新西兰天维网社区

标题: 谁知道ｃｈｒｉｓｔｍａｓ　ｈａｍ应该怎么做啊 [打印本页]

作者: ahbau 时间: 2010-12-21 22:07:57 标题: 谁知道ｃｈｒｉｓｔｍａｓ　ｈａｍ应该怎么做啊

朋友送了一个超大的ｈａｍ，不知道怎么做啊。以前都是吃的现成的，大家教教我该怎么做啊。用烤箱烤烤就可以了吗，还用刷蜂蜜水什么的吗

作者: 笨点不好 时间: 2010-12-22 09:58:04

切片后直接吃。在外面餐厅吃时，看到他们都是这么做的。

作者: lucy9336 时间: 2010-12-22 11:49:53

本帖最后由 lucy9336 于 2010-12-22 12:12 编辑

先起皮然後在肥油上用刀小劃個cross
honey, whole grain mustard, brown sugar, fresh orange slices and orange juice, cloves and star anise, cinnamon stick
175.c approx 1-1/2 hour
每隔15分鐘都刷一刷醬汁

希望能幫到lz啦 merry xmas~

作者: pixie4me 时间: 2010-12-22 11:54:00

切片后稍微两面煎一下也不错，象煎bacon一样，但是不用煎太久热了就行。

作者: ahbau 时间: 2010-12-22 23:45:37

谢谢大家的意见啦，过几天试着做一下

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)