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标题: 最近很火の。梁大骨 [打印本页]

作者: 羊来了 时间: 2010-11-27 22:56:17 标题: 最近很火の。梁大骨

本帖最后由羊来了于 2010-11-28 05:53 编辑

最近版块上梁大骨很火呀~
所以一定要赶潮流去试吃下才行~

oh my god，6点打电话定7点半的位就没了
然后到7点再打就说要到八点四十
后来我们也没事做，干脆就在店门口等，8点多一点就有位啦
在这过程中，梁大骨的电话很难打进啊，座机很手机号码都打好多次打不进
店里的人说是因为刷卡机和电话线是同一条，所以不能同时使用
额。。。

里面的位子挺宽敞的

我们坐进店后，坐了几分钟，服务员也没有要给我们menu的意思，
主要是他们的服务员实在很难叫，每次挥手都得好多次
其实场子也不大，关键是服务员不够灵活
首先清理桌面动作太慢了
我观察过，里面服务生清理桌面喷水是喷一点再用布擦一点，其实一个人就够了
实际上，先把整个桌面喷过再一起擦会快很多
另外服务员走路太慢，动作太慢
还有没事的情况下，应该四处看看有没有客人有需要
纸巾最好用小张的那种，今天给我大张的其实很浪费
因为吃骨头手很脏，所以都不会打开来使用

说说味道吧
今天点的是那个招牌的汤底，服务员会建议你要大的小的，加分
现在有小份的也不贵啊，我们3个人去吃的
骨头很好吃，汤的味道也很好，加分
点的菜分量确实比麻辣诱惑的少
还有就是自己弄酱料这点我很喜欢~~加分
那里的酱料很好吃，我很喜欢那个最辣的酱
所以有没有麻辣锅也没所谓了

吃骨头可以问服务生要手套~不会脏手，加分
服务员虽然效率不高，但态度不错，加分
里面冷气很足，吃完也没有很恶心的火锅味，加分
用的是电磁炉，加分
给的FREE的糖不是那种别的店的薄荷糖，
是一些太妃糖和韩国的糖~~喜欢
我们3个人吃了90多一点，还送了我们下次去的折价券
以后会常去的~

BTW，吃得兴奋忘记拍照了，额。。。

总之，评价暂时这样了
说我是托的或者神马的去SHI，谢谢

作者: 優5566質 时间: 2010-11-27 23:12:47

LZ是正妹

作者: charlie2e 时间: 2010-11-28 00:20:04

这建议看起来挺诚恳的商家应多多参考

作者: 梁大骨 时间: 2010-11-28 01:21:50

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作者: 樱空释1103 时间: 2010-11-28 01:25:48

今天路过见到人多~而且没定位~

作者: samsung2006 时间: 2010-11-28 01:43:18

嗯，路过，人不少。

作者: 梁大骨 时间: 2010-11-28 01:56:24

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 羊来了 时间: 2010-11-28 05:52:58

4# 梁大骨

凉菜的种类少了点
希望能推出点冰的甜品，像冻粉清补凉之类的最好了，
（我没有说要学MLYH的意思）
就这点建议了
希望能越做越好哦~~

作者: yujun1202 时间: 2010-11-28 06:02:38

缺人波，我麻利的很。。。

作者: 吸血公主 时间: 2010-11-28 11:40:55

我们去的时候还没有凉菜或者甜点。。。。汤真的不错。。但是服务员真的是太难找了。。。恨不得得站在他们面前才知道是在叫他们啊。。。

作者: 奶糖果 时间: 2010-11-28 12:25:37

我去过味道超赞的！骨头味道很正点，汤味十足！我喜欢！
希望大家都去尝尝！

作者: MissDarlings 时间: 2010-11-28 14:03:57

有时间一定去试试

作者: 田心草茵 时间: 2010-11-28 16:38:02

路过.。。。。。。。。。。。。。。。有空去吃.

