: ^@^manman^@^    时间: 2010-12-29 10:33:07

广州炖品店比较好。
作者: happyalice    时间: 2010-12-29 16:26:39

好像很多人都说贵。不如去吃客家人
作者: 一只猪    时间: 2010-12-29 21:16:18

反正我去吃东西,要吃的。。。第一,要干净(至少不要吃完回家就拉肚子),第二,味道(就算做不出很正宗,但是也不要太乱来),第三,食物本身要相对比较新鲜,第四,才是价钱!(这个为什么要放在最后,是因为如果吃到好吃的,价钱贵一点没有关系,但是食物一般的话,就算装修才好,我也觉得不值得,因为“吃东西”讲究的 是 吃 的本身,而不是去吃 装修。所以各位 童鞋们 不要被什么服务态度差,或者是装修不漂亮而把食物本身的味道而抹杀掉哦!!
作者: 彩虹    时间: 2010-12-29 21:21:18

每个人真的是不一样的,我就觉得广州炖品店没有皇帝汤好喝,可能我不是广东人,不能领会真正广东炖汤的精髓
作者: tintin5050    时间: 2010-12-29 21:28:37

反正我去吃东西,要吃的。。。第一,要干净(至少不要吃完回家就拉肚子),第二,味道(就算做不出很正宗,但是也不要太乱来),第三,食物本身要相对比较新鲜,第四,才是价钱!(这个为什么要放在最后,是因为如果 ...
一只猪 发表于 2010-12-29 22:16


agree...
作者: 教父.    时间: 2010-12-29 21:30:16

原来如此。。。
作者: 小靜    时间: 2010-12-30 11:01:42

lz好支持炖品店哦!
刚刚才看到你赞广州炖品店的贴子呢
还有木瓜牛奶。。。
哈哈,楼主去粤式点都要的啊?太专业啦
作者: n柒跀a    时间: 2010-12-30 11:17:27

哇,說句老實話,我還覺得廣州燉品店的是大鍋湯呢!
你是皇帝湯店裏的廚子啊???
還是廣州燉品店的托子啊~~
作者: 小猪猪    时间: 2010-12-30 20:42:52

去过皇帝汤的后厨,汤还真是一盅盅隔水炖的~~~
作者: 一只猪    时间: 2010-12-31 01:27:56

真正的炖汤,特别里面有肉类的话,隔水炖出来的汤应该是,肉里面有熟了的血丝挂在肉的外面,成为网状浮在炖汤的周围。上面很清,下面全部是材料。
作者: zheng1007    时间: 2010-12-31 12:40:07

真的有那么糟糕吗????没次都经过但没进去过。。。
作者: sbc19880714    时间: 2010-12-31 14:53:26

其实这个根本没有探讨性的问题
你见过广州炖品店啥时候打过广告,不就是因为东西好,大家顶起来的嘛!
再看皇帝汤它家,广播整天地放,价钱死命的贵,摆明就是骗人的嘛! 而且它家放味精好像尽人皆知了。之前也有广东朋友都说皇帝汤它家的汤很垃圾.......
作者: 吃草的狮子    时间: 2010-12-31 14:57:21

广州炖品店自己放盐的才是正宗的

北岸皇帝汤去过几次,偏咸,真正广东人喝汤都喝的很淡
作者: cathryn_wly    时间: 2010-12-31 15:12:16

I from canton but I like 皇帝汤. May be it is memory... no one know...
作者: 一只猪    时间: 2010-12-31 15:15:44

广州炖品店自己放盐的才是正宗的

北岸皇帝汤去过几次,偏咸,真正广东人喝汤都喝的很淡
吃草的狮子 发表于 2010-12-31 15:57
太正确了!
作者: yuki1211    时间: 2010-12-31 16:34:23

喝汤还是去广州炖品店吧。正宗广州人一喝就知道哪家好了
作者: 一只猪    时间: 2010-12-31 16:37:11

喝汤还是去广州炖品店吧。正宗广州人一喝就知道哪家好了
yuki1211 发表于 2010-12-31 17:34
非常正确。、
作者: GUMMYBEAR    时间: 2010-12-31 16:49:45

