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标题: 蒸蛋糕为什么粘锅 [打印本页]

作者: 指尖芭蕾 时间: 2010-11-26 10:01:41 标题: 蒸蛋糕为什么粘锅

本帖最后由指尖芭蕾于 2010-11-26 10:16 编辑

在把蛋糊倒进去前，我也是先预热电饭煲，然后在锅底和四周抹了一层油，而且是厚厚的一层，为什么做出来依然粘锅呢？

作者: 小妖の猪 时间: 2010-11-26 10:03:08

具体点吧，这样看不出什么端倪

作者: 指尖芭蕾 时间: 2010-11-26 10:17:13

其他过程都很顺利，就是做出的蛋糕粘锅，不知道为什么

作者: BabyG 时间: 2010-11-26 10:45:15

蛋糕做出來ok嗎, 是不是太稀了?
一般有塗油就可以了, 也有可能是因為你的电饭煲問題

作者: 水瓶座的秋天 时间: 2010-11-27 00:11:08

会不会是因为你的锅不是不粘锅,或者水太多了?

作者: samsung2006 时间: 2010-11-27 01:17:09

不粘锅的应该就没问题了吧

作者: 笨点不好 时间: 2010-11-27 10:39:59

觉得是锅的问题

作者: teloon 时间: 2010-11-27 11:38:08

抹完油要撒一层粉

作者: 只爱萨摩 时间: 2010-11-27 11:57:55

应该是水多了的原因吧。。。一般电饭锅都不会粘

作者: 小沫 时间: 2010-11-27 12:21:36

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