作者: 小人儿雪糕 时间: 2010-11-28 18:05:49

完了。。服务员们要被老板折磨了。。。哎。。

作者: 44中 时间: 2010-11-28 18:26:31

可惜没图啊。。。要不然还可以看看菜色先。。。哎。。火锅。。。。还是戒了吧。。。

作者: 独树一帜 时间: 2010-11-28 21:07:52

既然6-7点是比较繁忙的时段，梁大骨可以考虑做个SPECIAL PERIOD（特别时段)，目的是为了分散在6-7点这个时段的人潮，不至于总发生来了又不让进去就坐，空桌等不到客人。。特别时段，比如，4点半到6点前来店吃的有个优惠，或送小菜；另外，座位预留时间需要缩短，15分钟内还没有到，预约自动取消，这个在电话预约时候一定要和客人强调，这样在门外等候的客人在15分钟内就知道自己的去向。不至于浪费这个客源。

虽然我没有去过店里，但是我同意LZ的说法，服务员的速度和效率有直接关系

作者: TRYTRYTRY 时间: 2010-11-28 21:40:48

服务员虽然效率不高，但态度不错，加分。。。。然效率不高这样也要加分？！

作者: sukesl25 时间: 2010-11-28 22:05:02

应该是去SI 吧~不是去SHI

作者: 622 时间: 2010-11-29 01:18:57

太贵了
我们每人也吃了三十多块,为什么没给折扣卷?

作者: DogDots 时间: 2010-11-29 01:55:31

我朋友特地去吃了,因為他們對面...回來失望的説,,一點也不好吃..不推薦..所以我後來也完全打消了去的念頭

作者: 梁大骨 时间: 2010-11-29 01:57:25

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作者: 羊来了 时间: 2010-11-29 03:11:34

14# 小人儿雪糕

hehe`他们该恨我了~~做久了就会学机灵了~

作者: 羊来了 时间: 2010-11-29 03:13:15

17# TRYTRYTRY

因为前面已经写了他们效率不高
这里写只是repeat一些而已啊，重点在后面，谢谢

作者: 羊来了 时间: 2010-11-29 03:14:42

20# DogDots

个人建议还是自己去试下，每个人的口味不同嘛~~
不过还是看楼主个人了，不然别人又该说我是托了，呵呵

作者: 羊来了 时间: 2010-11-29 03:15:16

19# 622

额。。。这个我也不知道呢

作者: 孤单的人 时间: 2010-11-29 10:09:01

吃过很多家火锅店，这家真的挺贵的，每人吃了４０多块，没吃到什么特别的东西，味道也很普通，特别好吃我就认了，酱料也没有花太多心思，就是环境不错，挺干净，可能开的地方租金不便宜才那么贵吧，哈哈

作者: charlie2e 时间: 2010-11-29 10:15:35

非常感谢各位的支持！！
我们一定会接纳大家的建议的。
大家的建议真的非常的重要！！
楼上有为朋友的建议关于特别时段的，我虽然不是特别的明白，但是我一定会弄明白的。呵呵。
关于接定位的事我也在慢慢的找寻 ...
梁大骨发表于 2010-11-29 01:57

看你们这么多人真该考虑一下吧客流分散一下，稍微在早些的时候来点便宜的又可以让我们穷人来吃又可以减少7点时候太多客人的问题

作者: 冬冬冻冻冻 时间: 2010-11-29 10:59:31

哇
你们那里有停车位吗专门的

作者: 樱空释1103 时间: 2010-11-29 13:51:49

味道很不错啊~个人觉得~
价钱问题个人觉得咯~
但是味道很合我胃口啦~~~~~~~~~
哈哈
下次还是会去的~

作者: 幸福的人儿 时间: 2010-11-29 17:17:57

前几天路过。没有去试过。有时间去看一下的说。

作者: 羊来了 时间: 2010-11-29 22:34:31

今天我们2男2女起吃也才90啊
大家是不是点太多了，还是我们的战斗力不行。。。

作者: echo 时间: 2010-11-29 22:36:33

我真的觉得这家还不错耶，很多人说贵其实是太少人share了，我去2次都是6个人以上，结账每人20多，挺便宜的~

作者: 筱曼 时间: 2010-11-29 23:38:48

我等潮流过了再去吃。。。。。

作者: hotty 时间: 2010-11-30 22:25:04

褒貶不一....觀望中!!!!!

作者: 我是皇太后 时间: 2010-11-30 23:17:47

不是都说贵么哎每个人都说得不一样

作者: 中国移动我不动 时间: 2010-12-1 12:44:18

zhou kou nan tiao~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 小吉 时间: 2010-12-1 14:04:43

昨天也去了

总的来说还可以，但被催得很烦。吃个东西跟打仗一样，还得看着表

作者: bblov 时间: 2010-12-1 22:43:00

下次一定去　試試　　。。。。

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