广州炖品店在哪里啊?
作者: 一只猪    时间: 2010-12-31 19:22:09

广州炖品店在哪里啊?
GUMMYBEAR 发表于 2010-12-31 17:49
就在倒霉路上面。
作者: Stephy88    时间: 2011-1-4 02:06:12

haha~~~~~~ 我不评论这个
作者: wking    时间: 2011-1-4 08:25:38

价格确实不便宜
作者: wyykitty    时间: 2011-1-4 09:30:33

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作者: johntea2008    时间: 2011-1-4 10:12:27

本帖最后由 johntea2008 于 2015-5-31 12:51 编辑

...................
作者: edith_013    时间: 2011-1-4 21:02:40

求地址呀 广州炖品店
作者: Bowang    时间: 2011-1-4 21:13:35

我不是广东人,也没喝过什么纯正的炖汤,但是,广州炖品店,广东人都说很地道,但是,我还是喝不了
呵呵,觉得药味重,很苦!

就想很多鲁菜,川菜到了广东会变味一样,地道的粤菜炖汤,小弟也是无福消受,
作者: 小猪跑步    时间: 2011-1-4 22:13:53

啊?骗人那这是。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。绝对不能再去了
作者: 一只猪    时间: 2011-1-4 22:40:57

汤和鲍翅的这些东西,在新西兰,老夫从来只信自己。果d3打7,靠唔住。静系煲汤d瑶柱,佢肯比千几一斤的北海道靓货吗?
johntea2008 发表于 2011-1-4 11:12


有钱人。
作者: aklcheuk    时间: 2011-1-6 12:07:04

价格确实不便宜. 但廣告好厲害, Radio廣告說好像出了什麼夏日新品種 ,有誰試食說說吧
作者: 猴子宝宝    时间: 2011-1-6 18:32:20

对我来说是贵点了
作者: 一只猪    时间: 2011-1-7 16:51:09

皇帝汤就是贵。超级无敌贵!性价比很低
作者: m21    时间: 2011-1-7 18:07:15

太咸了。。。。而且很贵
作者: 家里有棉花糖    时间: 2011-1-7 18:59:36

去了北岸的皇帝汤!决定以后再也不会踏进他家门一步!~

现在看他们生意也不怎么样,怀疑还能挺多久。。。。
作者: toni_ng    时间: 2011-1-7 19:27:44

请问我是进了咆哮组吗!!!!!
看了LZ的评论,我忍不住了....
作者: 皇家亲王    时间: 2011-1-8 21:38:14

LZ是不是有点太激动了,感觉和进了泼妇贴似的。。。 感觉这个帖子里面托不少。。。。
作者: 冬至    时间: 2011-1-8 22:19:14

窃以为两家的汤都不怎么样 正宗广州人飘过。。。
作者: 小小媽    时间: 2011-1-9 15:23:28

兩家都喝過 覺得差不多的飄過
作者: 一只猪    时间: 2011-1-10 00:51:14

LZ是不是有点太激动了,感觉和进了泼妇贴似的。。。 感觉这个帖子里面托不少。。。。
皇家亲王 发表于 2011-1-8 22:38
托谁的啊?
作者: vivid12345    时间: 2011-1-10 09:47:19

总共只去过一回,感觉一般。
作者: johntea2008    时间: 2011-1-10 10:24:44

窃以为两家的汤都不怎么样 正宗广州人飘过。。。
冬至 发表于 2011-1-8 23:19

同意e个朋友的麻粒佬飘过。。。
作者: 一只猪    时间: 2011-1-10 22:15:54

[quote]
同意e个朋友的麻粒佬飘过。。。
johntea2008 发表于 2011-1-10 11:24 [/quote我也非常同意!
作者: PANPANLU1987    时间: 2011-1-11 00:21:04

bucuo  bucuo
作者: 布o0玩美    时间: 2011-1-11 12:42:12

我也觉得他们的汤一般
还不如我妈自己煲的汤呢
作者: aklcheuk    时间: 2011-1-12 13:40:50

{:5_277:} 皇帝汤是奇蹟,這麼難喝的湯可以開分店,而且好多人喜歡

不明白是不是我的味覺有問題,很多人好愛皇帝汤,奇怪奇怪
可能廣東炖品店装修不怎麼樣,所以.............................
很多人用眼睛吃東西無辦法,加上廣告的力量...................
所以奇蹟出現了
作者: 一只猪    时间: 2011-1-12 15:29:28

{:5_277:} 皇帝汤是奇蹟,這麼難喝的湯可以開分店,而且好多人喜歡

不明白是不是我的味覺有問題,很多人好愛皇帝汤,奇怪奇怪
可能廣東炖品店装修不怎麼樣,所以.............................
很多人用眼睛吃東 ...
aklcheuk 发表于 2011-1-12 14:40
系啊,系啊!! 非常超级同意!! 果然是同道中人啊。。。。
作者: pinkyy    时间: 2011-1-14 15:22:35

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作者: Ball-Z    时间: 2011-1-14 22:32:21

老实讲,两家的汤我都不怎么喜欢。
不过吃的东西,例如饭啊粉啊之类,我比较喜欢广州炖品店~~

我是广州人,我觉得汤水或者糖水,都是自家做的最好吃!而且自己的口味只有自己知嘛~~
作者: Leon123    时间: 2011-1-15 17:51:36

甜品还行,汤的话基本都是自己在家做,比较真材实料!呵呵
作者: s61622907    时间: 2011-1-21 23:24:45

感觉一般,就去过一次
作者: 唯爱    时间: 2011-1-22 08:36:33

啊?~~~~可是我喜欢皇帝汤多过喜欢炖品店也~~~~
作者: charlie    时间: 2011-1-22 13:38:10

汤是做的很差,和广州敦聘没法比的,去那就是吃下饭,还可以。不怎么推荐去而已。
作者: 一只猪    时间: 2011-1-22 19:12:10

喝汤还是自己在家煲。。。自己剩出来后,自己放盐。
作者: ziyfan    时间: 2011-1-22 20:21:50

装修差的 ,一般也不会干净到哪里去。。。。。
作者: 容容媽    时间: 2011-1-22 20:27:59

沒那麼差吧
我兩家皇帝湯都吃過
覺得ok啊

廣州燉品店啊~~ 也沒比較好吃
青菜蘿蔔 各有所好吧
作者: xinyun    时间: 2011-1-22 22:03:47

贵,不好吃..........
作者: liyao    时间: 2011-1-23 08:32:48

好像有说好有说不好的,看来还是要自己去试一试再说
作者: 容容媽    时间: 2011-1-23 12:04:46

我覺得吧 各家有各家的好
沒有必要這樣貶低別人來抬高自己
這樣惡性競爭 又沒有好處

LZ喜歡廣州燉品店 就說說廣州燉品店有多好就好了
有興趣的人自然會去試試
有必要這樣狂踩皇帝湯嗎?

老實說 就是所有人都看了你的帖去廣州燉品店試試
也不至於影響皇帝湯的生意
反之亦然
實在沒有這個必要
作者: black_berry    时间: 2011-1-23 12:11:34

几个月前去过,觉得份量很大,味道也还好
作者: 小吉    时间: 2011-1-23 12:14:25

也挺喜欢皇帝汤的, 差不多每周都去,最爱的汤是生熟地炖瘦肉

觉得广州炖品店的汤上面浮着好多煮肉的血水。。。 个人不是很喜欢。。。
作者: 123我爱你    时间: 2011-1-23 23:58:36

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作者: 离不开的鱼    时间: 2011-1-24 00:13:55

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作者: 未来是多远    时间: 2011-1-24 02:48:26

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作者: 梅西小学生    时间: 2011-1-24 02:57:22

这个真的是个人口味。我觉得还不错,真要比新西兰这里吃的都没法和国内比·。
Baper 发表于 2010-12-28 00:41


这个兄弟的话 很有道理 我也觉得如此




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